نشر الدكتور جميل قدسي الدويك خبير التغذية علي صفحته الشخصية بالفيسبوك منشورا للتحذير من تناول المكرونة.
وقال قدسي ” أنا لا أرى أن المكرونة هي طعام طبيعي لأنها تعرض لعملية تصنيعية وحرارية تغير في كثير من تركيب القمح الأصلي الذي خلقه الله سبحانه وتعالى موزونا.
لذلك أنا أنصح بتناول القمح والأرز والشعير والشوفان وليس تناول المكرونة كطعام صحي ومغذي ومفيد.