تعتبر لفائف العجة اللذيذة بالجبنة مع لحم الخنزير مثالية لوجبة فطور وغداء عيد الأم

إذا لم تكن لديك أي فكرة عما يمكنك إعداده لوجبة فطور وغداء عيد الأم، ففكر في لفائف العجة هذه التي يمكن تخصيصها لإرضاء العديد من الأذواق.

قالت أنجيلا لاتيمر، مؤلفة كتب الطبخ ومقرها مينيسوتا ومطورة الوصفات والمدونة وراء موقع BakeitWithLove.com: “العجة هي إحدى وجباتي المفضلة في عطلة نهاية الأسبوع لتناول وجبة إفطار أو وجبة فطور وغداء خاصة”.

“يمكن تخصيص لفائف العجة الرائعة هذه مع اللحوم والجبن المفضلة لدى أمي، وهي تخدم حشدًا من الناس.”

وصفة فطيرة عيد الأم من الشيف الشهير ذات لمسة نهائية من الفاكهة لجعل الأم تبتسم

أو لا تتردد في ترك اللحوم لجعل هذه الوصفة نباتية عائلية.

أيًا كان الطريق الذي تختاره، فسوف تكون على موعد مع ابتسامات وقت الغداء.

احصل على الوصفة أدناه.

رول أومليت من خبزها بالحب

الوجبات: 12

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 35 دقيقة

مكونات

4 أونصات من الجبن الكريمي (مخففة في درجة حرارة الغرفة – نصف كتلة 8 أونصات)

¾ كوب حليب (حليب كامل الدسم أو 2% حليب)

2 ملعقة كبيرة خردل ديجون

12 بيضة كبيرة (في درجة حرارة الغرفة)

¼ ملعقة صغيرة ملح

¼ 2 كوب جبنة شيدر (مبشورة – مقسمة إلى 3 أجزاء لكل كوب، 1 كوب، ¼ كوب)

2 كوب لحم خنزير (مطبوخ بالكامل، مقطع إلى مكعبات صغيرة)

1 ملعقة كبيرة ثوم معمر (اختياري، مفروم)

الاتجاهات

1. قم بتسخين الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) وقم بتغطية طبق الخبز مقاس 10 × 15 أو 11 × 14 أو صينية الخبز ذات الحواف بورق البرشمان، مع ترك ما يكفي للتعليق على الجوانب كمقابض. دهن الورق وجوانب طبق الخبز الخاص بك.

2. اخلطي الجبن الكريمي حتى يصبح ناعمًا، ثم أضيفي الحليب وخردل ديجون واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا. أضيفي البيض والملح واخفقي حتى يصبح ناعمًا وخفيفًا.

كيش برانش عيد الأم بطريقتين: جرب الوصفات اللذيذة والبسيطة

3. انقلي خليط البيض إلى طبق الخبز المجهز واخبزيه على حرارة 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 30-35 دقيقة. يجب أن يكون البيض منتفخًا ومتماسكًا. نخرجها من الفرن ونرفعها من المقلاة على سطح العمل.

4. أضف على الفور أول كوب من جبنة الشيدر المبشورة فوق البيض المخبوز. أضف لحم الخنزير المقطّع، ثم ضع فوقه الجزء الثاني من الجبن المبشور.

5. قم بلف البيضة والحشوات بدءًا من أحد الأطراف ثم اعمل باتجاه الطرف الآخر، مع تقشير ورق البرشمان أثناء تقدمك. ضعي العجة الملفوفة في منتصف ورقة البرشمان المقشرة ثم ضعي فوقها ما تبقى من ربع كوب من الجبن المبشور.

6. أعيدي رول الأومليت إلى الفرن وأذيبي الجبن لمدة 4-5 دقائق. بمجرد الانتهاء من ذلك، رشي عليه الثوم المعمر الطازج المفروم – وقدميه على الفور.

هذه الوصفة الأصلية مملوكة لموقع BakeitWithLove.com وتمت مشاركتها مع Fox News Digital.

لمزيد من المقالات المتعلقة بنمط الحياة، قم بزيارة www.foxnews.com/lifestyle.