تتذكر شركة نيويورك بعض حزم الفطر بسبب تلوث الليستيريا المحتمل.
أصدرت شركة Harvest NYC Inc. استدعاء حزم 200 غرام من فطر Enoki يوم الأربعاء وأعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عن الاستدعاء يوم الجمعة.
يتم استدعاء حزم الفطر “لأنها قد تكون ملوثة بالليتيريا أحادي الخلايا ، وهي كائن يمكن أن يسبب التهابات خطيرة ومميتة في بعض الأحيان عند الأطفال الصغار ، أو كبار السن والمسنين والآخرين الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي” ، وفقًا لإشعار إدارة الأغذية والعقاقير (FDA).
وقالت إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) إن الفطر الذي تم استدعاؤه تم توزيعه بواسطة Hofood99 Inc. على متاجر البيع بالتجزئة على مستوى البلاد.
أنها تأتي في حزمة بلاستيكية خضراء مع الباركود 69757305201011 على الملصق الخلفي.
بدأت الاستدعاء بعد أن كشفت عينات تم جمعها من متجر في بوفالو ، نيويورك ، عن وجود الليستيريا أحادي الكيورات في بعض الحزم ، وفقًا لما ذكرته إدارة الأغذية والعقاقير.
“على الرغم من أن الأشخاص الأصحاء قد يعانون من أعراض قصيرة الأجل فقط مثل ارتفاع الحمى والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال ، فإن عدوى الليستيريا يمكن أن تسبب الإجهاض والهوائب بين النساء الحوامل” ، كما ذكرت إدارة الأغذية والعقاقير.
لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض.
أي شخص اشترى حزم الفطر هذه بين 11 و 31 يناير “يتم حثه على تدمير المنتجات فورًا أو إعادتها إلى مكان الشراء لاسترداد الأموال الكاملة”.
في الشهر الماضي ، استذكرت شركة New Age International Inc. جميعها من علامتها التجارية اليومية Enoki Mushroom بسبب مخاوف الليستيريا ، وفقًا لما ذكرته إدارة الأغذية والعقاقير.
تستخدم الفطر Enoki بشكل شائع في المطبخ الآسيوي.
فهي مغذية للغاية ، وتعبئة كمية جيدة من الألياف ومضادات الأكسدة وفيتامينات B في كل وجبة ، وفقا لصالح Healthline.
