تنفيذ 1242 جولة رقابية على منشآت الأغذية بالرياض

أعلنت أمانة منطقة الرياض عن تنفيذ 1242 جولة غذائية ومنشآت صحية عامة ، تم خلالها ضبط 156 منشأة ، ورصد 123 مخالفة ، وإغلاق 20 محلًا خلال موسم عيد الأضحى المبارك.

وأشارت الأمانة في تقريرها الإحصائي إلى أن عمل المعامل الطبية أنجز 2283 شهادة صحية (جديدة ، تجديد ، بدل فاقد) ، مع فحص 200 عينة غذاء (ماء ، غذاء).

مراقبة المنشآت الغذائية بالرياض

يأتي ذلك في إطار حرص الأمانة العامة على التأكد من صحة الغذاء ، وسلامته من الملوثات ، ومطابقته لمواصفات الجودة المطلوبة.

مراقبة مستمرة لسلامتك في موسم عيد الأضحى المبارك ..
إليكم أبرز الانتهاكات التي رصدتها رحلاتنا الميدانية. pic.twitter.com/iZ0CXBzEdY– أمانة الرياض (Amanatalriyadh) 7 يوليو 2023

وبينت الأمانة أن أبرز بنود المخالفات التي تم رصدها على المطابخ خلال أيام العيد تضمنت مزاولة النشاط دون وجود التراخيص النظامية ، وتراكم الجثث وسوء تنظيمها ، وتكدس الجثث ، وغياب طبيب بيطري في المنطقة. المواقع.

بالإضافة إلى دخول العملاء إلى منطقة الذبح ، بالإضافة إلى عدم وجود شهادات صحية ، تركت فتحات الصرف الصحي مفتوحة ، وكان مستوى النظافة العامة منخفضًا ، وكان المطبخ غير مهوى بشكل كافٍ.