تمكن طفل يبلغ من العمر 12 عامًا من ويستون بولاية ماساتشوستس من اصطياد سمكة مارلن بيضاء ضخمة قبالة ساحل نانتوكيت في 16 أغسطس.
تمكن ستون فورنز من اصطياد سمكة يبلغ وزنها 118.2 رطل، محطماً بذلك الرقم القياسي العالمي للناشئين، أثناء الصيد مع الصياد إليوت سودال.
الرقم القياسي الحالي لسمكة المارلن الأبيض هو 102 رطل، والتي تم اصطيادها قبالة جزيرة مارثا فينيارد، ماساتشوستس، في عام 2011، وفقا للرابطة الدولية لصيد الأسماك.
مراهق يحطم الرقم القياسي لصيد سمك السلمون المرقط على مستوى الولاية
وقال فورنيس لقناة فوكس نيوز الرقمية إن اصطياد السمكة كان معركة صعبة استمرت 90 دقيقة.
“كان هذا المارلن بهلوانيًا”، كما قال.
إليوت سودال، الذي كان قبطانًا في جزيرة نانتوكيت لمدة 12 عامًا، يعمل مع العديد من منظمات أبحاث أسماك القرش.
وقال سودال لشبكة فوكس نيوز الرقمية: “من المثير للإعجاب للغاية أن ستون كان قادرًا على اصطياد هذه السمكة … من رصدها إلى جعلها تأكل الطُعم، ناهيك عن محاربتها لمدة ساعة ونصف”.
العثور على “سمكة يوم القيامة” ميتة في كاليفورنيا قبل أيام من زلزال لوس أنجلوس
“كانت معركة ملحمية، حيث قفزت سمكة المارلن بالكامل خارج الماء عدة مرات وكانت تتمتع بمهارة فنية فائقة في الحفاظ على القارب في الوضع الصحيح.”
وقال سودال إنه ممتن لمجتمع الصيد لاجتماعه معًا لنقل الأسماك والمساعدة في الأعمال الورقية اللازمة المرتبطة بالرقم القياسي العالمي.
وقال سودال “أشعر أن أغلب الأطفال في سن الثانية عشرة يلعبون على أجهزة آيباد، بينما (ستون) ينطلق في محاولة تحطيم الأرقام القياسية العالمية. لقد اكتسب شهرة كبيرة على أرصفة المراكب بسبب هذه التجربة”.
وقال فورنيس إنه عادة ما يطلق معظم ما يصطاده، ولكن تم طهي هذه الأسماك بمساعدة مطعم CRU Oyster Bar Nantucket المحلي.
“من المثير للإعجاب حقًا أن ستون تمكن من اصطياد هذه السمكة… لقد كانت معركة ملحمية.”
وقال لقناة فوكس نيوز الرقمية: “لسوء الحظ، من أجل تأكيد الرقم القياسي العالمي، يتعين عليك الاحتفاظ بالسمكة”.
لمزيد من المقالات حول أسلوب الحياة، قم بزيارة www.foxnews/lifestyle
“لقد قضينا بضعة أيام في الحصول على كافة القياسات والمراجعة العلمية قبل أن نشاركها مع مجموعة من الأشخاص ونتناولها. لقد كانت أفضل وجبة في حياتي.”
قام رئيس الطهاة في CRU، إريك كورش، بطهي السمكة الضخمة لفورنيس وأصدقائه (انظر الوصفة أدناه).
وقال والدا الصياد، دون ولورين فورنيس، لقناة فوكس نيوز ديجيتال إن الصيد هو أكثر من مجرد هواية بالنسبة لابنهما.
قال دون فورنيس: “لقد بذل قصارى جهده في هذا الشغف، وتعلم أنه في بعض الأيام قد تفشل، ولكن إذا استمريت في المحاولة، فقد تحقق الفوز الكبير في النهاية”.
وأشارت لورين فورنيس إلى أن فريق نانتوكيت بأكمله عمل على الحصول على مقياس معتمد، والحفاظ على الثلج على الأسماك والعثور على عالم لتأكيد النوع.
“لقد تعلم أنه في بعض الأيام قد تفشل، ولكن إذا استمريت في ذلك، يمكنك في النهاية الفوز الكبير.”
“لم أكن أعلم أن تسجيل رقم قياسي عالمي سيكون عملية معقدة وممتدة إلى هذا الحد”، قالت. “لقد نما ستون بطرق لم يتخيلها قط من خلال هذه التجربة”.
وقال فورنيس إنه يستمتع بقراءة تقارير الصيد وتكوين صداقات مع الصيادين الأكثر خبرة.
وأشار دون فورنيس إلى أن “ستون لا يهتم فقط بالصيد؛ بل إنه يشعر بقلق عميق بشأن مستقبل مصائد الأسماك لدينا”.
“عندما يقوم بتربية سمكة، فإنه يشعر بشغف لمشاركة اللحوم مع مجموعة واسعة من الأشخاص الذين أصبح صديقًا لهم في مجتمع نانتوكيت.
“نفكر أنا ولورين في كيفية انتقال هذه التجربة إلى مجالات أخرى في الحياة عندما يكبر، لكننا نعلم أن هذا الطفل سوف يرسم مساره الخاص. قد يكون رجلاً عجوزًا على البحر.”
وقال ممثل رابطة الأسماك الدولية لقناة فوكس نيوز الرقمية إن عملية تأكيد الرقم القياسي تستغرق عادة ما بين أربعة إلى ستة أسابيع.
وقال الممثل “بمجرد استلام الطلب، سيتم تعليقه وسيدخل في عملية المراجعة الرسمية”، “وبعد مراجعته، سيتم اتخاذ قرار بشأن الموافقة على السجل”.
وصفة مارلين من بار المحار CRU في نانتوكيت (تكفي لـ 4 أشخاص)
مكونات
مارلين
- أربع شرائح من سمك المارلين بوزن 5 أونصات
- ملح وفلفل
- زيت الزيتون
سلطة
- علبة واحدة من الخرشوف المقسم إلى نصفين، وزنها 10 أونصات
- زيتون كالاماتا 4 أونصة
- حزمة من البقدونس المفروم
- ليمونتين معصورتين
- 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
- 1 ملعقة كبيرة من الكبر
- 1/2 كوب زيت زيتون
- ملح وفلفل
- 1 ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأبيض
طماطم محشوة بالبيرسيلاد
- أربع حبات طماطم متوسطة النضج، مقطوعة الأطراف ومفرغة من البذور
- 2 كوب من فتات الخبز بانكو المجفف
- 1 فص ثوم
- 1 حزمة بقدونس
- 1 ملعقة كبيرة من الملح
- ملعقتان كبيرتان من جبن البكورينو المبشور
- 1/4 كوب زيت زيتون
الاتجاهات
1. قومي بخلط جميع مكونات السلطة بلطف.
2. اخلطي جميع مكونات الطماطم، مع ترك الطماطم جانبًا، في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة لتكوين فتات الخبز بالبقدونس.
3. املئي الطماطم بفتات الخبز والبقدونس واخبزيها في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة، حتى يصبح فتات الخبز ذهبي اللون.
4. غطي المارلن بطبقة خفيفة من زيت الزيتون والملح والفلفل.
5. اطهيها على نار متوسطة لمدة أربع دقائق على كل جانب، باستخدام مقلاة من الحديد الزهر ذات قاع ثقيل.
6. قم بالتجميع والتقديم واستمتع بالطبق على الفور.
