يعد مشروب الكركدية من المشروبات الرئيسية على سفرة رمضان خاصةً لاحتوائه على فوائد صحية عديدة ، لذا نقدم لك في هذا التقرير فوائد الكركديه وطريقة تحضيره وفقا لموقع healthline
١-خفض ضغط الدم
أن تناول الكركديه بانتظام يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع. ويعزى هذا التأثير إلى وجود مركبات في الكركديه تعمل على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.
٢-مضاد للأكسدة
يحتوي الكركديه على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
٣-تقليل الكوليسترول
يساعد الكركديه في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
طريقة تحضير مشروب الكركديه
الكركديه البارد
يمكن نقع أزهار الكركديه المجففة في الماء البارد لعدة ساعات، ثم تصفية المشروب وشربه.
مكونات الكركديه البودرة:
– نصف كيلو كركديه جاف
– 4 كوب سكر
– برطمان زجاج
طريقة تحضير الكركديه البودرة:
– يطحن الكركديه في مطحنة الخلاط للحصول على القوام البودرة الناعم.
– يخلط الكركديه البودرة مع السكر.
– يحفظ الكركديه البودره في برطمان جاف نظيف ويترك للاستخدام.
طريقة استخدام الكركديه البودرة:
– يوضع 2 ملعقة من الكركديه البودرة على كوب ماء مغلي ويقلب جيداً ويشرب ساخن أو بارد حسب الرغبة ويمكن إضافة المزيد من السكر في الكوب عند التحضير.
