بالنسبة للعديد من العائلات الأمريكية، فإن وصول يوم الأحد هو الوقت المناسب للإبطاء قليلاً، أو حضور قداس الكنيسة، أو مشاهدة حدث رياضي، أو العمل في المنزل أو زيارة العائلة والأصدقاء.
جزء أساسي آخر من اليوم بالنسبة لملايين الأشخاص هو الاستمتاع بوجبة فطور وغداء يوم الأحد.
إذا كنت تتطلع إلى إعداد طبق غداء يوم الأحد مناسب للميزانية مع القليل من الذوق لعائلتك وأصدقائك، فقد شارك أحد الطهاة المقيم في فيلادلفيا اختياره الذي يمكنك إعداده في المنزل.
أفضل الأطعمة المطلقة لوجبة الإفطار لبدء يومك
استخدم قائمة التسوق هذه والإرشادات خطوة بخطوة لإعداد طبق فطور وغداء يوم الأحد اللذيذ محلي الصنع دون الكثير من الضجة أو الضجة.
دعونا حفر الحق في!
“كل شيء ما عدا حوض المطبخ” فريتاتا بقلم توماس هاركينز من بنك وبوربون، فندق لويس فيلادلفيا
إذا كان لديك بقايا طعام وتتطلع إلى إعادة استخدامها، فقد يكون هذا الطبق الذي يعتمد على بيض يوم الأحد هو الفائز.
أوصى توماس هاركينز، الشيف التنفيذي لدى Bank & Bourbon – الموجود في فندق Loews Philadelphia Hotel في فيلادلفيا – بإعداد “كل شيء ما عدا حوض المطبخ Frittata”.
وقال لشبكة فوكس نيوز ديجيتال إنه يحب القيام بذلك في أيام الأحد باستخدام بقايا الطعام من الليلة السابقة – وأي شيء من حديقته يكون في متناول يده في ذلك الوقت.
مكونات
12 بيضة كاملة كبيرة الحجم
2 ملعقة كبيرة زبدة
صدمت الذرة
طماطم، متوسطة الحجم
مسابقة طعام الإفطار! اختبر معلوماتك عن هذه الأطباق الشعبية واللذيذة
فاصوليا خضراء مقطعة
حبة من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات متوسطة
¼ كوب صلصة، يمكن شراؤها من المتجر
بقايا البروتين، عادة ما تكون شرائح اللحم أو الدجاج أو السلمون، مقطعة إلى مكعبات متوسطة
¼ كوب جبن (عادةً ما يكون لدى الطاهي جبن الماعز أو جبن الشيدر في متناول اليد)
الاتجاهات
في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصة على نار متوسطة، أضيفي الزبدة حتى تذوب ثم غطي المقلاة.
سخني الفرن مسبقاً إلى 375 درجة.
يخفق البيض في وعاء ويترك جانباً.
أضف جميع الخضروات واختيار البروتينات المتوفرة لديك والتي تريد استخدامها.
قم بالطهي حتى يصبح ساخنًا على الموقد طوال الطريق.
أضف البيض المخفوق.
ضجة مع الخليط لدمجها.
ضعيها في الفرن واطهيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى ينضج البيض.
أضف الجبن في الأعلى ويذوب.
أخرجي طبقًا بحجم 12 بوصة وضعيه برفق في الأعلى واقلبيه للحصول على الفريتاتا على الطبق.
ضعي فوقها الصلصة المفضلة لديك، ثم قطعيها إلى 8 قطع على شكل فطيرة.
يتمتع!
لمزيد من المقالات المتعلقة بنمط الحياة، قم بزيارة www.foxnews.com/lifestyle.
