تأسست سلسلة الدونات الشهيرة Krispy Kreme في ولاية كارولينا الشمالية في مثل هذا اليوم من التاريخ ، 13 يوليو 1937.
قال موقع Krispy Kreme على الإنترنت إن مؤسس الشركة فيرنون رودولف “اشترى وصفة دونات سرية من خميرة من طاهي فرنسي في نيو أورلينز”.
أنشأ رودولف مصنعًا للدونات في أولد سالم حاليًا في وينستون سالم بولاية نورث كارولينا ، وبدأ في بيع الكعك لمحلات البقالة في المنطقة ، كما يقول موقع السلسلة على الإنترنت.
في هذا اليوم التاريخي ، 12 يوليو 1862 ، أبراهام لينكولن يوقع فاتورة ليشكل وسام الشرف في الجيش الأمريكي
وقال الموقع “انجرفت الروائح اللذيذة لطهي الكعك إلى الشوارع ، وتوقف المارة ليسألوا عما إذا كان بإمكانهم شراء دونات ساخنة”.
أنشأ Rudolph أول واجهة لمتجر Krispy Kreme عن طريق قطع ثقب في جدار مبناه ، مما سمح للناس بشراء كعكة دونات زجاجية على الرصيف مباشرة.
منذ ذلك الحين ، “Krispy Kreme هي واحدة من أكثر العلامات التجارية المحبوبة والمعروفة في العالم للحلويات” ، حسب موقعها على الإنترنت.
وقالوا: “إن دونات أوريجينال جلازد® الأيقونية الخاصة بنا معروفة عالميًا بتجربتها الساخنة بدون خط ، وتذوب في فمك”.
مخبز جورجيا يضع “تنبيهًا عاجلاً” على الفيسبوك للعثور على عميل باع دونات بالجلوتين عن طريق الخطأ
وقال موقعها على الإنترنت ، بعيدًا عن بداياتها باعتبارها ثقبًا فعليًا في الجدار في ولاية كارولينا الشمالية ، فإن الشركة لديها الآن عمليات في أكثر من 30 دولة.
في الأربعينيات والخمسينيات من القرن الماضي ، توسعت شركة Krispy Kreme في جميع أنحاء ولاية كارولينا الشمالية وكارولينا الجنوبية ، وواصلت تطوير إجراءات صنع الكعك.
بينما استخدم كل متجر نفس الوصفة ، فإن الكعك المخدوش يعني وجود تناقضات بين المواقع.
الحل لهذه المشكلة؟ أتمتة.
قال موقع الشركة على الإنترنت: “قامت Krispy Kreme ببناء مصنع خلط وطور نظام توزيع يقدم مزيجًا مثاليًا من الكعك الجاف إلى كل متجر Krispy Kreme”.
“ثم اخترع رودولف ومهندسو المعدات التابعون له وبنوا معدات صنع الدونات الخاصة بكريسبي كريم. من الخمسينيات فصاعدًا ، ركزوا على تحسين وأتمتة عملية صنع الكعك المحلى.”
اليوم الوطني دونات: تاريخ فطري ساحر وراء هذه المراقبة اللذيذة
تم بيع الشركة لبيعها لشركة Beatrice Foods في عام 1976 ، بعد ثلاث سنوات من وفاة رودولف.
في خطوة غير عادية إلى حد ما ، تمت إعادة شراء الشركة من شركة Beatrice Foods في عام 1982 من قبل “مجموعة صغيرة من أصحاب الامتياز الأوائل” ، كما قالت الشركة.
عامل KRISPY KREME يدير دونات من خلال الزجاج 25 مرة ، يخلق الوحشية
وقالت أيضًا: “أصبح التركيز المتجدد على تجربة الدونات الساخنة من أولويات الشركة” ، جنبًا إلى جنب مع التوسع خارج جذورها في جنوب شرق الولايات المتحدة.
افتتح Krispy Kreme أول متجر له في مدينة نيويورك في عام 1996.
المدينة الآن موطن لمتجر Krispy Kreme Flagship ، الذي يبيع “Big Apple Donut” الحصري مع حشوة كريمة التفاح.
استمر التوسع ، مع افتتاح أول متجر لها في كاليفورنيا في عام 1999 – وتم طرح الشركة للاكتتاب العام في أبريل 2000 ، على حد قول موقعها على الإنترنت.
تم افتتاح أول متجر دولي لـ Krispy Kreme في ديسمبر 2001 في أونتاريو ، كندا ، كما أشار موقع الويب الخاص بها.
في عام 2003 ، افتتحت Krispy Kreme مواقعها في سيدني ، أستراليا ، ولندن ، إنجلترا ، وكانت أولى مواقعها خارج أمريكا الشمالية.
