مع اقتراب شمس النسيم تحضر اغلب النساء الى تلوين البيض مع أطفالهم، لذا نقدم لك فى هذا التقرير طريقة تلوين البيض لشم النسيم على طريقة الشيف سالى فؤاد.
المقادير لتحضير تلوين البيض:
-بيض مسلوق
– ألوان الطعام
– مناشف المطبخ الورقية
– أساتيك صغيرة (تويست)
– زجاجة رذاذ الماء (بخاخة أو رشاش ماء)..
طريقة التحضير لتلوين البيض:
المكونات المستخدمة..
-افردي قطعة من مناشف المطبخ الورقية على سطح العمل ثم ضعي البيضة المسلوقة في منتصفها.
-اجمعي أطراف الورقة بحيث أن تُغلف البيضة بشكل جيد ثم اربطيه باستخدام الأستيك (حلقات مطاطية صغيرة).
-وزعي بضع قطرات من اللون الأزرق على المنديل، كرري ذلك باستخدام ألوان الطعام المختلفة، يُفضل إرتداءقفازات بلاستيكية حتى لا تتصبغ يديكِ.
-رشي الماء على كافة جوانب البيض.
-اضغطي على المناشف الورقية قليلاً لتتخلص من الماء
-الزائد وتثبيت الألوان على قشرة البيض، كما هو موضح بالصورة.
-كرري ذلك في الكمية المتبقية ثم رصي البيض في صينية، واتركيهم جانباً حتى تجف المناشف الورقية تماماً، حوالي 3 – 4 دقائق.
-أزيلي الحلقات المطاطية.
-افتحي المناشف واخرجي البيض، سوف تلاحظي تداخل الألوان بشكل جميل وجذاب، كما هو موضح بالصورة.
-قدمي البيض الملون في شم النسيم.
