باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    منوعات

    ارتفاع جديد في أسعار الذهب بالمملكة اليوم.. وعيار 21 يسجل هذا الرقم

    شهدت أسعار الذهب ارتفاع مستمر منذ عدة أيام في المملكة، ويستمر الارتفاع اليوم الإثنين 3 يوليو في المملكة العربية السعودية…

    هل يوجد حسينيات في الكويت ام لا

    اسم الحسينية محافظة عنوان الحسينية موقع خريطة جوجل الحسينية قمر الحواشم (ع) الكويت الأندلس قطعة 5 شارع 7 يمكن الوصول…

    منوعات

    الكشف عن حجم القوات الإيطالية في النيجر

    كشفت وكيلة وزارة الدفاع الإيطالية إيزابيلا راوتي، اليوم الجمعة عن حجم القوات الإيطالية الموجودة في النيجر، خلال الوقت الحالي.وقالت "راوتي" إن…

    منوعات

    ورش ومحال.. حياه كريمة تسلم 61 مشروعا للفئات الأولى بالرعاية في قنا

    كشفت الدكتورة مروة فخري، المديرة التنفيذية لمؤسسة حياة كريمة، عن تسليم 61 مشروعا للفئات الأولى بالرعاية في محافظة قنا، مشيرة…

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > منوعات > لا تهمل هذه التحذيرات| كيف تقلل مخاطر الفسيخ والرنجة في شم النسيم؟

لا تهمل هذه التحذيرات| كيف تقلل مخاطر الفسيخ والرنجة في شم النسيم؟

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ 3 أشهر 2 دقيقة للقراءة
شارك

مع حلول عيد الفطر، تمتلئ الموائد المصرية بالروائح الشهية للرنجة والفسيخ، تلك الأطباق التقليدية التي تُضفي نكهة خاصة على الاحتفال. 

لكن وسط هذه المتعة، تتربص مخاطر صحية قد تُفسد فرحة العيد، خاصة إذا لم ننتبه لطرق التحضير والتخزين. 

من مشاكل معوية إلى تسمم غذائي، الخطر ليس بعيدًا إذا أهملنا التحذيرات.

وفي هذا التقرير، نأخذكم في جولة إنسانية لاستكشاف كيفية الاستمتاع بهذه الأكلات بأمان، بعيدًا عن المخاطر التي قد تظلم فرحتنا.

 درع الحماية الأول

الفسيخ والرنجة ليسا مجرد طعام، بل تراث يحمل ذكريات العائلة، لكن الحفاظ على سلامتنا يبدأ من التجميد. 

ينصح الخبراء بتجميد الأسماك لمدة أسبوع عند -20 درجة مئوية، أو 15 ساعة عند -35 درجة، لضمان القضاء على الطفيليات التي قد تختبئ فيها. هذه الخطوة ليست ترفًا، بل ضرورة لتحويل طبق العيد من متعة إلى أمان.

الفحص والمصدر

قبل أن تصل السمكة إلى مائدتك، امنحها نظرة فاحصة. 

اشترِ من بائع موثوق، وتأكد من أنها تبدو طازجة وخالية من أي علامات مشبوهة.

هذا الفحص البسيط قد يكون الفارق بين وليمة ممتعة ويوم في المستشفى.

لا تعطِ البكتيريا فرصة

إذا لم تُجمد السمك، احتفظ به على الثلج في الثلاجة، وتناوله خلال يومين فقط من الشراء. 

وإياك أن تتركه خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين، فالبكتيريا لا تُضيع وقتًا في التكاثر بمجرد أن تجد درجة حرارة الغرفة ملائمة.

عيد الفطر هو وقت للفرح واللمة، والفسيخ والرنجة جزء لا يتجزأ من هذه اللحظات. لكن المتعة الحقيقية تكمن في الشعور بالأمان أثناء تناولها. 

بقليل من الحرص ومن التجميد إلى التخزين السليم يمكننا أن نحافظ على تقاليدنا وصحتنا معًافلنجعل العيد هذا العام ذكرى سعيدة، نرويها لاحقًا بابتسامة.

فريق التحرير أبريل 1, 2025 أبريل 1, 2025
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق قصف الضاحية الجنوبية يحمل إنذارا خطيرا عن نوايا الاحتلال
المقال التالي بدوري أبطال أفريقيا.. موعد مباراة الأهلي والهلال السوداني والقنوات الناقلة
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

زيلينسكي يجري تعديلات على ملابسه بعد انتقادات أميركية

25/6/2025-|آخر تحديث: 22:42 (توقيت مكة)عدّل الرئيس الأوكراني فولوديمير زيلينسكي هندامه وغير في شكل الملابس التي…

اخر الاخبار منذ يومين

FBI Pivots إلى مكافحة الإرهاب بعد هجوم إيران على قاعدة قطر الأمريكية

جديديمكنك الآن الاستماع إلى مقالات Fox News! يوضح مكتب التحقيقات الفيدرالي موارد محورية لجهود الأمن…

الولايات المتحدة منذ 3 أيام

ما لا يفعله الرجال بعد الآن

هل الفروسية ميتة؟ بعد أن سحقني رجل نامي عملياً للوصول إلى الحافلة مؤخرًا ، سأميل…

منوعات منذ 3 أيام

محافظ القليوبية يعتمد نتيجة الشهادة الإعدادية بنسبة نجاح 83.14%

اعتمد المهندس ايمن عطيه محافظ القليوبية نتيجة امتحان الشهادة الإعدادية للفصل الدراسي الثانى للعام الدراسي…

منوعات منذ 3 أيام

تختار أيه كوبرا ليون أم سيات ليون 2025 هاتشباك

يوجد داخل سوق السيارات المصري الكثير من طرازات السيارات الجديدة موديل 2025، وتتوافر تلك السيارات…

منوعات منذ 3 أيام

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

السيد البدوي يكشف كواليس هامة بشأن 30 يونيه ومساندة الجيش للشعب

منوعات

مصرع شاب وإصابة آخر في انقلاب سيارة ملاكي بطريق الخارجة – باريس بالوادي الجديد

منوعات

كوريري ديلو سبورت: الهلال يحسم صفقة أوسيمين مقابل 40 مليون يورو سنويا

منوعات

خبير استراتيجي يكشف السبب وراء استمرار استهداف الدولة المصرية

منوعات

فيفا يعتمد قطر لاستضافة كأس القارات للأندية 2025.. وبيراميدز يواجه أوكلاند سيتي في الافتتاح

منوعات

مصرع شخص وإصابة آخر في تنظيف خزان بشق الثعبان

منوعات

“90s Kid Summer” يتخلى الاتجاه التقنية لصالح المرح الرجعية

منوعات

وظائف وزارة المالية 2025 .. التقديم مفتوح الآن لهذه المناصب القيادية

منوعات
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

السيد البدوي يكشف كواليس هامة بشأن 30 يونيه ومساندة الجيش للشعب
يقوم دونالد ترامب بإيقاف محادثات تجارية للولايات المتحدة الأمريكية حول النزاع الضريبي الكبير للتكنولوجيا
مصرع شاب وإصابة آخر في انقلاب سيارة ملاكي بطريق الخارجة – باريس بالوادي الجديد

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟