يعتبر لحم العجل أكثر خيارات اللحوم الحمراء أمانًا ، خاصة في فترة “عيد الأضحى” ، حيث لا يزال بإمكان الأشخاص الذين لا يريدون المخاطرة بحياتهم بتناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والكوليسترول ، تناول لحم العجل دون أي قلق لأنه محتويات الفيتامينات والمعادن كبيرة ، وهي ليست كذلك فهي تحتوي على الكثير من الدهون ، وإليك الفوائد الصحية. طبيب. ndtv“.
الفوائد الصحية للعجل:
حصة 3 أونصات من لحم العجل تعادل 5.38 جرام من الدهون.
لمحبي اللحوم الذين يبحثون عن المزيد من البروتين ، لا يزال لحم العجل هو الأفضل.
لا يوجد فرق في السعرات الحرارية بين اللحم البقري أو أي نوع آخر من اللحوم الحمراء.
لحم العجل غني بفيتامين ب الضروري للطاقة والتمثيل الغذائي. كما أنه مصدر غني بفيتامين ب 12 والثيامين والريبوفلافين والنياسين وحمض البانتوثنيك..
يحتوي لحم العجل على 57 ملليغرام من الصوديوم ، أي أكثر من 38 ملليغرام من الصوديوم في لحم البقر ، ومستوى الزنك 3.37 ملليغرام في لحم العجل و 3.38 ملليغرام في لحم البقر..
يمكن للأشخاص الذين يعيشون حياتهم على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أن يأكلوا لحم العجل بحرية.
لحم العجل طري وسهل الامتصاص عن طريق الجهاز الهضمي. يمكن للأشخاص الذين يجدون صعوبة في هضم لحم البقر أو أي لحوم حمراء أخرى تجربة لحم العجل..
