لذيذة وشهية.. طريقة عمل كرات الشوكولاتة بالفول السوداني

تعتبر طريقة عمل كرات الشوكولاتة بالفول السوداني، من الحلى العالمية، والتي يمكن تحضيرها في الحفلات أو في المناسبات.

وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كرات الشوكولاتة بالفول السوداني، وهي من وصفات المطبخ الأمريكية، وهي احد الوصفات التي يمكن تحضيرها في ساعة، ويمكن لهذه الوصفة تحضير 12 كرة.

طريقة عمل كرات الشوكولاتة بالفول السوداني

مقادير طريقة عمل كرات الشوكولاتة بالفول السوداني:

1 كوب زبدة فول سوداني طبيعية
1 كوب دقيق لوز 95 جرام
⅓ كوب عسل 110 جرام
1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيلا
¾ كوب رقائق شوكولاته داكنة 

طريقة عمل كرات الشوكولاتة بالفول السوداني:

_ في وعاء متوسط، يضاف زبدة الفول السوداني ودقيق اللوز والعسل وخلاصة الفانيلا.

_ تخلط المزيج حتى يثقل قوامه ويتماسك معًا، نلف الخليط إلى كرات نصف قطرها.

_ في وعاء صغير، نذيب رقائق الشوكولاته الداكنة في المايكرويف لمدة لا تزيد عن 15 ثانية في كل مرة.

_ باستخدام ملعقة أو شوكة، نغمس كرات زبدة الفول السوداني في الشوكولاته المذابة ونقلبها حتى تغطى بالكامل.

_ ننقل كرات الشوكولاتة بالفول السوداني إلى صينية الفرن المفروشة بورقة برشمان أو شمع وندخلها البراد لمدة لا تقل عن ساعة واحدة.