يتبنى كثير من الناس الوجبة الرئيسية في المساء ، لذلك ينصح خبراء الصحة والتغذية بضرورة الاهتمام بالعناصر الغذائية التي يتم تناولها في العشاء ، وذلك لتجنب المشاكل الصحية أو على الأقل المعاناة من الأرق ، بحسب ما نشرته صحيفة The Guardian البريطانية. صحيفة “تايمز أوف إنديا”.
يجب أن يكون العشاء خفيفًا دائمًا حتى يتمكن الجسم من هضمه بشكل صحيح ولا يؤثر على جودة النوم ، لذلك حدد الخبراء العناصر الغذائية التي يجب تجنبها في العشاء ، على النحو التالي:
1. الأطعمة الغنية بالدهون
ينصح الخبراء بتجنب تناول الأطعمة الدهنية في العشاء ، لأنها تؤثر على الهضم.
2. الأطعمة المقلية
ينصح الخبراء بالامتناع عن تناول الأطعمة المقلية لتجنب ارتجاع الأحماض في الجسم.
3. النشا
يمكن أن تؤثر الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من النشا على مستوى السكر في الدم وتؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن.
4. الأطعمة الحارة
يزيد تناول الأطعمة الغنية بالتوابل ليلاً من خطر الإصابة بعسر الهضم وحرقة المعدة.
البروكلي والملفوف
5. الأطعمة المالحة
يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة المالحة أو الأطعمة المصنعة المحملة بالملح إلى اضطراب الجهاز الهضمي في الليل.
6. الكربوهيدرات البسيطة
يجب تجنب الكربوهيدرات البسيطة مثل المعكرونة والبيتزا والخبز أثناء العشاء لأنها تؤدي إلى زيادة الوزن.
7. الخضراوات الصليبية
يستغرق الجسم وقتًا في هضم الخضروات الصليبية مثل الكرنب والبروكلي والكرنب الأخضر والقرنبيط ، لذلك من الأفضل تناولها في منتصف النهار.
8. شوكولا
مجرد تناول قطعة صغيرة من الشوكولاتة ليلاً يمكن أن يؤدي إلى الأرق أو يؤثر سلبًا على نوعية النوم.
9. حلويات
يمكن تضمين الحلويات في وجبة العشاء أو تناولها بشكل عام في المساء فقط إذا كان الشخص ينظف أسنانه بشكل صحيح قبل النوم.
