يمكن أن يساعد مزيج بعض العناصر الغذائية في امتصاص بعض العناصر الأخرى مثل فيتامين د والكالسيوم والحديد وفيتامين ج وغير ذلك. ومع ذلك ، فإن العديد من تركيبات الطعام يمكن أن تسبب عدم الراحة ومشاكل صحية. يمكن أن تسبب هذه المجموعات مشاكل في الجهاز الهضمي أو تقيد امتصاص العناصر. العناصر الغذائية الموجودة في الطعام ، وهنا قائمة بالأطعمة التي لا يجب تناولها معًا ، بحسب ما نشرته “ndtv”.
أسوأ تركيبات الطعام التي يجب تجنبها
1. فواكه مع وجبات
غالبًا ما نأكل الفاكهة مع الوجبات لإضافة طعم حلو لوجباتنا. ومع ذلك ، يؤكد اختصاصي التغذية أنه لا ينبغي تناول الفاكهة مع وجباتك ، موضحًا أنه عند تناولهما معًا ، قد تعانين من مشاكل في الجهاز الهضمي. يجب تناول الفاكهة بشكل منفصل كوجبة خفيفة ، وتأكد من وجود وقت كافٍ. بين الوجبات والفواكه.
2. اللحوم الدسمة والجبن
عندما تؤكل مع الجبن ، يمكن أن تزيد اللحوم الدهنية والمعالجة بشكل كبير من تناولك للدهون المشبعة والصوديوم. يمكن أن يزيد هذا من خطر الإصابة بأمراض القلب ويمكن أن يؤثر أيضًا على صحتك العامة.
اختر اللحوم الخالية من الدهون واختر خيارات الجبن قليلة الدسم لموازنة وجباتك
3. حليب موالح
تحتوي ثمار الحمضيات مثل البرتقال على أحماض. إذا تم دمجه مع الحليب ، يمكن لهذا الحمض أن يخثر الحليب ويؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي. لذلك ، تجنب استهلاكها معًا وتأكد من وجود فجوة كافية بين استهلاك هذين.
4. الحديد والكالسيوم
يعتبر الحديد والكالسيوم من العناصر الغذائية الأساسية لجسم الإنسان ، ولكن عند تناولهما معًا ، لن يتمكن جسمك من امتصاص كل من المغذيات. لامتصاص أفضل لكليهما ، اجمع بين الحديد وفيتامين ج والكالسيوم وفيتامين د.
