باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    منوعات

    الخطيب يهنئ أعضاء وجماهير الأهلي ويشيد بجهود الجهاز الفني واللاعبين

    وجه محمود الخطيب، رئيس النادي الاهلي، التهنئة والتحية لأعضاء وجماهير الأهلي ومحبيه في كل مكان، بمناسبة الفوز ببطولة دوري أبطال…

    منوعات

    ارتفاع أسعار الكاكاو لأعلى مستوياتها في 46 عاما.. صدمة كبيرة لعشاق الشوكولاتة

     قفزت أسعار الكاكاو لأعلى مستوياتها في 46 عاما ببورصة إنتركونتيننتال في لندن إذ يهدد سوء الأحوال الجوية في غرب إفريقيا…

    منوعات

    تفادي أخطاء البدري.. نصائح ذهبية من سيد معوض لمارسيل كولر مع الأهلي

    أكد سيد معوض نجم الكرة المصرية السابق، أنه كان متواجدًا في الجهاز الفني لفريق الأهلي عام 2017-2018 مع حسام البدري،…

    منوعات

    الخارجية الأمريكية تصدر بيانا بشأن استشهاد فلسطيني على أيدي مستوطنين إسرائيليين

    أدانت وزارة الخارجية الأمريكية بشدة الهجوم الإرهابي الذي شنه مستوطنين إسرائيليين وأدى لاستشهاد فلسطيني، واصفة الأمر بالإرهاب.واستشهد شاب برصاص مستوطنين،…

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > منوعات > للعزومات فى رمضان.. طريقة عمل فراخ محشية بمذاق شهي ولذيذ

للعزومات فى رمضان.. طريقة عمل فراخ محشية بمذاق شهي ولذيذ

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ 3 أشهر 3 دقيقة للقراءة
شارك

المحتويات
مقادير  فراخ محشية طريقة تحضير فراخ محشيةطريقة عمل شوربة لسان عصفور 

فراخ محشية من الأكلات التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، فهي من الأطباق الرئيسة الشهية و اللذيذة والمختلفة عن الأكلات الأخرى مما يجعل الكثير يعتمدها و يحرص على تقديمها على مائدة الطعام.

قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل فراخ محشية في البيت يمذاق لذيذ و بأسهل الطرق والخطوات أيضا.

مقادير  فراخ محشية
 

-لتتبيل الدجاج

دجاجة ٢ كيلو

٢ بصلة مبشورة

ملعقة صغيرة قرفة

بهارات لحمة

ملح وفلفل أسود

زيت نباتي

-لعمل حشوة الأرز

٢ كوب رز مصري

كوب مرقة دجاج

٢ بصلة مفرومة

بهارات لحمة

٣ فص مستكة

ملح وفلفل أسود

سمنة

طريقة تحضير فراخ محشية

لعمل الأرز تضاف السمنة في إناء الطهي ويشوح بها البصل مع المستكة وورق اللورا حتى يحصل على لون ذهبي. تضاف جميع التوابل وتشوح سريعاً مع البصل. 

يضاف الأرز ويقلب مع الخليط. يسقى الأرز بالمرقة او الماء ويترك على النار حتى ينضج بنسبة ٥٠%.

يترك الأرز حتى يبرد تماما قبل الاستخدام في الحشي.

لتحضير الدجاجة للحشو نفتح ما بين الجلد واللحم بهدوء للحفاظ على الجلد سليم بدون أي قطع. 

نخلط جميع مكونات التتبيلة وتفرك جيداً باليد.

 تتبل الدجاجة بخلطة البصل من الداخل والخارج وتحت الجلد. 

يحشى تحت الجلد وداخل تجويف الدجاجة بالأرز. 

تربط أرجل الدجاجة بالدوبارة للحفاظ على الحشوة داخل الدجاجة.

تطهى الدجاجة في فرن ساخن على درجة حرارة ٢٠٠ وتترك حتى تحصل على لون ذهبي. 

تفطى الدجاجة بالفويل وتترك ليتم نضجها.

طريقة عمل شوربة لسان عصفور 

مقادير شوربة لسان عصفور

نصف كوب لسان عصفور 
بصلة بيضاء مفرومة 
ربع كوب كرفس مفروم 
جزرة مبشورة
٣ حبة مستكة 
ورقة لورا 
٢ فص حبهان 
ملح وفلفل إسود 
سمنة

طريقة تحضير شوربة لسان عصفور

تذاب المستكة في السمنة ويشوح بها لسان العصفور حتى يحصل على لون ذهبي. يضاف البصل والجزر والكرفس وتشوح كل الخضروات حتى تذبل. 

تضاف كل التوابل وتشوح سريعاً مع المكونات ومن ثم تصب مرقة الدجاج.

تترك الشوربة على النار حتى ينضج لسان العصفور ومن ثم تقدم مع الليمون.

فريق التحرير مارس 8, 2025 مارس 8, 2025
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق تكافح أسدا وموريسون تحت وزن ملكية الأسهم الخاصة
المقال التالي خطأ كبير جداً.. هيثم فاروق يوجه طلبا عاجلا لـ بيسيرو
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

600 يوم من الحرب فشل إستراتيجي لإسرائيل ونتنياهو في مرمى الانتقادات

في الذكرى الـ600 لاندلاع الحرب الإسرائيلية على قطاع غزة زخرت الصحف الإسرائيلية بالمقالات التقييمية لوضع إسرائيل،…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

سؤال تاكو سيء

يتحدث روب أرمسترونغ المشارك في استضافة "تجارة تاكو" (ترامب دائمًا على دجاج) لبضعة أسابيع ،…

اسواق منذ يومين

محكمة أميركية تمنع رسوم “يوم التحرير” التي فرضها ترامب

أصدرت محكمة فيدرالية أميركية حكما بوقف تنفيذ الرسوم الجمركية التي أعلن عنها الرئيس الأميركي دونالد…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

تشيلي تسحب ملحقيْها العسكرييْن من إسرائيل وتوقعات بقطع العلاقات

قالت صحيفة يديعوت أحرونوت الإسرائيلية إن رئيس تشيلي غابرييل بوريك وجّه بسحب الملحقيْن العسكرييْن لبلاده…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

روسيا مستعدة لبحث نقاط الاتفاق الشامل وكييف تسلمها وثيقتها

أعربت روسيا عن استعدادها لبحث نقاط الاتفاق الشامل مع أوكرانيا بشأن وقف إطلاق النار، في…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

حسام باولو: عيب على مهاجمي الدوري تتويج إمام عاشور بلقب الهداف لهذا السبب

منوعات

مصادر: لا إصابات حتى الآن في حريق سوق السيراميك بالمرج

منوعات

الدفع بـ 4 سيارات إطفاء إضافية لحريق سوق السيراميك في المرج

منوعات

يمكن أن تساعد إضافة “nooch” إلى طعامك في التسلل في الفيتامينات الإضافية

منوعات

الأتوبيس الترددي .. حظر سير الميكروباص على الطريق الدائري في هذه المسافة

منوعات

بعد تفجير جسر بريانسك.. صواريخ باليستية روسية تضرب كييف

منوعات

عقبة تؤجل تعاقد المصري مع المدرب التونسي معين الشعباني

منوعات

أندرويد 16 .. التحديث القادم يقتبس من iOS ويضيف لمسة من الذكاء الاصطناعي

منوعات
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

حسام باولو: عيب على مهاجمي الدوري تتويج إمام عاشور بلقب الهداف لهذا السبب
شرطة كالجاري لنشر تدابير أمنية محسنة خلال موسم المهرجانات المزدحمة في الشوارع
يكشف Cardi B عن تكلفة رعاية الأطفال والرسوم الدراسية والسائق الشخصي لأطفالها الثلاثة

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟