مشروب الشتاء.. طريقة تحضير بودرة السحلب في المنزل

تعتبر طريقة تحضير بودرة السحلب في المنزل من وصفات المشروبات التي يشتهر تحضيرها في فصل الشتاء، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبمذاق رائع .

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة تحضير بودرة السحلب من البداية في المنزل، وذلك لضمان استخدام مكونات صحية ومغذية لك، ولأطفالك، إليك الطريقة بالتفصيل..

طريقة تحضير بودرة السحلب

مقادير طريقة تحضير بودرة السحلب:

1 كوب من الحليب البودرة

1/2 كوب من النشا

1/2 كوب من السكر البودرة (حسب الرغبة)

1/2 كوب من جوز الهند المبشور (اختياري)

1/4 كوب من السمسم المحمص

1/4 كوب من المكسرات المطحونة (مثل اللوز أو البندق)

1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا أو ماء الزهر (حسب الرغبة)

1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (اختياري)

طريقة تحضير بودرة السحلب :

– لخلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الحليب البودرة، النشا، والسكر البودرة جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.

– لإضافة النكهات: أضيفي جوز الهند، السمسم، المكسرات المطحونة، والقرفة، واخلطي المكونات جيدًا، وأضيفي الفانيليا أو ماء الزهر للحصول على نكهة مميزة.

– التخزين: انقلي الخليط إلى برطمان زجاجي نظيف ومحكم الغلق، واحفظيه في مكان جاف بعيدًا عن الرطوبة.طريقة تحضير مشروب السحلب من البودرة:

المكونات:

2 كوب من الحليب السائل.

2 ملعقة كبيرة من بودرة السحلب المعدة مسبقًا.

سكر حسب الرغبة.

طريقة تحضير مشروب السحلب من البودرة:
– في قدر على النار، سخني الحليب وأضيفي السكر وقلبي حتى يذوب.

–  أضيفي بودرة السحلب تدريجيًا مع التقليب المستمر لتجنب التكتلات.

– استمري في التقليب حتى يسخن القوام.

– اسكبي السحلب في أكواب التقديم وزينيه بالقرفة أو المكسرات حسب الرغبة.