مواد غذائية تحتوي على فيتامين “أ”.. منها الأسماك والبطاطا

يحتاج الجسم دائمًا إلى العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة ، بما في ذلك فيتامين “د” وكذلك فيتامين “أ”.

وأوضح فريق من الباحثين خلال إحدى الدراسات الجديدة أن الجسم يحتاج إلى توافر فيتامين أ نتيجة أهمية هذا الفيتامين في صنع الأجسام المضادة التي تقاوم الأمراض.. وبحسب ما نشرته الشبكةسي إن إن.

وأشارت الدراسة إلى قائمة بأهم المصادر الغذائية لفيتامين أ ، وهو خط الدفاع الأول للجسم ، والذي لا يستطيع الجسم الاستغناء عنه ، مثل فيتامين د الذي يحصل عليه الشخص أثناء تعرضه لأشعة الشمس ، وفي بعض المكملات الغذائية. .

مصادر الغذاء التي تحتوي على فيتامين أ:

1. الأسماك الزيتية مثل التونة

2. صفار البيض

3.كبد (دجاج / لحم بقر)

4. الجزر

5. البطاطس

6. اليقطين

كما أوضح خبراء الصحة أهمية فيتامين أ الذي يساعد جهاز المناعة على العمل بشكل أفضل للدفاع عن الجسم ضد الأمراض والعدوى ، ويعزز الرؤية في الضوء الخافت.

الحفاظ على صحة الجلد وبطانة بعض أجزاء الجسم مثل الأنف ، وتحسين نمو العظام والأسنان ، والمساهمة في الوقاية من السرطان ، حيث يعمل كمضاد للأكسدة.

من ناحية أخرى ، فإن الإفراط في تناول فيتامين أ على مدى سنوات عديدة قد يؤثر على بنية العظام ، مما يجعلها أكثر عرضة للكسر. وشملت أعراض الإفراط في تناول هذا الفيتامين ما يلي:

أعراض الإفراط في تناول فيتامين أ:

1. فقدان الشهية

2. الصداع والقيء

3. التغيرات في الجلد

4. آلام العظام

5. التشوهات الجسدية للأجنة

6. الحساسية للضوء