هل تبحث عن شيء لتحضيره للعشاء يسهل تجميعه ومتعدد الاستخدامات إلى ما لا نهاية؟
ضع في اعتبارك تقليب فطيرة فريتو بقلم ميلاني كاغل من مدونة الطعام الجنوبية ، The Cagle Diaries.
يقول Cagle of Houma ، لويزيانا: “Crock-Pot Frito Pie هو في الواقع طبق مستوحى من حب أطفالي لكل ما هو فريتوس”.
أجنحة باربيكيو الكرز الحامضة للشيف توم كوليشيو: جرب الوصفة
“أحب حقيقة أنه يمكنني رمي جميع المكونات في وعاء الفخار واتركه يطهى ببطء وبطيء طوال اليوم – أثناء ذهابنا إلى العمل.”
توصي Cagle باستخدام مزيج مسحوق الفلفل الحار Mexene بدلاً من الوصول إلى العديد من برطمانات التوابل.
قالت “إنه يحتوي على مزيج متوازن مثالي من الكمون والفلفل الحار الذي نحبه لفلفلنا الحار”.
عندما يتعلق الأمر بالإضافات ، يقترح Cagle استخدام أي طبقة من الفلفل الحار المفضلة لديك (فكر في القشدة الحامضة والأفوكادو والبصل الأخضر والكزبرة).
يقدم CAMPFIRE CHILI “غني ، مدخن” طعمًا في الهواء الطلق إلى مطبخك: جرب الوصفة
“ Crock-Pot Frito Pie ” بقلم ميلاني كاغل من The Cagle Diaries
يصنع 12 حصة
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 4 ساعات (مرتفع) ؛ 8 ساعات (منخفض)
شارع. ضلوع لويس المهروسة بالبقدونس والمخللات: جرب الوصفة
مكونات:
2 رطل لحم مفروم
1 بصلة مقطعة مكعبات
1 ضلع كرفس كبير ، مقطع إلى مكعبات
1 فليفلة خضراء مقطعة مكعبات
4 فص ثوم مفروم
علبة واحدة (28 أونصة) من الفاصوليا
1 كوب مرق لحم بقري
1 (15 أونصة) علبة طماطم مفرومة
1 علبة صلصة طماطم (15 أونصة)
الفاصوليا الجنوبية المخبوزة في طبق جانبي للشواء: جرب الوصفة
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الفلفل الحار Mexene (أو توابل من اختيارك)
1 كيس فريتو كورن شيبس كبير
الإضافات المفضلة (اختياري)
الاتجاهات:
1. حمّر اللحم المفروم في مقلاة كبيرة حتى يختفي اللون الوردي.
2. بينما يتحول لون اللحم المفروم إلى اللون البني ، أضف باقي المكونات إلى قدر 6 كوارت (أو أكبر).
3. صفي اللحم المفروم وأضيفيه إلى وعاء الفخار مع المكونات الأخرى.
4. غطي المزيج واطهيه على حرارة عالية لمدة أربع ساعات (أو منخفض لمدة ثماني ساعات).
5. قدميها فوق رقائق الذرة ، مع الإضافات المفضلة (مثل الجبن المبشور ، القشدة الحامضة ، الأفوكادو ، الهالبينو ، إلخ.)
هذه الوصفة الأصلية مملوكة لموقع thecaglediaries.com وتمت مشاركتها مع Fox News Digital.
