هبطت أسعار البيض فى البورصة والأسواق اليوم السبت 26 إبريل ، حيث تتراوح الكرتونة حاليًا بالأسواق من 110 لـ 120 جنيها ، بعد أن وصل سعرها إلى 180 جنيها خلال شهر رمضان المبارك .
أسعار البيض اليوم السبت
وانخفض سعر كرتونة البيض الأحمر ل 100 جملة لتصل للمستهلك بسعر 110 جنيهًا بعدما كانت تباع للمستهلك بنحو 165 جنيهًا.
كما انخفضت سعر كرتونة البيض الأبيض 100 جنيهًا جملة لتباع للمستهلك بنحو 110 جنيهًا.
كما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي 90 جنيهًا جملة وللمستهلك بنحو 100 جنيها.
واستعرض الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إنجازات الدولة في مجال صناعة الدواجن ، وقال إن حجم الإستثمارات في صناعة الدواجن تجاوز الــ 100 مليار جنيه وانتاج القطاع التجاري 1,4 مليار طائر بدارى تسمين ، وحجم الإنتاج بالقطاع الريفي 320 مليون طائر تقريباً ، والإنتاج المحلى من بداري التسمين يغطى 97% من الإحتياجات، وبيض المائدة 14 مليار بيضة فى العام.
صناعة الدواجن
وتابع : “نحقق الإكتفاء الذاتي من بيض المائدة كما يعمل بصناعة الدواجن حوالى 3,5 مليون من الأيدي العاملة ونصيب الفرد من لحوم الدواجن فى حدود 20 كجم تقريباً فى العام ومن بيض المائدة 140 بيضة تقريباً فى العام”.
ونرصد أهم العوامل التى زادت من إنتاجية الدواجن خلال السنوات الأخيرة
– تدبير العملات اللازمة لاستيراد جدود وأمهات الدواجن المنتجة لفراخ التسمين أو بيض المائدة.
– زيادة الاستثمار فى مزارع الدواجن وما ترتب عليه من زيادة أعداد فراخ التسمين وبيض المائدة المنتج.
– زيادة وارداتنا من الذرة والصويا وإضافات الأعلاف لتواكب الزيادة في أعداد الدواجن المرباة.
-زيادة أعداد مصانع الأعلاف الجديدة.
– زيادة أعداد تسجيلات مخاليط الأعلاف.
– زيادة إقبال المربيين على إدخال وإسكان دورات جديدة من القطعان سواء كانت المنتجة لفراخ التسمين أو المنتجة لبيض المائدة.
– تنفيذ خطط لتحسين الكفاءة وزيادة الإنتاج.
– إعفاء مزارع وأنشطة الدواجن من الضريبة على العقارات.
– إعفاء خامات الأعلاف وإضافاتها المستوردة من الضريبة على القيمة المضافة.
– تقديم كافة أوجه الدعم الفنى واللوجيستى والمالى لصغار المربيين لرفع كفاءة عنابرهم وتحويلها من نظام التربيه المفتوح إلى النظام المغلق.
– التوسع في المنشآت والطاقات الإنتاجية من خلال توفير تسهيلات ائتمانية ميسرة.
-توفير الإشراف البيطرى لمزارع الدواجن لتحسين الممارسات البيطرية.
