إليك بعض النصائح:
التخطيط المبكر: تجنب الشراء في آخر لحظة، لأن الأسعار ترتفع مع اقتراب رمضان. الأفضل شراء البلح قبل رمضان بأسابيع للاستفادة من الأسعار المنخفضة.
تحديد النوع: هناك أنواع كثيرة من البلح مثل السكري، المجدول، البرحي، والخلاص. اختر النوع المناسب حسب الاستخدام (للتمر بالحليب، للحشو، أو للأكل مباشرة).
التسوق من أماكن موثوقة: اشترِ من الأسواق الكبيرة أو تجار الجملة للحصول على سعر أفضل وجودة مضمونة.
فحص الجودة: اختر البلح الطازج، غير المتجعد أو شديد الجفاف. تأكد من عدم وجود رائحة غير طبيعية أو علامات تعفن.
الشراء بالكيلو أو بالكرتونة: إذا كنت تستهلك كميات كبيرة، فمن الأفضل الشراء بالكرتونة من سوق الجملة لتوفير المال.
التخزين الجيد: بعد الشراء، احفظ البلح في مكان جاف وبارد، أو في الثلاجة للحفاظ عليه طازجًا طوال رمضان.
