مفتاح الأكل الصحي هو التركيز على الأطعمة الكاملة المعالجة بالحد الأدنى التي يحتاجها جسمك مع تقدمك في العمر طعام قريب من شكله الطبيعي قدر الإمكان. تستجيب أجسامنا بشكل مختلف للأطعمة المختلفة ، اعتمادًا على العوامل الوراثية والعوامل الصحية الأخرى ، لذا فإن إيجاد نظام غذائي صحي يناسبك. وقد يتطلب الأمر بعض التجارب ، بحسب ما نشره الموقع دليل المساعدة
نظام عذائي
أكل الكثير من الفواكه والخضروات
التفاح والموز واذهب للاختيارات الملونة مثل التوت أو البطيخ. اهدف إلى تناول 23 حصص في اليوم. عندما يتعلق الأمر بالخضار ، اختر الخضار الورقية الداكنة والغنية بمضادات الأكسدة ، مثل اللفت والسبانخ والبروكلي ، وكذلك الخضار الملونة مثل الجزر والاسكواش. اجعل الخضار أكثر شهية عن طريق رشها بزيت الزيتون أو جبن الماعز أو الثوم المقلية أو رقائق الفلفل الحار. جرب 23 أكواب كل يوم.
اختر الكالسيوم لصحة العظام
يعتمد الحفاظ على صحة العظام مع تقدمك في العمر على تناول كمية كافية من الكالسيوم للوقاية من هشاشة العظام وكسور العظام. تشمل المصادر الجيدة الحليب والزبادي والجبن أو مصادر غير الألبان مثل التوفو والبروكلي واللوز واللفت.
تنويع مصادر البروتين الخاصة بك
مع تقدمك في العمر ، يمكن أن يؤدي تناول كمية كافية من البروتين عالي الجودة إلى تحسين مزاجك ، وتعزيز مقاومتك للتوتر والقلق والاكتئاب ، وحتى مساعدتك على التفكير بشكل أكثر وضوحًا. ومع ذلك ، فإن تناول الكثير من البروتين من منتجات اللحوم المصنعة مثل السجق ولحم الخنزير المقدد والسلامي قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان ومشاكل صحية أخرى. نوّع مصادر البروتين بدلاً من الاعتماد فقط على اللحوم الحمراء من خلال تضمين المزيد من الأسماك والفاصوليا والبازلاء والبيض والمكسرات والبذور في نظامك الغذائي.
تناول المزيد من الألياف
يمكن للألياف الغذائية أن تفعل أكثر بكثير من الحفاظ على انتظامك. يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري وتحسين صحة بشرتك ويساعدك على إنقاص الوزن. مع تقدمك في العمر ، تصبح عملية الهضم أقل كفاءة ، لذلك من المهم تضمين ما يكفي من الألياف في نظامك الغذائي. يجب أن تهدف النساء فوق سن الخمسين إلى تناول ما لا يقل عن 21 جرامًا من الألياف يوميًا ، والرجال الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا على الأقل 30 جرامًا يوميًا.
