تتطلب أجسامنا ما يكفي من المغذيات الكبيرة لتعمل بشكل فعال ، وأي نوع من النقص يمكن أن يؤدي إلى انخفاض الطاقة وضعف جهاز المناعة. من المهم تضمين البروتين في نظامنا الغذائي لأنه ضروري لبناء وإصلاح الأنسجة ، ودعم نمو العضلات ، وتنظيم الهرمونات والإنزيمات ، وتعزيز وظيفة المناعة. وتعطي إحساسًا بالشبع مع المساعدة في إدارة الوزن ، ولكن كيف نعرف إذا كنت تفتقر إلى البروتين في نظامك الغذائي؟ OnlyMyHealth”
ما هو نقص البروتين؟
نقص البروتين هو حالة تحدث عندما لا يستهلك الشخص ما يكفي من البروتين لتلبية متطلبات الجسم ، مع التأكيد على أهمية البروتين في تعزيز نمو الأنسجة وإصلاحها وصيانتها ، وكذلك إنتاج الإنزيمات والهرمونات والأجسام المضادة..
علامات على احتياجك للمزيد من البروتين في نظامك الغذائي
عندما يفتقر جسمك إلى ما يكفي من البروتين ، فإنه يتسبب في ظهور علامات وأعراض معينة. وتشمل هذه::
ضعف العضلات ، وانخفاض كتلة العضلات ، وضمور العضلات
وذمة / تورم ، خاصة في الساقين والقدمين والبطن
تباطؤ النمو والتطور ، خاصة عند الأطفال
ضعف جهاز المناعة
التعب والضعف ونقص الطاقة بشكل عام
شعر رقيق أو هش أو عديم اللون
بشرة جافة متقشرة معرضة للعدوى
الأظافر الهشة التي تتكسر بسهولة
مصادر البروتين الغذائي
فيما يلي الأطعمة الغنية بالبروتين لغير النباتيين والنباتيين:
مصادر البروتين غير النباتية
- صدر دجاج
- صدور الديك الرومي
- سمكة
- المحار
- بيضة
- منتجات الألبان
مصادر البروتين النباتي
- عدس
- حمص
- فاصوليه سوداء
- حبوب الكلى
- الكينوا
- تخثر
- زبادي
- جبنه
مصادر البروتين النباتي
يمكن استهلاك جميع الأطعمة النباتية غير الألبان. عادة ما تكون الأطعمة النباتية نباتية.
- التوفو
- سبيرولينا
- بذور القنب
- بذور الشيا
مساحيق البروتين النباتي (بروتين البازلاء أو بروتين الصويا أو بروتين الأرز)
يمكن أن يساعد دمج مجموعة متنوعة من مصادر البروتين في نظامك الغذائي ، في كل وجبة رئيسية ، في ضمان حصولك على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها جسمك وتجنب نقص البروتين..
