هل يمكن أن يساعدك الحليب على إنقاص الوزن؟

بينما تظل الآراء منقسمة حول ما إذا كان الحليب مفيدًا أم سيئًا لنظامك ، فقد أظهرت الدراسات أن زيادة العناصر الغذائية الأساسية في الحليب مثل الكالسيوم وفيتامين د يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن. تشير الأبحاث أيضًا إلى أن الحليب يحتوي على بروتين ، إلى جانب محتواه المائي العالي ، يمكن أن يبقيك ممتلئًا وشبعًا لفترة أطول وبالتالي يقلل من تناول السعرات الحرارية. علاوة على ذلك ، يحتوي الحليب على العديد من المعادن ، وهي الزنك والمغنيسيوم والكالسيوم وفيتامين سي ب 12 و دنتيجة لذلك ، تصبح عظامك أقوى وتحسن مناعتك. أيضًا ، تسرع عملية التمثيل الغذائي لديك إذا كنت تستهلك الحليب يوميًا دليل المساعدة

ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أي مجموعة من الحليب تختار تضمينها في نظامك الغذائي لفقدان الوزن. تأكد من شرب الحليب المدعم أو منزوع الدسم فقط. الحليب منزوع الدسم مليء بالعناصر الغذائية بما في ذلك الكالسيوم والفوسفور والفيتامينات ب 12 و أو دوالسيلينيوم المضاد للأكسدة.

الحليب وأنواعه

حتى العقد الماضي ، كان الحليب بالنسبة لمعظمنا ، الهنود ، يشير في المقام الأول إلى الحليب المستخرج من الماشية ، ء أكان ذلك من الأبقار أو الجاموس أو الماعز. ومع ذلك ، فإن فكرة الحليب النباتي لم تكن غريبة علينا أيضًا. على سبيل المثال ، من المعروف أن خمس ولايات هندية جنوبية تستهلك حليب جوز الهند بعمق في أطباقها وتستمتع بمذاقه.

بحلول عام 2023 ، أصبحت شعبية الحليب النباتي أعلى مستوياتها على الإطلاق. يتحول عدد متزايد من الهنود إلى نظام غذائي نباتي أو يتحولون إلى نظام كيتو الغذائي لإدراك ما يستهلكونه وكيف يؤثر ذلك على صحتهم..

بعض أنواع الحليب الشائعة وتأثيرها على التحكم في الوزن

1 حليب الجاموس

وفقًا للبحث ، فإن حليب الجاموس له تأثير مضاد للسمنة على دهون الجسم مما يؤدي إلى انخفاض الدهون في الجسم وبالتالي فقدان الوزن. بالمقارنة مع حليب البقر ، فإن حليب الجاموس يحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون واللاكتوز وبالتالي يوفر المزيد من الشبع.

يسهل هضم حليب الجاموس لاحتوائه على كريات دهنية أصغر من حليب البقر ، مما يسهل على الجسم التفتت والامتصاص..

2 حليب الصويا

اطحن فول الصويا الجاف بالماء للحصول على حليب الصويا الكريمي. غني بألياف الصويا ، هذا الحليب مكمل رائع لفقدان الوزن لأنه يتحكم في شهيتك. يحتوي حليب الصويا أيضًا على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة التي تحد من تراكم الدهون في الجسم.

احرص على عدم تناول الكثير من حليب الصويا لأن فول الصويا يحتوي على نسبة عالية جدًا من الفيتات التي تحد من امتصاص الجسم للمعادن الأساسية مثل الزنك والمغنيسيوم والحديد. ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من مرض في الغدة الدرقية ، فمن الأفضل تجنب حليب الصويا.

3 حليب جوز الهند

لب جوز الهند الناضج مبشور لاستخراج حليب جوز الهند. إنه غذاء عالي السعرات الحرارية وبالتالي فهو مفيد في تقليل التعب وبناء العضلات وتعزيز القدرة على التحمل. يحتوي حليب جوز الهند على سعرات حرارية أقل من حليب البقر. لذلك ، فهي مناسبة لأنظمة الكيتو دايت التي تدعم فقدان الوزن. لكن تذكر أن تناول حليب جوز الهند بكميات كبيرة يمكن أن يكون ضارًا. حليب جوز الهند الزائد يعني زيادة الدهون المشبعة مما يؤدي إلى زيادة الوزن. حليب جوز الهند هو الأفضل في العصائر والأطعمة المطبوخة وليس كبديل للحليب حيث يمكنك وضعه في كوب وشربه كما هو..

4 حليب الشوفان

إن خلط دقيق الشوفان مع الماء المصفى يجعل حليب الشوفان ذو مذاق حلو قليلاً وقوام كريمي. من المحتمل أن يكون البديل الأفضل لحليب الألبان لأنه خالي من اللاكتوز والغلوتين ، كما أنه آمن للأشخاص الذين يعانون من حساسية من الجوز وفول الصويا. إنه غني بالكالسيوم وفيتامين د ، وكلاهما يفيد صحة عظامك. محتوى الألياف الغذائية العالي في حليب الشوفان يحسن عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.

5 حليب اللوز

يحتوي حليب اللوز على سعرات حرارية أقل من حليب الألبان. يحتوي على 50٪ سعرات حرارية أقل من حليب البقر. بالإضافة إلى أنه يحتوي على كميات جيدة من البروتين وقليل الدهون. هذا يجعلها مثالية للتحكم في الوزن.