باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    منوعات

    بأذرع وذيول.. اكتشاف فيروسات عملاقة في ولاية أمريكية|شاهد

    على بعد مسافة قصيرة بالسيارة من مدينة بوسطن بولاية ماساتشوستس الأمريكية، جمع العلماء عينات من تربة غابة هارفارد ليكشفو حاليا…

    منوعات

    المملكة توضح موقف السيارات المفقودة من الغرامات

    المملكة توضح موقف السيارات المفقودة من الغرامات

    منوعات

    شولتس يحذر من “السلام الصوري” في أوكرانيا

    شولتس يحذر من “السلام الصوري” في أوكرانيا حذر المستشار الألماني أولاف شولتس من الحلول الصورية للأزمة الأوكرانية التي تمثل السلام…

    منوعات

    عاجل.. سيارات المساعدات المصرية تتجه إلى معبر رفح

    تحركت قوافل المساعدات الإنسانية المصرية، من داخل الحدود المصرية باتجاه معبر رفح البري منذ قليل.

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > منوعات > وصفة تايلاندية.. طريقة عمل سلطة الباذنجان  

وصفة تايلاندية.. طريقة عمل سلطة الباذنجان  

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ سنة واحدة 3 دقيقة للقراءة
شارك

تعتبر طريقة عمل سلطة الباذنجان من وصفات المطبخ التايلاندي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، ويمكن تقديمها بجانب الوجبات أو تحضيرها على العشاء.

 

 

وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل سلطة الباذنجان، وهي من الأكلات التايلاندية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

 

طريقة عمل سلطة الباذنجان

 

طريقة عمل سلطة الباذنجان

 

مقادير طريقة عمل سلطة الباذنجان التايلاندية:

زيت زيتون بكر، لدهن صينية الفرن
½ 1 باوند باذنجان
2 ملعقة كبيرة ماء دافئ
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1 باقة بصل أخضر، الأجزاء بيضاء والخضراء الفاتحة فقط، مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 فص ثوم كبير مفروم فرماً ناعمًا
½ فلفل حار، مقطع شرائح رقيقة
¼ كوب أوراق نعناع طازجة، معبأة بشكل فضفاض ومقطعة
¼ كوب أوراق كزبرة، معبأة بشكل فضفاض ومقطعة
¼ كوب أوراق ريحان طازجة، معبأة بشكل فضفاض ومقطعة

 

طريقة عمل سلطة الباذنجان التايلاندية:

_ نسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت، ونفرش صينية فرن بورق قصدير ونغطيها بالقليل من زيت الزيتون.

_ نقشر شرائط متتالية من قشر الباذنجان بالطول، مع ترك شرائط غير مقشرة بين كل شريط مقشر.

_ نقطع الباذنجان بشكل عرضي إلى حلقات بسمك ½ سم، ثم نرتبها في طبقة واحدة على صينية الفرن.

_ نشوي الصينية بالفرن حتى تصبح شرائح الباذنجان طرية تماما، لمدة 30 دقيقة.

_ في وعاء كبير، نخفق الماء والسكر معاً حتى يذوب السكر.

_ يضاف عصير الليمون وصوص الصويا، ثم نخفق جيداً، بينما لا يزال الباذنجان المشوي دافئاً، ننقله إلى وعاء الصوص.

_ يضاف البصل الأخضر، الثوم ، والفلفل، والنعناع، الكزبرة والريحان ثم نقلب سلطة الباذنجان جيدا.

فريق التحرير مايو 7, 2024 مايو 7, 2024
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق إقامة مخيم لدعم الفلسطينيين في حرم جامعة مانيتوبا
المقال التالي جيسيكا بيجولا: انسحاب أمريكا من بطولة إيطاليا المفتوحة، والشكوك حول بطولة فرنسا المفتوحة – “في الواقع أشعر أنني بحالة جيدة حقًا ولكن…”
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

إعلام إسرائيلي: عملاء أبو شباب أعادوا جثث 3 أسرى بغزة

27/6/2025-|آخر تحديث: 15:10 (توقيت مكة)ذكرت وسائل إعلام إسرائيلية اليوم الجمعة أن جثث الأسرى الثلاثة التي…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

صور للجزيرة توثق إطلاق الاحتلال النار على منتظري المساعدات بغزة

27/6/2025-|آخر تحديث: 15:08 (توقيت مكة)بثت الجزيرة -اليوم الجمعة- مشاهد حصرية توثق إطلاق جيش الاحتلال الإسرائيلي…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

بزشكيان يدعو لوقف “التساهل” مع إسرائيل

27/6/2025-|آخر تحديث: 17:17 (توقيت مكة)أكد الرئيس الإيراني مسعود بزشكيان، اليوم الجمعة، أنه لو بقي "الاعتداء"…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

كينيا تجدد رفضها اتهامات السودان لها بالتدخل في شؤونه الداخلية

27/6/2025-|آخر تحديث: 13:28 (توقيت مكة)رفضت كينيا الاتهامات الأخيرة التي وجهتها الحكومة السودانية بتدخل نيروبي في…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

بالإنفوجراف..نشرة الحصاد الأسبوعي لأنشطة التنمية المحلية

أصدر المركز الإعلامي لوزارة التنمية المحلية "الانفوجراف الأسبوعي" في نسخته الـ 142 حول أبرز أنشطة…

منوعات منذ 3 أيام

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

مصرع سيدة وإصابة 14 آخرين في حادث انقلاب ميكروباص محمل بالعمالة بالبحيرة

منوعات

بسعر معقول وبطارية جبارة.. إليك أفضل سماعة رأس لاسلكية في الأسواق

منوعات

برلمانية: قرار العفو الرئاسي بمناسبة 30 يونيو يعكس روح العدالة الإنسانية

منوعات

الزمالك يعيد ترتيب أوراقه.. لجنة التخطيط بين البقاء والتجميد

منوعات

أبو ريدة يلتقي مدير الاتحادات الأعضاء بالكاف .. صور

منوعات

تخفيضات كبيرة بعدد من المحال التجارية والمولات بمناسبة 30 يونيو

منوعات

الكرملين: موقف روسيا من المفاوضات بشأن أوكرانيا يعتمد على سلوك كييف

منوعات

بعد انتقادات حفلها بموازين.. وليد منصور: شيرين عبدالوهاب الممثل الشرعي لصوت مصر

منوعات
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

مستشار خامنئي: إسرائيل بعثت رسائل تهديد لمسؤولين إيرانيين
مصرع سيدة وإصابة 14 آخرين في حادث انقلاب ميكروباص محمل بالعمالة بالبحيرة
تطلب حكومة المملكة المتحدة التحقيق في إعسار مصفاة النفط ليندسي

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟