ونقلت رويترز عن مصدرين مطلعين قولهما إن الوكالة الدولية لأبحاث السرطان بصدد إعلان أن أحد أكثر المحليات الصناعية انتشارا في العالم مادة مسرطنة محتملة ، مما يضع الوكالة التابعة لمنظمة الصحة العالمية في مواجهة مع. صناعة المواد الغذائية والمنظمين.
يستخدم الأسبارتام في تصنيع منتجات تتراوح من المشروبات الغازية منخفضة السعرات الحرارية إلى العلكة وبعض المشروبات الأخرى. وكشف المصدران أن الوكالة الدولية لأبحاث السرطان ستدرج هذه المادة لأول مرة في يوليو / تموز على أنها “من المحتمل أن تكون مسرطنة للإنسان”.
يهدف قرار الوكالة ، الذي توصلت إليه في وقت سابق من هذا الشهر بعد اجتماع لخبراء خارج الوكالة ، إلى تقييم ما إذا كانت المادة تمثل خطرًا محتملاً أم لا ، بناءً على جميع الأدلة المنشورة. ولا تأخذ بعين الاعتبار المقدار الآمن الذي يمكن أن يستهلكه الإنسان من تلك المادة دون الإضرار بصحته.
أثارت قرارات مماثلة اتخذتها وكالة أبحاث السرطان في الماضي بشأن مواد مختلفة مخاوف المستهلكين بشأن استخدامها ، وأدت إلى رفع دعاوى قضائية ، وضغطت على الشركات المصنعة لإعادة صنع الوصفات وإيجاد بدائل. أدى ذلك إلى انتقادات مفادها أن التقييمات يمكن أن تكون مربكة للجمهور.
في عام 1981 ، قالت لجنة الخبراء المشتركة إن الأسبارتام آمن للاستهلاك ضمن الحدود اليومية المقبولة. وقد شارك المنظمون في عدد من البلدان ، بما في ذلك الولايات المتحدة والدول الأوروبية ، هذا الرأي على نطاق واسع.
