يستمتع الطفل الصغير بتناول وجبات فاخرة مثل الكركند والأضلاع القصيرة – الأمر الذي ترك الآباء الآخرين “مصدومين”.
قال الطاهي المحترف جاك زانج ، 31 عامًا ، من نيويورك ، إنه أراد التأكد من أن ابنه ليفي ، البالغ من العمر عامين ، لن يصبح من الصعب إرضاءه في الطعام ، وفقًا لوكالة الأنباء SWNS.
لذلك ، منذ أن كان الطفل يأكل الأطعمة الصلبة ، جعل الأب للطفل مجموعة من الأطعمة الفاخرة في محاولة لجعل تناول الطعام “ممتعًا” لابنه.
قال الأب إن الطفل ، ليفي ، يأكل الإسكالوب والراتاتوي والزلابية – ويستمتع بتجربة أشياء جديدة.
الطفل يأكل البق: أمي التي تستهلك ابنتها الصراصير تحافظ على صحتها و”أرخص ” من اللحوم
قال تشانغ ، “لقد بدأت عندما كان صغيرًا ، أصنع طعامًا للأطفال من الصفر. أحب الطبخ – هذا هو شغفي. الآن لدي شخص أطبخه طوال الوقت.”
كما قال: “أحب تعريفه بجميع أنواع الأطباق والمطبخ والثقافات” ، كما أفادت SWNS.
“العقلية بالنسبة له (هي) ألا يكون انتقائيًا دائمًا – وأن يجرب مجموعة من الأطعمة المختلفة.”
قال الشيف زانغ – المتزوج من أستاذة اللغة الإنجليزية بدوام جزئي ، إميلي ، 28 – نشأ مع وجبات منزلية الصنع.
أراد تكرار ذلك لابنهما الصغير ، لذلك بدأ في إعداد وجبات الطعام من الصفر.
قال تشانغ ، “في البداية ، كنت سأحاول تعريفه بالبروتين مثل السمك واللحوم. كنت سأصنع الأرز والسلمون والبازلاء وأطهوها كلها وأخلطها في طعام الأطفال المتناسق. لقد استمتع به حقًا.”
“كنت سأصنع الأرز والسلمون والبازلاء وأطهوها كلها وأخلطها في طعام الأطفال المتناسق.”
وأضاف: “عندما كان صغيرًا ، كان يحب أي شيء يحتوي على سمك السلمون فيه وكان يحب اللبن الزبادي اليوناني عندما كان صغيرًا”.
أفكار يوم الأب: هدايا متعلقة بالشواء لتحفيز الأب على الشواء طوال فصل الصيف
قال إنه عندما بلغ الطفل 18 شهرًا ، تمكن الأب من اختبار أطباقه الجديدة على ابنه.
يقدم Bow وجبات العشاء مثل الإسكالوب مع هريس القرنبيط ، والخيار المخلل السريع ، والفجل ، والخضر الصغيرة ، وتوبيكو (نوع من بطارخ السمك).
قال زانغ ، “منذ حوالي 18 شهرًا ، بدأت في إعطائه أشياء يمكنه مضغها. يساعده ذلك على الاستكشاف والتعلم. لقد صنعت له مؤخرًا ضلوعًا قصيرة مطهية مع هريس الجزر الأبيض. لقد استمتع به حقًا.”
قال الأب إن ابنه يحب الأفوكادو والمأكولات البحرية والفاكهة – وهو حريص دائمًا على تطوير “لوح الألوان الفضولي”.
قال كلا الوالدين إنهما يحاولان إثارة ابنهما ليفي بمجموعة متنوعة من الأطعمة.
قال الشيف تشانغ ، “لقد صنعت راتاتوي مستوحى من فيلم بيكسار. سمحنا له بمشاهدته أولاً لإثارة حماسته. نجعل الطعام ممتعًا. إنهم يريدون تجربة قوام مختلف.”
قال الأب إن الغرباء “مصدومون” لرؤية مثل هذا الطفل الصغير يجرب أطعمة مختلفة.
قال تشانغ ، “أعتقد أن الناس صُدموا لرؤية شخص ما (صغير جدًا) يأكل طعامًا مختلفًا … يقول الناس ،” عمري 40 عامًا ولم أحاول ذلك حتى. “
قال الوالدان إنهما يعملان على تجميع كتاب طبخ مع بعض الأطباق المفضلة لابنهما الصغير – وللمساعدة في إعطاء الآباء الآخرين أفكارًا حول كيفية إثارة اهتمام أطفالهم بتجربة الأطعمة الجديدة ، كما ذكرت SWNS.
قال الشيف زانغ: “ليس من المبكر أبدًا أن يتعلم الأطفال”.
