يحتوي التوت على مجموعة رائعة من مضادات الأكسدة القوية والمغذيات. تحارب هذه المركبات القوية الجذور الحرة الضارة ، والتي ترتبط بتلف الخلايا والأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والاضطرابات التنكسية العصبية. فيما يلي الفوائد الصحية لدمج التوت في نظامك الغذائي.بينكفيللا“.
الفوائد الصحية لتناول التوت
1. الطاقة المضادة للأكسدة:
يعتبر التوت مصدرًا معروفًا لمضادات الأكسدة ، والتي تشمل الأنثوسيانين والريسفيراترول والفلافونويدات ، والمعروفة بتحييد الجذور الحرة الضارة والحماية من الإجهاد التأكسدي. يمكن أن يؤدي الإجهاد التأكسدي إلى إتلاف الحمض النووي والبروتينات والأنسجة الدهنية..
2. يدعم صحة القلب:
تشير الدراسات إلى أن الأنثوسيانين والريسفيراترول الموجودان في التوت يساهمان في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق تقليل الالتهابات ، وتعزيز وظائف الأوعية الدموية ، والتحكم في مستويات الكوليسترول ، وخفض ضغط الدم.
3. محاربة السرطان:
ثبت أن الريسفيراترول الموجود في التوت يمنع نمو الخلايا السرطانية ويقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان ، بما في ذلك سرطان الثدي والقولون والبروستاتا..
4. ينظم سكر الدم:
مرض السكري هو مرض شائع آخر يصيب الملايين. يحتوي التوت على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ، مما يعني أنه يطلق السكريات ببطء في مجرى الدم ، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم ويحتمل أن يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.
5. يعزز صحة الجهاز الهضمي:
يساعد محتوى الألياف في التوت في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ، ودعم حركات الأمعاء المنتظمة ، وتغذية بكتيريا الأمعاء المتنوعة.
6. يساعد في التحكم في الوزن:
يساهم محتوى الألياف العالي في التوت في الشعور بالامتلاء ، ويعزز الشبع ، وبالتالي قد يساعد في إدارة الوزن.
7. يقوي المناعة:
التوت مصدر طبيعي للفيتامين ج الذي يقوي جهاز المناعة ، ويساعد في التئام الجروح ، ويدعم الجسم ضد الالتهابات.
8. الآثار المضادة للالتهابات:
يحتوي التوت على الأنثوسيانين والمركبات النشطة بيولوجيًا الأخرى المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات ، مما يقلل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم ويحتمل أن يخفف من أعراض حالات الالتهاب المزمنة.
9. يدعم صحة العين:
ارتبط وجود الزياكسانثين واللوتين ، الكاروتينات الموجودة في التوت ، بتقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر. (AMD) وإعتام عدسة العين ، مما يدعم صحة العين بشكل عام.
10 تقوية العظام:
يحتوي التوت على كميات كبيرة من الفيتامينات ك التي تلعب دورًا مهمًا في صحة العظام من خلال المساعدة في امتصاص الكالسيوم وتعزيز التكوين السليم للعظام.
