هل سبق لك أن أردت صنع الكعك الجميل الذي تراه في جميع أنحاء YouTube وTikTok؟ حسنًا، بفضل ابتكار مؤثرة الكيك ناتالي سايدسيرف، يمكنك فعل ذلك بالضبط!
لقد أجرينا مقابلة مع Sideserf لمعرفة كل شيء عن خلفيتها وكيف انتهى بها الأمر إلى صنع كعكات واقعية للغاية لا يمكن لوسائل التواصل الاجتماعي الاكتفاء منها.
“لقد درست الفن في الكلية”، أوضحت سايدسيرف عندما سئلت كيف بدأت في صنع الكعك في المقام الأول. “كنت أستخدم الوسائط التقليدية مثل النحت.”
تتألق الخلفية الفنية لـ Sideserf في جميع إبداعاتها. لقد صنعت أول كعكة لها – جمجمة بقرة – في عام 2010 على سبيل الجرأة. كان لديها صديق شاهد جميع عروض الخبز في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين وأراد معرفة ما إذا كان بإمكان Sideserf إنشاء إحدى التحف الفنية الجميلة التي تم تصويرها في العروض.
منذ ذلك الحين، صنع Sideserf مئات الكعك الذي يشبه العناكب والبيتزا والبصل ومئات من المخلوقات والأشياء الواقعية الأخرى.
أخبرتنا سايدسيرف عندما سئلت كيف تجعل كعكاتها تبدو واقعية للغاية: “لقد كان معظمها من أقراص الفوندان التي استخدمتها في ذلك الوقت، لكنني وجدت دائمًا أن العمل بها أصعب بكثير من الطين الصالح للأكل الذي أعمل به الآن”.
من السهل العمل باستخدام الطين الصالح للأكل، والذي يعتمد على قالب الشوكولاتة، وهو وسيلة ميسورة التكلفة لنقل الكعك الخاص بك إلى المستوى التالي. وأوضح Sideserf في مقابلتنا: “إنه منتج لجميع الأعمار”. لقد جعلت الأطفال والكبار على حدٍ سواء يستخدمون دروسها التعليمية على YouTube لصنع كعكات واقعية حقًا.
قررت شركة Sideserf إطلاق علامتها التجارية الخاصة من الطين الصالح للأكل لأنها تلقت الكثير من الطلبات اليومية عليه. “من خلال قناتي على YouTube، أحصل على الكثير من الأشخاص الذين يطلبون ذلك… هذا هو المنتج الذي أستخدمه في جميع أنواع الكعك الخاصة بي، لذلك كان من المنطقي إطلاقه.”
كان هدف Sideserf دائمًا هو مساعدة الآخرين على تعلم كيفية صنع كعكات واقعية. لديها مقاطع فيديو على YouTube حول كل شيء بدءًا من كيفية صنع كعكة تشبه فطيرة السلطعون وحتى صنع مجموعة فطائر واقعية للغاية. كانت توصيتها للمبتدئين الذين يتطلعون إلى صنع أول كعكة واقعية لهم، هي البدء بفيديو كعكة الماك والجبن.
6 أساسيات الخبز التي توصي بها ناتالي
خلال مقابلتنا، سألنا ناتالي عن أفضل منتجات الخبز التي توصي بها لخبازي الكعك. لقد أعطتنا ستة من أهم أساسيات الخبز. التحقق منها:
يعد الطين الصالح للأكل من Sideserf Studios الجزء الأكثر أهمية في جميع كعكات Natalie، لذلك إذا كنت تتطلع إلى صنع كعكات واقعية للغاية (أو حتى كرتونية)، فإن الطين الصالح للأكل هو الحل الأمثل. وأوضح سايد سيرف أنه من السهل تشكيله ويعمل تمامًا مثل الطين العادي. هذا يجعل العمل به أسهل من استخدام أقراص الفوندان، والذي يتميز أيضًا بطعم أكثر حلاوة من الطين الصالح للأكل المعتمد على الشوكولاتة البيضاء.
إذا كنت عضوًا في Amazon Prime، فيمكنك إرسال هذه العناصر إلى باب منزلك في أسرع وقت ممكن. يمكنك الانضمام أو بدء نسخة تجريبية مجانية مدتها 30 يومًا لبدء التسوق اليوم.
إنه موسم الخبز في الخريف، إليك الأشياء العشرة التي تحتاجها لخبز جميع الأطعمة المفضلة لديك
إن نحت الكعكة يشبه إلى حد كبير العمل بالنحت الطيني، وفقًا لـ Sideserf. ولهذا السبب تحتاج إلى مجموعتك الخاصة من أدوات النحت عندما تخطط لصنع كعك على شكل معين.
وقال سايدسيرف في مقابلتنا: “هناك أدوات مصنوعة خصيصًا للكعك، لكن بعض الأشخاص يستخدمون نفس الأدوات التي يستخدمونها للنحت العادي”. لذلك، يمكنك الحصول على مجموعة كبيرة من أدوات النحت الخاصة بالكعك مثل هذه من أمازون، أو إذا كنت فنانًا أيضًا، فاحصل على بعض أدوات نحت الطين متعددة الاستخدامات من مايكلز. فقط تأكد من تعقيم جميع أدواتك قبل البدء في صنع الكعك.
تعتبر فرش طلاء الكيك أيضًا أداة مهمة إذا كنت ترغب في الدخول إلى عالم تزيين الكيك. إنها تساعدك على إنشاء تفاصيل أصغر وإضافة الحياة إلى الكعك الخاص بك.
أوضحت ناتالي بشكل مفيد أن ورق الويفر هو مجرد ورق صالح للأكل يمكنك استخدامه في جميع أنواع الإبداعات، مثل الزهور، على سبيل المثال. قام Sideserf مؤخرًا بصنع كعكة سوشي تحتوي على الكثير من ورق الويفر كجزء من الأعشاب البحرية في الكعكة.
كن مبدعًا باستخدام 25 حزمة من ورق الويفر التي يمكنك الحصول عليها من أمازون، أو احصل على 50 حزمة من ورق الويفر من Walmart.
لإضافة لون إلى الكعك أو المخبوزات الجيدة، تحتاج إلى هلام ألوان الطعام أو مسحوق ألوان الطعام. وأوضح سايدسيرف أن الجل أو المسحوق خيار أفضل من ملونات الطعام السائلة لأنه يضيف المزيد من الألوان دون الحاجة إلى استخدام الكثير.
يمكنك العثور على مجموعة مكونة من 12 لونًا هلاميًا مختلفًا لتلوين الطعام من أمازون، أو يمكنك الحصول على مجموعة مكونة من ستة مساحيق تلوين طعام أساسية أيضًا على أمازون.
8 أدوات مطبخ للارتقاء بطبخك إلى المستوى التالي
السعر الأصلي: 13.49 دولارًا
تساعد حصيرة الخبز غير اللاصقة الكعك أو المخبوزات الأخرى على الانزلاق بسلاسة من المقلاة بمجرد خروجها من الفرن. وفر على نفسك معاناة تدمير عملك الشاق واستثمر في مجموعة أساسية مكونة من ثلاث حصائر غير لاصقة على أمازون.
وقال سايدسيرف: “إنهم يصنعون الكعك المتعلق بالقياسات أيضًا”. تعتبر حصيرة خبز الكيك المصنوعة من السيليكون من Walmart مثالاً على الحصائر التي تشير إليها. بالنسبة للخبازين الأكثر تقدمًا الذين يتطلعون إلى صنع كعك مثالي، من الجيد الحصول على حصيرة خاصة بالكعك.
لمزيد من الصفقات، قم بزيارة www.foxnews.com/category/deals
عندما سُئلت عن علامتها التجارية المفضلة لقوالب الكعك، سارعت Sideserf إلى الإشارة إلى قوالب Fat Daddio. وقالت: “هذه هي المقالي التي كنت أستخدمها دائمًا، أستخدمها منذ سنوات”. تأتي مقالي Fat Daddio بأشكال وأحجام مختلفة.
يمكنك الحصول على مقلاة Fat Daddio الكلاسيكية المستديرة من أمازون. يوجد في أمازون أيضًا مقالي Fat Daddio المربعة ومقالي Fat Daddio ذات الشكل الزنبركي لكعك الجبن والفطائر.
