يعد شرب الماء مع شريحة من الليمون أول شيء في الصباح أحد النصائح الصحية الأكثر ضمانًا، وليس كذلك. فقط لخصائصه المطهرة. فوائد ماء الليمون تتجاوز مجرد إزالة السموم. تقول كايلي بنسلي، أخصائية التغذية المسجلة ومؤسسة Sulinu: “إنها تزيد من فوائد الماء، وتضيف فضائل عقلية وجسدية”. “في حين أن شرب الماء يمكن أن يساعدنا في تحقيق أهدافنا المتعلقة بالترطيب، فإن غمر الماء بالليمون هو مهمة بسيطة وسريعة للغاية تعزز وظيفة الماء نفسه.”
الفوائد الصحية لماء الليمون كثيرة وتستحق الغوص فيها. أدناه، يقوم بنسلي وأخصائية التغذية لورا بارادا، مديرة Slow Life House، بتحليل كل ما نحتاج إلى معرفته عن ماء الليمون وكيفية شربه بالطريقة الصحيحة (لأنه نعم، هناك طريقة خاطئة للقيام بذلك). تابع القراءة لترى ما كان عليهم أن يقولوه.
الفوائد
يساعد الماء في دعم صحتنا العامة ويبقينا رطبًا. يعد وضع هذه الفاكهة الحمضية فيها بمثابة مكافأة إضافية رائعة لمزيد من الفوائد الصحية. يحتوي كوب من ماء الليمون على ستة أنواع رئيسية، وفقًا لبنسلي وبارادا. وتشمل هذه الفوائد ما يلي:
يدعم ميكروبيوم الأمعاء
يقول بارادا: “إنه يساعد على بدء عملية الهضم في الصباح”، مضيفًا أنه يساعد أيضًا في مكافحة عسر الهضم وحرقة المعدة والانتفاخ. بالإضافة إلى ذلك، من المعروف أن الليمون يحفز إنتاج العصارة الصفراوية والمعدية وبالتالي يمكن أن يمنع تكوين الغازات.
يقول بارادا: “(ماء الليمون) يحسن عبور الأمعاء ويرطب القولون”، ولهذا السبب يمكن أن يساعد في علاج الإمساك، خاصة على معدة فارغة أول شيء في الصباح. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الليمون، كونه غني بالألياف، يعزز صحة الأمعاء.
يقوي جهاز المناعة
يقول بارادا: “إنه يقوي جهاز المناعة”، في إشارة إلى المحتوى العالي من فيتامين سي الموجود في عصير الليمون. بالإضافة إلى ذلك، فهو غني أيضًا بفيتامين ب والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والإنزيمات. تشير الدراسات إلى أن الليمون يحتوي على معادن تساعد على خفض ضغط الدم، مما يدعم صحتنا العامة.
يوفر فوائد للبشرة مضادة للشيخوخة
إنه مفيد للبشرة بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة التي “تمنع الضرر الناجم عن الجذور الحرة”، كما يقول بارادا. يوافق بنسلي ويقول إن قشور الليمون لها فوائد مضادة للشيخوخة، وتقلل من الإجهاد التأكسدي في خلايا الجلد، وتعزز الكولاجين.
يرطب الجسم
تحتاج دائمًا إلى التأكد من أنك تشرب كمية كافية من الماء. يرطب الماء بالليمون الجسم، وخاصة في الصباح على معدة فارغة، فهو وسيلة فعالة لتحفيز عملية التمثيل الغذائي. فائدة أخرى لترقية كوب من الماء بإضافة عصير الليمون؟ يمكن أن تساعدك على الوصول إلى أهدافك المتعلقة بتناول المياه. يقول بارادا: “(إنه) يمكن أن يمنحه طعمًا لطيفًا يجعل (شرب الكثير من الماء) أسهل”.
تقليل القلق
رائحة الليمون أكثر من مجرد رائحة لطيفة. يشير بنسلي إلى دراسة أجريت على مرضى جراحة العظام الذين استخدموا الليمون كشكل من أشكال العلاج العطري، حيث شهدوا انخفاضًا في القلق قبل الإجراء. على الرغم من أن هناك حاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات لإثبات تأثيره بشكل قاطع على القلق والتوتر، إلا أن الرغبة في تناول نفحة من ماء الليمون قبل شربه ليست ضارة إذا كان هذا قد أثار اهتمامك.
ربما يساعد في الحفاظ على (أو فقدان) الوزن
هناك أيضًا بعض الأبحاث الفضفاضة التي تظهر أن ماء الليمون مرتبط بفقدان الوزن. يشير بنسلي إلى دراسة أظهرت أن مادة البوليفينول الموجودة في الليمون يمكنها قمع السمنة الناجمة عن النظام الغذائي. وتقول: “لذلك، على الرغم من أنه قد لا يساعد في إنقاص الوزن من خلال خصائصه الكيميائية، إلا أنه يمكن أن يحد من خطر السمنة”. ولكن يجب إجراء المزيد من الدراسات حول العلاقة بين ماء الليمون وفقدان الوزن. كما هو الحال مع أي شيء متعلق بالصحة، ينصح الخبراء دائمًا بالبحث عن طبيبك أو مقدم الرعاية الصحية للحصول على المشورة الطبية وخطة لدمج ماء الليمون بأمان في نظامك الغذائي.
السلبيات
الآثار الجانبية لمياه الليمون قليلة، ولكن هناك أشياء معينة يجب وضعها في الاعتبار. من بين جميع الفوائد التي تتمتع بها هذه الخدعة، فإن القلوية ليست واحدة منها، كما يقول بارادا. “يُسمع في كثير من الأحيان أن ماء الليمون يمكن أن يعدل درجة حموضة الدم من خلال تأثير قلوي. ومع ذلك، هذا غير صحيح لأن الكلى والكبد والرئتين هي المسؤولة عن تنظيم حموضة الدم، وإبقائها في نطاق 7.3 إلى 7.5”.
ينصح بنسلي بعدم شرب الماء مع الليمون على معدة فارغة لأنه يمكن أن يكون حمضيًا ويسبب مشاكل في الجهاز الهضمي موجودة بالفعل مثل الارتجاع المعدي المريئي أو حرقة المعدة المتكررة. وتضيف أن حمض الستريك الموجود في الليمون يمكن أن يسبب المزيد من سلس البول لأن الحموضة يمكن أن تهيج المثانة.
