“Ooey-gooey no-bake s’mores” عبارة عن لعبة تبعث على الحنين إلى الماضي: جرب الوصفة

العائلة والأصدقاء وإشعال النار وتحمير أعشاب من الفصيلة الخبازية على عصا – هذه هي الحياة الجيدة.

لكن في بعض الأحيان، لا يكون لديك ما يكفي من الوقت لإعداد مجموعة كبيرة من السمور بالطريقة القديمة.

ألواح بملايين الدولارات: وصفة حلوى سهلة مصنوعة من الشوكولاتة والكراميل والبسكويت

أدخل وصفة السمورز هذه من مؤلف كتاب الطبخ إيرين كلارك ومقره ويسكونسن.

يقول كلارك من Well Plated: “إن علاجات السمور هذه عبارة عن مزيج ممتع وفريد ​​من نوعه لبعض من أفضل الحلويات المفضلة لدي – مثل السمور وأكواب زبدة الفول السوداني والحلويات (المقرمشة).”

وتضيف: “إنها نسخة محدثة من حلوى الحنين التي تعيدني مباشرة إلى أيام معسكر فتيات الكشافة”. “إذا كنت تحب المالحة/الحلوة، فسوف تصاب بالجنون بسبب حلوى السمورز اللذيذة وغير المخبوزة.”

ليست هناك حاجة لإشعال النار في المخيم، ولكن من أول قضمة إلى آخرها، قد يتم إرجاعك إلى الأيام الخوالي من المخيمات الصيفية المطلة على البحيرة وجلسات الفناء الخلفي مع أحبائك.

وصفة خبز القرد بكوب زبدة الفول السوداني تنتشر بسرعة كبيرة: “المفضلة لدى العائلة”

حلوى S’mores من تأليف إيرين كلارك من Well Plated

يجعل 16 حصص

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 45 دقيقة

مكونات:

• 1 كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة، صغيرة أو عادية، مقسمة
• 1/2 كوب شراب الأرز البني
• 1/3 كوب من زبدة الفول السوداني الكريمية – يوصي كلارك باستخدام النوع الذي لا يمكن تحريكه والذي يمكن أن يبقى في مخزن المؤن؛ النوع المبرد سيكون زيتيًا جدًا ولن يتم ضبطه بشكل صحيح.
• 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند

• 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقية
• 1/2 ملعقة صغيرة من ملح الكوشير (تأكد من عدم استخدام ملح الطعام وإلا ستكون الحلوى مالحة جدًا)
• 3 أكواب من حبوب بسكويت جراهام مثل جولدن جراهامز

الاتجاهات:

1. ضع نصف كوب من رقائق الشوكولاتة في الثلاجة (سيساعد ذلك على منعها من الذوبان بشكل فوضوي عند خلطها مع الخليط). تُبطن صينية الخبز مقاس 8 × 8 بوصة بورق الألمنيوم أو ورق البرشمان، مع ترك القليل منها معلقًا على الجوانب مثل المقابض. معطف مع رذاذ غير لاصق. اجلس جانبا.
2. في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة، يجمع بين شراب الأرز البني وزبدة الفول السوداني وزيت جوز الهند. يقلب ويسخن حتى يصبح ناعمًا وكريميًا. يُرفع عن النار ويُضاف مستخلص الفانيليا والملح ويُقلب، ثم حبوب بسكويت جراهام، ويُقلب حتى تُغطى الحبوب بالتساوي. قم بخلط نصف كوب من رقائق الشوكولاتة الموجودة في الثلاجة بسرعة.
3. نسكب الخليط في صينية الخبز المُجهزة. باستخدام أصابعك أو ملعقة مطاطية مغلفة برذاذ غير لاصق، اضغطي بقوة على الخليط ليصبح طبقة محكمة ومتساوية. رش رقائق الشوكولاتة المتبقية على الجزء العلوي. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك. بمجرد أن تبرد، قم بإزالة الحلوى من المقلاة باستخدام مقابض الرق أو الرقائق. باستعمال سكين حادة جدا، تقطع إلى مربعات وتقدم.

هذه الوصفة الأصلية مملوكة لـ WellPlated.com وتمت مشاركته مع Fox News Digital.

لمزيد من المقالات المتعلقة بنمط الحياة، قم بزيارة www.foxnews.com/lifestyle.