كان ديلون ديكس متحمسًا للمنافسة هذا العام في ستاربكس. بطولة أمريكا الشمالية للباريستا، وهي مسابقة على مستوى الشركة يحصل الفائز فيها على رحلة مدفوعة الأجر إلى مزرعة القهوة التابعة لشركة ستاربكس في كوستاريكا. لكنه وجد بعض الأخبار المخيبة للآمال في التفاصيل الدقيقة حول المسابقة: متاجر ستاربكس النقابية غير مؤهلة للمشاركة.
ووصف ديكس هذه الخطوة بأنها “تافهة حقًا”.
“إنه أمر صادم للغاية ويصعب فهم السبب الكامن وراء ذلك، بخلاف معنى خرق النقابات البحت”. قال الشاب البالغ من العمر 25 عامًا.
يقول عمال صناعة القهوة النقابيون إن استبعادهم هو عقوبة أخرى لتنظيمهم ما يقرب من 400 من أصل 9000 متجر مملوك للشركة في الولايات المتحدة منذ عام 2021. وقد التزمت ستاربكس علنًا بالتوصل إلى عقود مع النقابة، العمال المتحدون، لكن في الأسابيع الأخيرة قدمت النقابة 47 اتهامًا جديدًا ادعاءات بممارسات عمل غير عادلة، بما في ذلك تلك المتعلقة ببطولة باريستا.
وفقًا للوثائق الداخلية التي اطلعت عليها HuffPost، تقول ستاربكس إن المتاجر النقابية لا يمكنها المشاركة في المسابقة لأنها منفعة في مكان العمل ويجب التفاوض عليها إذا انضم العمال إلى النقابات. وقد قدمت الشركة نفس الحجة القانونية في حجب الامتيازات الأخرى عن المتاجر المنظمة حديثًا، بما في ذلك المشاركة في ستاربكس. برنامج “المئزر الأسود”.، والتي تدرب خبراء صناعة القهوة ليصبحوا “أساتذة القهوة” النخبة.
وقال متحدث باسم ستاربكس إن مسابقة باريستا تشمل الوقت المدفوع والسفر للمشاركين، وبالتالي تعتقد الشركة أنها لا تستطيع منح الميزة للعاملين النقابيين دون مساومة.
وقال المتحدث: “نحن نعمل على تعزيز مهمتنا ووعودنا وقيمنا مع الاستثمار في تجربة الشركاء حول العالم”. “سنواصل الاستماع إلى الاحتياجات المتطورة لجميع الشركاء وسنواصل العمل لدعمهم بشكل أفضل في وظائفهم وفي فرقهم وفي حياتهم.”
“إنه مجرد جزء ممتع من العمل الذي أستمتع به. إنهم يحاولون فقط جعل وظيفتي أقل متعة.
– ديلون ديكس عن استبعاده من بطولة الباريستا
وتقول منظمة اتحاد العمال إنها تنازلت عن حقها في المساومة على هذه المزايا وطلبت توسيعها لتشمل أعضاء النقابة، بحجة أن ستاربكس تنتهك القانون بعدم القيام بذلك. واتفق أحد القضاة في المجلس الوطني لعلاقات العمل، الذي يفصل في النزاعات العمالية في القطاع الخاص، مع النقابة في حكم صدر في سبتمبر/أيلول، حيث وجد أن شركة ستاربكس تمارس التمييز عمداً ضد العمال النقابيين من خلال حجب العلاوات والمزايا.
في الإيداعات الجديدة المقدمة إلى مجلس العمل، تدعي النقابة أيضًا أن شركة ستاربكس أعطت مؤخرًا العمال النقابيين زيادات أقل من العمال غير النقابيين؛ حجب المزايا الجديدة المقدمة للموظفين الآخرين، مثل تراكم الإجازات بشكل أسرع وتحسينات الجدولة؛ وطردت خمسة من أنصار النقابة منذ 8 ديسمبر/كانون الأول، وهو اليوم الذي أبلغت فيه الشركة النقابة برغبتها في ذلك إقامة علاقة أكثر إنتاجية.
وقالت ليديا فرنانديز، وهي زعيمة نقابية وطردت مؤخرا باريستا من فيلادلفيا، إنها لا تعتقد أن الشركة قد غيرت مسارها في الأسابيع الأخيرة.
وقال فرنانديز (25 عاما): “أرى نفس السلوك إلى حد كبير”.
تقول ستاربكس إنها طردت فرنانديز بسبب مشاكل متكررة في الوقت والحضور. لكن النقابة تقول إن الشركة بدأت في تطبيق إجراءات أكثر صرامة بسبب نشاطها النقابي. وقد رفع اتحاد العمال دعوى غير عادلة بشأن ممارسة العمل بشأن إنهاء خدمة فرنانديز، سعيًا لإعادتها إلى عملها.
يجب على المسؤولين في NLRB التحقيق في الادعاءات الجديدة للنقابة قبل تحديد ما إذا كانت ذات جدوى.
قدمت مكاتب NLRB أكثر من 125 شكوى ضد ستاربكس تغطي أكثر من 400 ممارسات عمل غير عادلة مزعومة، وفقًا لمتحدث باسم مجلس الإدارة. وحكم قضاة الوكالة بأن الشركة خرقت القانون في أكثر من 40 قضية حتى الآن، بينما لا يزال البعض الآخر في مراحل مبكرة من التقاضي.
التهم التي كانت أيدت وتشمل طرد أنصار النقابة بشكل غير قانوني، واستجواب الموظفين ومراقبتهم، وتوجيه تهديدات غير قانونية، ورفض المساومة مع النقابة. قال شارون بلوك، خبير قانون العمل في كلية الحقوق بجامعة هارفارد، لـHuffPost في نوفمبر/تشرين الثاني، إن اتساع نطاق الأحكام ضد ستاربكس يبدو غير مسبوق.
وقال ديكس إن استبعاد المتاجر النقابية من بطولة باريستا قد لا يبدو خطيرًا مثل الاتهامات الأخرى، لكنه لا يزال بمثابة “لكمة” لأولئك الذين يستمتعون بالمنافسة. سيشارك باريستا واحد يتم اختياره من كل متجر.
“التهم الموجهة ضد ستاربكس تشمل فصل أنصار النقابات بشكل غير قانوني، واستجواب ومراقبة الموظفين وتوجيه تهديدات غير قانونية”.
وقال إن ديكس تنافس في السنوات السابقة، وتقدم في عام 2021 إلى مستوى المنطقة، حيث واجه خبراء صناعة القهوة الآخرين من منطقة ريتشموند، فيرجينيا. يتم الحكم على المتسابقين بناءً على قدراتهم في صنع المشروبات ومعرفتهم بالقهوة، وهو أمر يفخر به ديكس، وهو أحد المخضرمين في ستاربكس لمدة ست سنوات. كما أنه يحمل مئزرًا أسود حصل عليه من خلال برنامج أساتذة القهوة.
قال ديكس عن البطولة: “إنها مجرد جزء ممتع من العمل الذي أستمتع به”. “إنهم يحاولون فقط جعل وظيفتي أقل متعة.”
تقول شركة ستاربكس إنها أقامت بطولات باريستا حول العالم على مدى السنوات العشر الماضية، وأن هذه هي المرة الأولى التي تقيم فيها الشركة مسابقة مشتركة للولايات المتحدة وكندا. تسمي الشركة المسابقة “احتفال بشركائنا“. الفائز هذا العام يتوجه إلى هاسيندا الساسيا، مزرعة الشركة في كوستاريكا والتي تقع عند سفح بركان.
قال فرنانديز إنه من المحبط رؤية الفوائد تمتد إلى المتاجر غير النقابية وتتراجع عن تلك التي نظمت.
وقالت: “يبدو الأمر كما لو أنهم يتخذون باستمرار إجراءات تافهة ومضرة لتوضيح نقطة ما”. “بالنسبة لي، هذا لا يمثل خطوة نحو المساومة بحسن نية”.