باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    منوعات

    تعويض أهالي النوبة.. الرئيس السابق للاتحاد النوبى: الرئيس السيسي وعد وأوفى

    كشف عبد الفتاح حسن، الرئيس السابق للاتحاد النوبي بمحافظة أسوان، تفاصيل تعويض أهالي النوبة لفترة إنشاء السد العالي.وقال عبد الفتاح…

    منوعات

    نائب رئيس بنك الاستثمار الأوروبي: ندعم مبادرات التحول الأخضر في مصر

    قالت جيلسومينا فيجليوتي، نائب رئيس بنك الاستثمار الأوروبي، إن ‏بنك الاستثمار الأوروبي يسمي نفسه بنك الاتحاد الأوروبي للمناخ، لذلك نحن…

    منوعات

    السيسي: الحكومة تعمل على تنفيذ إجراءات لتخفيف آثار الأزمة الاقتصادية العالمية.. فيديو

    ألقى الرئيس عبد الفتاح السيسي كلمة لطلاب الكليات العسكرية قال فيها: «من المهم أن نبقى داخل تطوير مستمر، هذه هي…

    منوعات

    انفجار قطار محمل بحمض البيركلوريك في الولايات المتحدة

    انفجر قطار محمل بحمض البيركلوريك في ولاية نبراسكا بمنطقة السهول العظمى والغرب الأوسط في الولايات المتحدة. ووقع الحادث على خطوط السكك…

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > اخر الاخبار > ما قصة حلاوة الجبن وتنافس السوريين عليها حتى أثناء المعارك؟

ما قصة حلاوة الجبن وتنافس السوريين عليها حتى أثناء المعارك؟

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ 7 أشهر 4 دقيقة للقراءة
شارك

لم تشغل المعارك وأجواء الحرب السوريين من أبناء حماة وحمص في إحياء حالة التنافس القديمة والطريفة بين المحافظتين الجارتين على “براءة اختراع” حلاوة الجبن الشهيرة.

وحلاوة الجبن حلوى تقليدية تشتهر في سوريا تصنع من الجبن والسميد والسكر ويضاف لها ماء الزهر وتأخذ شكل لفافات طويلة محشوة بالقشطة العربية أو تكون “سادة” من غير حشو وعادة ما تزيّن بالفستق الحلبي ويرش عليها القطر.

ويتنافس أهالي حمص وحماة منذ عقود على أصل الحلوى أو “براءة اختراعها” فمنهم من ينسبها لحماة ويرجع ذلك إلى غنى المحافظة وريفها الواسع بالمواد الأولية اللازمة لتصنيعها من حليب وقشطة وجبن وأن اختراع هذه الحلوى قبل عشرات السنين كان بغرض حفظ واستثمار أفضل لهذه المواد.

وبينما يقر بعض أهالي حمص الجارة بهذه النظرية وينسب لمحافظته فقط تطوير تلك الحلوى وتسويقها داخل سوريا وخارجها انطلاقا من موقعها المتوسط، يصر البعض على أنها براءة اختراع حمصية 100%، في حين أن فريقا ثالثا أقل عددا يختلف مع أهالي المحافظتين وينسب أصل حلاوة الجبن إلى طرابلس اللبنانية.

ومع انتشار مقاطع الفيديو لسيطرة مقاتلي المعارضة السورية على حماة انتشرت مقاطع توزيع حلاوة الجبن على الأهالي والمقاتلين والإعلاميين الذين كانوا برفقتهم على الرغم من سماع أصوات إطلاق النار واستمرار المعارك على أطراف المدينة.

#حماة

أحد الثوار يمازح أهالي حماة: حلاوة الجبن حموية وإلا حمصية؟؟

حموية!! pic.twitter.com/6W081cki3r

— رؤى لدراسات الحرب (@Roaastudies) December 5, 2024

وحرص الموزعون ومن يقوم بتناول الحلوى على إضفاء نوع من الطرافة والفكاهة على الحدث بالتأكيد على أن حلاوة الجبن حموية وليست حمصية بانتظار أن تسيطر فصائل المعارضة على حمص لكي يعترفوا ببراءة الاختراع لأهالي حمص.

احتفالات أهالي إدلب بتحرير حماة #حلاوة_الجبن_حموية pic.twitter.com/KunktjRI5n

— أحمد الريحاوي (@AhmedAlrihawi) December 5, 2024

وخلال الاحتفالات رد بعض من يقومون بتوزيع الحلوى الشهيرة بأن حلاوة الجبن حمصية إلا أن أهالي حمص سيتخلون عن المطالبة ببراءة الاختراع بشكل مؤقت لمشاركة أهالي حماة أفراحهم باستعادة مدينتهم.

في سوريا محافظتين واحدة اسمها حماة واخري اسمها حمص
وأهل المدينتين على جدال هل أكلة حلاوة الجبن أصلها من حماة ولا من حمص
فأهل حماة يقولون حموية
وأهل حمص يقولون حمصية
اليوم بمناسبة تحرير حماة فأهل حمص تجاوزا الأمر ليوم واحد وعلى صحون حلاوة الجبن كتبوا حموية مؤقتا لأسباب انسانية pic.twitter.com/bO4o4EkbLD

— manar-aly 🇪🇬 (@manar_aly_92) December 7, 2024

ولم ينحصر التنافس على السوريين حيث امتد إلى طرابلس اللبنانية التي شاركت أهالي المحافظتين الجارتين في سجالهما الطريف على أصل حلاوة الجبن.

انا كطرابلسية ما بهمني اذا حلاوة الجبن حمصية او حموية ، أنا أعلن ولائي لحلاوة الشميسة ، طرابلسية ١٠٠% pic.twitter.com/vWsWspTyHX

— Layal 🇱🇧 (@Lili71139001) December 6, 2024

وتستمر المعارضة السورية في هجومها المفاجئ وغير المسبوق في شمال غرب البلاد، حيث حققت خلال أسبوع تقدما كبيرا أكسبها معظم مدينة حلب، ثاني أكبر مدن البلاد وعاصمتها الاقتصادية، واستكملت السيطرة على محافظة إدلب المجاورة، لتسيطر بعدهما على مدينة حماة وتتقدم باتجاه حمص وسط البلاد.

وكانت المعارضة المسلحة أعلنت الأسبوع الماضي بدء ما سمتها “معركة ردع العدوان”، وقال حسن عبد الغني الناطق باسم غرفة عمليات الفتح المبين -التي تشمل هيئة تحرير الشام والجبهة الوطنية للتحرير وفصائل أخرى- إن الهدف من العملية توجيه “ضربة استباقية” لحشود الجيش السوري التي تهدد المواقع التي تسيطر عليها المعارضة.

كما أطلقت فصائل تابعة “للجيش الوطني السوري” معركة أخرى تحت اسم “فجر الحرية” في الريف الشمالي لمحافظة حلب تمكنت خلالها من السيطرة على عدة مدن وبلدات ومطارات عسكرية.

فريق التحرير ديسمبر 7, 2024 ديسمبر 7, 2024
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق المشاهير يقدمون إطلالات موكا موس: لون بانتون لعام 2025
المقال التالي إبراهيم سعيد يشيد بتشجيع نجم الزمالك للأهلي في مونديال الأندية
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

يقول الخبراء إن كارين ريد قد تؤمن صفقة كتاب ستة أرقام لدفع الرسوم القانونية

قد تكلف محاكمة القتل البارزة في كارين ريد ملايينها. على الرغم من القراءة العاطلة عن…

اقتصاد منذ 3 أيام

أستاذ زائر في الناتو: إسرائيل ترى أن إيران باتت قادرة على التحول النووي

أكد الدكتور سيد غنيم، أستاذ زائر في الناتو والأكاديمية العسكرية الملكية ببروكسل، أن إسرائيل ترى…

منوعات منذ 3 أيام

كيف نُفذت الضربة الأميركية على إيران؟ وما الأسلحة المستخدمة؟

نفذت واشنطن ضربات جوية على منشآت نووية إيرانية، مستخدمة قنابل خارقة للتحصينات وصواريخ توماهوك، استهدفت…

اخر الاخبار منذ يومين

حرب إسرائيل وإيران.. ترامب يتحدث عن وقف إطلاق نار في الساعات القادمة

دخلت الحرب الإسرائيلية الإيرانية يومها الـ12، وقال الرئيس الأميركي دونالد ترامب إن اتفاقا تاما جرى…

اخر الاخبار منذ 15 ساعة

محللة صينية: موقف بكين ثابت ويدعو لوقف الصراع الإيراني الإسرائيلي

أكدت سعاد ياي شين هوا، المحللة المتخصصة في الشؤون الصينية، أن موقف الصين من الصراع…

منوعات منذ 3 أيام

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

إيران: أجبرنا إسرائيل على الاعتراف بالهزيمة وأيادي قواتنا ستظل على الزناد

اخر الاخبار

5 سنوات قابلة للتجديد.. غويتا باق ويتمدد بالقصر الرئاسي في باماكو

اخر الاخبار

رئيس إيران لأمير قطر: نقدّر دعمكم ولم نستهدفكم بالهجوم

اخر الاخبار

انطلاق فعاليات القمة الـ17 الأميركية الأفريقية للأعمال في أنغولا

اخر الاخبار

اجتماع استثنائي لوزراء خارجية مجلس التعاون الخليجي بالدوحة تضامنا مع قطر

اخر الاخبار

أردوغان: الخطوة المتهورة لإسرائيل لا يمكن قبولها

اخر الاخبار

ترامب: لست راضيا عن إسرائيل ولا إيران

اخر الاخبار

هل سترد إسرائيل على الهجوم الصاروخي الأخير؟

اخر الاخبار
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

انهيار جزئي لعقار غير مأهول بالسكان في كفر الشيخ.. صور
أونتاريو كبار من 15 ألف دولار في “Deepfake” الاحتيال يحاكي دوغ فورد
يتذكر أرنولد شوارزنيجر علاقة الابن باتريك مع مايلي سايروس: “لقد أحببناها جميعًا”

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟