رفع والدا طالبة تبلغ من العمر 21 عامًا في جامعة بنسلفانيا دعوى قضائية تدعي أن عصير الليمون المشحون من بانيرا ساهم في وفاة ابنتهما.
قال والدا سارة كاتز إن مشروب Panera’s Charged Lemonade، الذي تصفه سلسلة المطاعم عبر الإنترنت بأنه “مشروب الطاقة المطلق”، “خطير بشكل غير معقول”، زاعمين أن الشركة فشلت في تحذير العملاء من المستويات العالية من الكافيين والسكر.
“كان المدعى عليهم (بانيرا) يعلمون أو كان عليهم أن يعلموا أن عصير الليمون بانيرا، كما تم تصميمه وصياغته، بمجرد استهلاكه، يمكن أن يؤذي الأطفال والنساء الحوامل والمرضعات والأشخاص الذين لديهم حساسية للكافيين – بما في ذلك أولئك الذين يعانون من مشاكل في القلب – عن طريق التسبب في إصابات كارثية”. و/أو الموت”، تقول الدعوى.
تم تشخيص إصابة كاتز عندما كان في الخامسة من عمره بمرض QT الطويل، وهي حالة تقول جمعية القلب الأمريكية إنها يمكن أن تسبب عدم انتظام ضربات القلب بشكل قد يهدد الحياة، وفقًا للدعوى القضائية.
كاتز، التي عملت أيضًا على رفع مستوى الوعي حول أمراض القلب كسفيرة Red Cap لجمعية القلب الأمريكية، تجنبت المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، بما في ذلك مشروبات الطاقة، بسبب تشخيصها، وفقًا للدعوى.
ومع ذلك، في سبتمبر 2022، اشترت كاتز مشروب Charged Lemonade من المطعم الموجود في المبنى الذي تسكن فيه من خلال عضويتها في Panera Sip Club، معتقدة أنه عصير ليمون تقليدي، حسبما تقول الدعوى القضائية.
وبحسب ما ورد أصيبت كاتز، بعد شرب عصير الليمون، بسكتة قلبية وتم نقلها إلى المستشفى حيث أصيبت بسكتة قلبية أخرى.
تتهم الدعوى بانيرا بتحذيرات معيبة، مشيرة إلى أن المتجر لم يسوق المشروب على أنه مشروب طاقة، بل أعلن عنه على أنه “نباتي ونظيف”، ويحتوي على قدر من الكافيين مثل القهوة المحمصة الداكنة التي يقدمها المطعم. لكن الدعوى القضائية أشارت إلى أن قهوة بانيرا لا تحتوي على سكر أو مكونات أخرى.
تدعي الدعوى أيضًا أن مشروب Charged Lemonade “تم تصنيعه بشكل معيب” لأن عمال Panera داخل الشركة يخلطون مكونات غير آمنة بتركيزات غير مؤكدة لصنع المشروب.
تعتبر إدارة الغذاء والدواء ما يصل إلى 400 ملليجرام من الكافيين يوميًا آمنًا، اعتمادًا على حساسية الفرد. وبحسب موقع بانيرا، فإن عصير الليمون العادي يحتوي على 260 مليغراما من الكافيين، أما الحجم الكبير فيحتوي على 390 مليغراما من الكافيين.
واكتسب المشروب شعبية وجدلا في العام الماضي، حيث انتقد مستخدمو تيك توك مدى تأثيره عليهم.
وفي أحد مقاطع الفيديو التي حصدت أكثر من 214 ألف إعجاب، يقول أحد مستخدمي TikToker: “يجب أن يأتي المشروب مع تحذير لأنه لذيذ وسيؤدي إلى سكتة قلبية”.
وفي تصريح لـHuffPost، قالت محامية عائلة كاتز، إليزابيث كروفورد، إن عصير الليمون الذي يحتوي على نسبة عالية من الكافيين يشكل “خطرًا خفيًا”.
وقالت: “إن عصير الليمون المشحون الذي يقدمه بانيرا بريد يشكل خطراً خفياً على الجمهور، وتريد عائلة كاتز منع حدوث هذه المأساة لشخص آخر”.
وقالت فيكتوريا روز كونروي، صديقة كاتز وزميلتها في السكن، لشبكة إن بي سي نيوز إن الفتاة البالغة من العمر 21 عامًا كانت دائمًا حريصة على ما تستهلكه.
وقال كونروي لشبكة إن بي سي: “لقد كانت يقظة للغاية بشأن ما يتعين عليها القيام به للحفاظ على سلامتها”. “أضمن لك أنه لو كانت سارة تعرف كمية الكافيين الموجودة في هذا المنتج، فإنها لم تكن لتلمسه أبدًا بعمود يبلغ ارتفاعه 10 أقدام.”
ولم تستجب بانيرا لطلب HuffPost للتعليق، لكنها قالت لشبكة NBC إن الشركة “ستعمل بسرعة لإجراء تحقيق شامل في هذا الأمر”.
وقال المتحدث لشبكة NBC: “لقد شعرنا بحزن شديد عندما علمنا هذا الصباح بوفاة سارة كاتز المأساوية، وقلوبنا مع عائلتها”. “في بانيرا، نحن نؤمن بشدة بالشفافية فيما يتعلق بمكوناتنا.”
