باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    منوعات

    إصابة ملاحظ بإعياء داخل لجنة بامتحانات الثانوية العامة بالقليوبية

    أكد مصدر مسئول بغرفة عمليات مديرية التربية والتعليم بالقليوبية ، إصابة أحد الملاحظين بلجنة مدرسة دملو الثانوية باحالة إعياء أثناء…

    منوعات

    ميلينكوفيتش سافيتش كلمة السر في انتقال ميتروفيتش إلى الهلال!! نجوم صربيا في سماء السعودية

    شهدت الساعات الأخيرة رغبة واضحة من المهاجم الصربي "ألكسندر ميتروفيتش" في الاستعداد لتقديم تضحية مالية؛ وهذا من أجل إتمام صفقة…

    منوعات

    خلفت قتلى وجرحى.. معارك عنيفة بين الجيش والدعم السريع جنوب دارفور

    تجددت الاشتباكات بالأسلحة الثقيلة بين الجيش السوداني وقوات الدعم السريع، اليوم السبت، في مدينة نيالا بولاية جنوب دارفور، مما ينذر…

    القنوات الناقلة لحفلة ليلة من الزمن الجميل في جدة السعودية 2023 ومواعيد العرض

    القنوات الناقلة لحفلة ليلة من الزمن الجميل في جدة السعودية 2023 ومواعيد العرض القنوات الناقلة لحفلة ليلة من الزمن الجميل…

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > تقنية > حان الوقت لإنهاء استبداد الأغذية فائقة التصنيع

حان الوقت لإنهاء استبداد الأغذية فائقة التصنيع

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ سنتين 4 دقيقة للقراءة
شارك

الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي – والتي تشمل السمنة والنوبات القلبية والسكتات الدماغية والسرطان والخرف – هي السبب الرئيسي للوفاة المبكرة في المملكة المتحدة. يقودها مجموعة من المنتجات المجهزة صناعياً التي تباع كطعام ، والمعروفة رسميًا باسم الأغذية فائقة المعالجة (UPF).

عادة ما يتم تغليف هذا النوع من الطعام بالبلاستيك ويحتوي على مواد مضافة لن تجدها في المطبخ العادي. في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة ، نحصل على 60 بالمائة في المتوسط ​​من السعرات الحرارية من منتجات UPF مثل البيتزا والخبز وحبوب الإفطار والبسكويت والمشروبات الغذائية. غالبًا ما يتم بيعها كخيارات صحية ، لكنها مجرد وسيلة لتحويل صحتنا السيئة إلى أموال. UPF هو منتج ثانوي لنظام مالي معقد يتضمن إعادة استخدام نفايات أغذية الحيوانات في غذاء الإنسان.

لحل هذه المشكلة ، فإن أول شيء يتعين علينا القيام به هو تضمين إرشادات المملكة المتحدة الرسمية حول التغذية المعلومات التي تفيد بأن الأطعمة فائقة المعالجة مرتبطة بزيادة الوزن والأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي ، وأن التوصية للأشخاص هي تجنب هذه الأطعمة . العديد من البلدان مثل البرازيل وفرنسا تفعل ذلك بالفعل.

يعد الحد من تسويق الأطعمة فائقة المعالجة أمرًا ضروريًا. نحن بحاجة إلى تعلم الدروس من تنظيم صناعة التبغ ووقف الشركات المفترسة التي تبيع هذا الطعام للناس.

نحتاج أيضًا إلى تغيير الأطعمة المؤسسية فائقة المعالجة التي نقدمها في المستشفيات والمدارس والسجون. هناك دليل جيد جدًا على أنه عند إطعام المرضى والموظفين في المستشفيات ، يكون الطعام الحقيقي مفيدًا للغاية.

هناك أيضًا مفاهيم خاطئة نحتاج إلى معالجتها. على سبيل المثال ، الأشخاص الذين يعانون من أمراض مرتبطة بالنظام الغذائي ، وخاصة السمنة ، عادة ما يكون لديهم شعور قوي بالذنب ، معتقدين أنهم يمثلون المشكلة بسبب افتقارهم إلى قوة الإرادة. يعرف الباحثون الآن أن هذا ليس صحيحًا. تم تصميم هذا الطعام ليكون مدمنًا. نحن بحاجة إلى إبعاد اللوم عن السكان.

عادة ، نلوم شركات المواد الغذائية ونطالب بالتغيير منها. ولكن عندما تتحدث إلى أشخاص في أي من هذه الشركات ، فمن الواضح جدًا أنهم غير قادرين على التغيير. دانون هو أفضل مثال على ذلك. حاول رئيسها التنفيذي السابق ، إيمانويل فابر ، تحويل الشركة إلى مؤسسة اجتماعية من خلال وقف بيع المواد الغذائية فائقة المعالجة وزيادة المحفظة البيئية. انخفض سعر السهم ، وطرده المستثمرون النشطاء ، ولم يكن أمام دانون خيار سوى العودة إلى نموذج أعمالها السابق. جميع شركات الأغذية الكبرى عبر الوطنية مسؤولة أمام أصحابها. إذا لم نفهم هذه الحلقة المالية ، فسنواصل الصراخ في الشركات التي لا تستطيع تغيير نموذج أعمالها. ما يجب أن نفهمه هو أن المسؤولية تقع على عاتق الحكومات. إنهم بحاجة إلى تفويض من سكانهم لتغيير اللوائح.

هناك مجموعة أخرى من الأشخاص الذين لا ننتقدهم بما فيه الكفاية هم الأطباء ، الذين لديهم تاريخ طويل جدًا من الشراكة مع شركات الأغذية عبر الوطنية ومقدمي الخدمات التكميلية لتضليل الناس. يتم تمويل معظم أبحاث التغذية من قبل الصناعات الغذائية وهذا خطأ بشكل واضح.

يجب على أي شخص يكافح مع هذا كفرد أن يأخذ ذنبهم وخزيهم ونقله إلى الخارج إلى الشركات التي تغذينا بهذه المواد المسببة للإدمان ، وإلى الحكومات التي لا تفعل شيئًا حيال ذلك ، وإلى الأطباء وشخصيات وسائل التواصل الاجتماعي الذين يواصلون إخبارنا. أن هذه الأشياء صحية. نحن بحاجة إلى إنهاء تضارب المصالح بين الصناعة والسياسيين والأطباء والعلماء. عندها فقط يمكننا معالجة المشكلة حقًا.

نُشر هذا المقال في عدد يوليو / أغسطس 2023 من مجلة WIRED UK.

فريق التحرير يونيو 30, 2023 يونيو 30, 2023
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق قمة منتظرة بين “الأخضر والمكسيك” في مواجهة ودية مثيرة!
المقال التالي الأكاديميون يطلقون تحذير “موازنة” الكربون
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

إيران تعلن استئناف تشغيل وحدة متضررة بمصفاة “بارس”

26/6/2025-|آخر تحديث: 22:46 (توقيت مكة)أعلن موقع "نور نيوز" الإيراني الحكومي، اليوم الخميس، أن الوحدة المتضررة…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

إعلام إسرائيلي: عملاء أبو شباب أعادوا جثث 3 أسرى بغزة

27/6/2025-|آخر تحديث: 15:10 (توقيت مكة)ذكرت وسائل إعلام إسرائيلية اليوم الجمعة أن جثث الأسرى الثلاثة التي…

اخر الاخبار منذ يومين

حسام الغمري: الإخواني منصور عباس زعيم أحد الأحزاب في إسرائيل

كشف الإعلامي حسام الغمري عن تفاصيل خطيرة تتعلق بالتنسيق المباشر بين الكيان الصهيوني وأبواق جماعة…

منوعات منذ 3 أيام

قناة جينيفر لوبيز ما يقرب من 500 دولار للنظارات الشمسية مقابل 13 دولار فقط على أمازون

الولايات المتحدة الأسبوعية لديها شراكات تابعة. نتلقى تعويضًا عند النقر على رابط وإجراء عملية شراء.…

ثقافة وفنون منذ 3 أيام

يطلق مكتب التحقيقات الفيدرالي قيادة جديدة في قتل إبريق البيسبول الكوليدر

تم إطلاق معلومات جديدة تتعلق بقتل احتمالات البيسبول في الكلية الصاعدة أثناء لعب Pokémon Go…

دوليات منذ 3 أيام

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

تستجيب قيادة Openai لعروض Meta: “شخص ما اقتحم منزلنا”

تقنية

أفضل طابعات للمنزل والمكتب

تقنية

أفضل بنوك الطاقة لجميع أجهزتك

تقنية

مراجعة: حديقة Plantaform Smart Indoor

تقنية

أفضل أجهزة المطبخ Dash للشقق والميزانيات الصغيرة

تقنية

الطالب يحل مشكلة طويلة الأمد حول حدود الإضافة

تقنية

يحتوي Fairphone على خطة جديدة لجعلك تهتم

تقنية

تركت وكلاء الذكاء الاصطناعى يخططون لعطلتي – ولم يكن الأمر فظيعًا

تقنية
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

أخبار الوادي الجديد.. البترول توقع عقود تنفيذ مجمع إنتاج حامض الفسفوريك.. واستقرار في أسعار الخضروات
قبلت كايلا كوين من أمة البكالوريوس زوجها نيك بوريريلو بعد إغلاق مطالبات القضية المزعومة
هاجم رجال الإطفاء “البطوليون” في حالة إطلاق النار النشط في ولاية أيداهو

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟