باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    منوعات

    في بروكلين هذا العام ، كثرت الفرح الأسود

    امتلأ Fort Greene Park بالابتسامات المشرقة والجلد الحار يوم الأحد ، خلال الاحتفال السنوي لـ The Lay Out بالتعبير والمجتمع…

    منوعات

    أفضل أنواع الشوكولاتة الداكنة للرجيم

    أفضل أنواع الشوكولاتة الداكنة للرجيم هو السؤال الذي يراود محبي الشوكولاتة الذين يرغبون بالاستمتاع بطعم الشوكولاتة دون زيادة في الوزن،…

    منوعات

    السبب وراء خوف أندية الدوري الإنجليزي من انتقال “مبابي” إلى الهلال

    يواصل نادي الهلال نجاحه في استقطاب نجوم كرة القدم العالميين خلال هذا الميركاتو التاريخي، ويسعى الهلال بقوة للتعاقد مع نجم…

    السودان.. الجيش يعلن تكبيد قوات الحركة الشعبية خسائر فادحة

    أعلنت القوات المسلحة السودانية، يوم الأربعاء، التصدي لمحاولة هجوم فاشلة من قبل قوات الحركة الشعبية. وقال بيان صادر عن الجيش…

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > تقنية > حان الوقت لإنهاء استبداد الأغذية فائقة التصنيع

حان الوقت لإنهاء استبداد الأغذية فائقة التصنيع

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ سنتين 4 دقيقة للقراءة
شارك

الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي – والتي تشمل السمنة والنوبات القلبية والسكتات الدماغية والسرطان والخرف – هي السبب الرئيسي للوفاة المبكرة في المملكة المتحدة. يقودها مجموعة من المنتجات المجهزة صناعياً التي تباع كطعام ، والمعروفة رسميًا باسم الأغذية فائقة المعالجة (UPF).

عادة ما يتم تغليف هذا النوع من الطعام بالبلاستيك ويحتوي على مواد مضافة لن تجدها في المطبخ العادي. في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة ، نحصل على 60 بالمائة في المتوسط ​​من السعرات الحرارية من منتجات UPF مثل البيتزا والخبز وحبوب الإفطار والبسكويت والمشروبات الغذائية. غالبًا ما يتم بيعها كخيارات صحية ، لكنها مجرد وسيلة لتحويل صحتنا السيئة إلى أموال. UPF هو منتج ثانوي لنظام مالي معقد يتضمن إعادة استخدام نفايات أغذية الحيوانات في غذاء الإنسان.

لحل هذه المشكلة ، فإن أول شيء يتعين علينا القيام به هو تضمين إرشادات المملكة المتحدة الرسمية حول التغذية المعلومات التي تفيد بأن الأطعمة فائقة المعالجة مرتبطة بزيادة الوزن والأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي ، وأن التوصية للأشخاص هي تجنب هذه الأطعمة . العديد من البلدان مثل البرازيل وفرنسا تفعل ذلك بالفعل.

يعد الحد من تسويق الأطعمة فائقة المعالجة أمرًا ضروريًا. نحن بحاجة إلى تعلم الدروس من تنظيم صناعة التبغ ووقف الشركات المفترسة التي تبيع هذا الطعام للناس.

نحتاج أيضًا إلى تغيير الأطعمة المؤسسية فائقة المعالجة التي نقدمها في المستشفيات والمدارس والسجون. هناك دليل جيد جدًا على أنه عند إطعام المرضى والموظفين في المستشفيات ، يكون الطعام الحقيقي مفيدًا للغاية.

هناك أيضًا مفاهيم خاطئة نحتاج إلى معالجتها. على سبيل المثال ، الأشخاص الذين يعانون من أمراض مرتبطة بالنظام الغذائي ، وخاصة السمنة ، عادة ما يكون لديهم شعور قوي بالذنب ، معتقدين أنهم يمثلون المشكلة بسبب افتقارهم إلى قوة الإرادة. يعرف الباحثون الآن أن هذا ليس صحيحًا. تم تصميم هذا الطعام ليكون مدمنًا. نحن بحاجة إلى إبعاد اللوم عن السكان.

عادة ، نلوم شركات المواد الغذائية ونطالب بالتغيير منها. ولكن عندما تتحدث إلى أشخاص في أي من هذه الشركات ، فمن الواضح جدًا أنهم غير قادرين على التغيير. دانون هو أفضل مثال على ذلك. حاول رئيسها التنفيذي السابق ، إيمانويل فابر ، تحويل الشركة إلى مؤسسة اجتماعية من خلال وقف بيع المواد الغذائية فائقة المعالجة وزيادة المحفظة البيئية. انخفض سعر السهم ، وطرده المستثمرون النشطاء ، ولم يكن أمام دانون خيار سوى العودة إلى نموذج أعمالها السابق. جميع شركات الأغذية الكبرى عبر الوطنية مسؤولة أمام أصحابها. إذا لم نفهم هذه الحلقة المالية ، فسنواصل الصراخ في الشركات التي لا تستطيع تغيير نموذج أعمالها. ما يجب أن نفهمه هو أن المسؤولية تقع على عاتق الحكومات. إنهم بحاجة إلى تفويض من سكانهم لتغيير اللوائح.

هناك مجموعة أخرى من الأشخاص الذين لا ننتقدهم بما فيه الكفاية هم الأطباء ، الذين لديهم تاريخ طويل جدًا من الشراكة مع شركات الأغذية عبر الوطنية ومقدمي الخدمات التكميلية لتضليل الناس. يتم تمويل معظم أبحاث التغذية من قبل الصناعات الغذائية وهذا خطأ بشكل واضح.

يجب على أي شخص يكافح مع هذا كفرد أن يأخذ ذنبهم وخزيهم ونقله إلى الخارج إلى الشركات التي تغذينا بهذه المواد المسببة للإدمان ، وإلى الحكومات التي لا تفعل شيئًا حيال ذلك ، وإلى الأطباء وشخصيات وسائل التواصل الاجتماعي الذين يواصلون إخبارنا. أن هذه الأشياء صحية. نحن بحاجة إلى إنهاء تضارب المصالح بين الصناعة والسياسيين والأطباء والعلماء. عندها فقط يمكننا معالجة المشكلة حقًا.

نُشر هذا المقال في عدد يوليو / أغسطس 2023 من مجلة WIRED UK.

فريق التحرير يونيو 30, 2023 يونيو 30, 2023
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق قمة منتظرة بين “الأخضر والمكسيك” في مواجهة ودية مثيرة!
المقال التالي الأكاديميون يطلقون تحذير “موازنة” الكربون
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

تعود إشارات التبغ الأمريكية البريطانية إلى نمو الأرباح في الولايات المتحدة هذا العام

فتح Digest محرر مجانًاتختار رولا خالاف ، محررة FT ، قصصها المفضلة في هذه النشرة…

شركات منذ 3 أيام

يترك بروكلين إطلاق النار المزدوج رجلًا يبلغ من العمر 39 عامًا ميتًا ، البالغ من العمر 63 عامًا ، أطلق النار في العين: NYPD

تحقق NYPD في إطلاق نار مزدوج ليلة الاثنين في بروكلين ترك رجلًا واحدًا وآخر يعاني…

دوليات منذ 3 أيام

مسؤول بإدارة بايدن: الإسرائيليون ارتكبوا “بلا شك” جرائم حرب في غزة

أقر مسؤول كبير في إدارة الرئيس الأميركي السابق جو بايدن، أمس الاثنين، بأن إسرائيل "بلا…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

شهداء ومصابون إثر غارات إسرائيلية مكثفة على مناطق بغزة

3/6/2025-|آخر تحديث: 10:48 (توقيت مكة)أفادت مصادر في مستشفيات ناصر والأقصى والشفاء بغزة باستشهاد 42 بنيران…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

يبدو أن New Orleans Escapee يتوسلون إلى ترامب ، مغني الراب للمساعدة في الفيديو المزعوم

جديديمكنك الآن الاستماع إلى مقالات Fox News! داهمت السلطات الإقامة حيث يبدو أن أحد الهاربين…

الولايات المتحدة منذ يومين

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

بدأ وادي السيليكون في اختيار جوانب في تفكك المسك وترامب

تقنية

حصل روس أولبريشت على تبرع بقيمة 31 مليون دولار من تاجر ويب مظلم ، مشتبه في تتبع Crypto

تقنية

عداء إيلون موسك مع الرئيس ترامب يمسح 152 مليار دولار قبعة سوق تسلا

تقنية

Elon Musk ينشر من خلاله

تقنية

وول مارت يتحول إلى حد كبير مع توسيع تسليم الطائرات بدون طيار

تقنية

Palantir يسير في الدفاع

تقنية

بدأ تفكك إيلون موسك ودونالد ترامب

تقنية

في Bitcoin 2025 ، يصطدم أصحاب التشفير و Maga المؤمن

تقنية
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

بالإنفوجراف.. طفرة غير مسبوقة لنهوض مصر بالصادرات الزراعية
تصل الإعدام .. الالعاب النارية في العيد جريمة
الحرب على غزة.. إسرائيل تقصف القطاع وبيروت ومقتل جنود للاحتلال بخان يونس

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟