باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    منوعات

    طقس السعودية اليوم.. استمرار الرياح السطحية المثيرة للأتربة والغبار على معظم المناطق

    توقع المركز الوطني للأرصاد في تقريره عن حالة الطقس اليوم الاثنين ، هبوب عواصف رعدية مصحوبة بزخات من البَرَد ورياح…

    منوعات

    لفظت احتلال الإخوان | خالد يوسف يتحدث عن ثورة يونيو .. خاص

    تحدث المخرج خالد يوسف عن ثورة 30 يونيو ومرور 10 سنوات على أحداثها مؤكدا أنها من أعظم الثورات التى قام…

    منوعات

    صندوق الاستثمارات “غاضب” من النصر لدخوله في صفقة الأهلي دون الرجوع إليه! خطأ سيُدفع ثمنه

    صندوق الاستثمارات "غاضب" من النصر لدخوله في صفقة الأهلي دون الرجوع إليه! خطأ سيُدفع ثمنه

    منوعات

    وليد الحديدي: عبدالحفيظ يسلم بيبو 4 ملفات لبدء مهام منصبه بالأهلي

    كشف الإعلامي وليد الحديدي، عن اجتماع عقده خالد بيبو مدير الكرة بالنادي الأهلي جلسة مع سيد عبدالحفيظ مدير الكرة السابق…

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > تقنية > فاكهة الخبز هنا لإنقاذ العالم

فاكهة الخبز هنا لإنقاذ العالم

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ 9 أشهر 4 دقيقة للقراءة
شارك

ارتفاع درجات الحرارة هي إن تغير المناخ يجعل الزراعة أكثر صعوبة في المناطق الاستوائية. إن أنظمة الغذاء في الدول الجزرية في منطقة البحر الكاريبي والمحيط الهادئ معرضة للخطر بشكل خاص، حيث تتضرر بشدة من مزيج من موجات الحر والجفاف والأمطار غير الموسمية. ومن المرجح أن يزداد تأثير تغير المناخ في هذه المناطق بشكل كبير في العقد المقبل، وخاصة بالنسبة لمزارعي المواد الغذائية الأساسية الأكثر شيوعًا مثل الذرة والقمح وفول الصويا.

ولكن هناك محصول واحد يحب الحرارة ولا يتأثر بسهولة بتقلبات الطقس. ويُطلق على هذا المحصول اسم شجرة الخبز، وهو يشهد انتعاشاً هادئاً في موطنه الأصلي في جزر المحيط الهادئ ومنطقة البحر الكاريبي، حيث يأمل الناس أن تزدهر هذه الشجرة ومنتجاتها في مستقبل متغير المناخ.

يقول راسل فيلدينج، عالم الجغرافيا بجامعة ساحل كارولينا: “لا يوجد مناخ حار جدًا لزراعة شجرة الخبز”. تُعَد شجرة الخبز واحدة من أكثر النباتات الغذائية إنتاجية في العالم، وهي شجرة دائمة الخضرة كبيرة الأوراق من عائلة الجاك فروت، وتنتج وفرة من الفاكهة ذات النتوءات التي يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة مبهرة من الأطباق المختلفة.

إن نطاق نمو هذه الأشجار يتوسع بشكل مطرد مع ارتفاع درجات الحرارة في جميع أنحاء العالم، وبسبب نظامها الجذري الواسع الانتشار، فإن أشجار الخبز غير قابلة للتدمير تقريبًا. يقول فيلدينج إنها تنجو من الأعاصير، ويمكنها أيضًا النمو بالقرب من المياه المالحة أو قليلة الملوحة، وهي ميزة كبيرة مع استمرار ارتفاع مستويات المحيطات. كما تعمل على استقرار وتخصيب حتى أكثر التربة تدهورًا. وفقًا للحسابات التي أجرتها مؤسسة Trees That Feed Foundation، وهي منظمة غير ربحية مقرها إلينوي توفر أشجار الخبز للمساعدة في إطعام الناس وخلق فرص العمل في جميع أنحاء المناطق الاستوائية.

يقول فيلدينج: “بدأ الناس يدركون الإمكانات المذهلة لشجرة الخبز. إنها واحدة من أكثر الأشجار إنتاجية من حيث السعرات الحرارية سنويًا لكل وحدة مساحة. يمكن لشجرة خبز واحدة أن تزود بسهولة كل الفاكهة التي تحتاجها أسرة واحدة”.

إذا كنت قد شاهدت الفيلم تمرد على الباونتيربما تكون على دراية بفاكهة الخبز. كانت هذه هي أشجار الفاكهة التي تم نقلها خلال الرحلة المشؤومة للسفينة التجارية. ولكن إذا لم تكن قد زرت جزيرة نائية في المحيط الهادئ مؤخرًا، أو في منطقة البحر الكاريبي، فمن المحتمل أنك لم تأكل قط هذه الفاكهة الخضراء ذات الحجم الكبير مثل كرة القدم ذات اللب الكريمي. تتمتع فاكهة الخبز بفترة صلاحية قصيرة ونادرًا ما يتم تصديرها خارج البلدان الاستوائية.

نشأت فاكهة الخبز في المحيط الهادئ وكانت ذات يوم من الأطعمة الأساسية في تاهيتي وهاواي وجامايكا، لكنها فقدت شعبيتها تدريجيًا، وحل محلها في هذه المناطق نظام غذائي غربي قياسي غني بالأطعمة المصنعة والدهون المشبعة والكربوهيدرات المكررة. طعم فاكهة الخبز باهت، وهو مزيج بين البطاطس المهروسة وخبز العجين المخمر؛ وقد تم تشبيه قوامها اللزج عندما تنضج بمعجون ورق الحائط. ومع ذلك، على الرغم من هذه الصفات غير الملهمة، يعتقد البعض أنها ستكون الغذاء الخارق القادم.

كانت ديان راجون مهووسة شخصيًا بهذه الفاكهة المتواضعة منذ ثمانينيات القرن العشرين. وهي المديرة الفخرية لمعهد Breadfruit، وهي مجموعة بحثية ومناصرة مقرها جزيرة كاواي في هاواي. وتقول إن فاكهة الخبز أكثر تغذية من المواد الغذائية الأساسية مثل الأرز والذرة، فهي غنية بالعناصر الغذائية الدقيقة والفيتامينات. كما أنها تحتوي على نسبة عالية نسبيًا من البروتين، كما تقول؛ حتى أن صنفًا سامويًا يسمى Ma'afala يتفوق على فول الصويا من حيث محتوى البروتين.

فريق التحرير سبتمبر 11, 2024 سبتمبر 11, 2024
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق رجال الإطفاء يكرمون مواطنيهم الذين قتلوا في هجمات 11 سبتمبر الإرهابية بركوب دراجات شاق
المقال التالي كامالا هاريس تبتسم وتصافح ترامب في موقع جراوند زيرو بعد ساعات فقط من ليلة المناظرة المتوترة
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

الحية: لم نرفض مقترح ويتكوف وقدمنا تعديلات وجاهزون لتسليم حكومة غزة

5/6/2025-|آخر تحديث: 22:54 (توقيت مكة)قال رئيس حركة المقاومة الإسلامية (حماس) في قطاع غزة خليل الحية إن الحركة لم…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

يصوت المشرعون في ولاية نيويورك لإيقاف محاولة NYPD لمنع الاتصالات الإذاعية من الجمهور

صوت المشرعون في ولاية نيويورك لوقف محاولة NYPD لمنع اتصالاتها الإذاعية من الجمهور يوم الخميس…

دوليات منذ 3 أيام

ما أسباب تميز أداء المقاومة في غزة؟ الدويري يجيب

قال الخبير العسكري والإستراتيجي اللواء المتقاعد فايز الدويري إن استمرار فصائل المقاومة الفلسطينية في تنفيذ…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

البيت الأبيض: إيران أكبر دولة راعية للإرهاب في العالم

اعتبرت المتحدثة باسم وزارة الخارجية الأمريكية تامي بروس أن إيران هي أكبر دولة "راعية للإرهاب"…

منوعات منذ 3 أيام

يقول JPMorgan إنها ستقوم بإطفاء المحللين الذين يقبلون عروض العمل في المستقبل في مكان آخر

فتح Digest محرر مجانًاتختار رولا خالاف ، محررة FT ، قصصها المفضلة في هذه النشرة…

شركات منذ 3 أيام

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

كيفية شراء خوذة الدراجة

تقنية

أفضل تطبيقات قراءة لاتر لترسيخ طوراتك الطويلة

تقنية

يحاول قانون الطبيعة الجديد شرح تعقيد الكون

تقنية

مراجعة: Dell 14 Plus

تقنية

يموت بيل أتكينسون ، ماكينتوش بايونير ومخترع Hypercard ، في 74

تقنية

يموت بيل أتكينسون ، ماكينتوش بايونير ومخترع Hypercard ، في 74

تقنية

Samsung تثير z ultra ultra ، Bing يحصل على فيديو الذكاء الاصطناعي ، ولا شيء يحدد موعدًا – أخبار الترس الخاصة بك من الأسبوع

تقنية

أفضل خيام الظهر

تقنية
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

أمير مرتضى: لو في حد يستحق لقب أسطورة يبقى محمد عبد الشافي
الاحتلال الإسرائيلي يعتقل ركاب السفينة مادلين المتجهة إلى غزة
الاحتلال يلقى مادة سائلة كيميائية مجهولة على سطح سفينة الحرية المتجهة لغزة

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟