باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    منوعات

    يوفنتوس يعلن رحيل خوان كوادرادو

    يوفنتوس يعلن رحيل خوان كوادرادو أعلن يوفنتوس ، في بيان رسمي ، رحيل خوان كوادرادو خلال موسم الانتقالات الصيفي الحالي.…

    منوعات

    بعد قرار العفو الرئاسي.. المصريين الأحرار: السيسي يسمو بمبدأ الإنسانية ويحتوي أبناءه

    وجّه حزب المصريين الأحرار  برئاسة الدكتور عصام خليل، خالص الشكر والتقدير للرئيس عبد الفتاح السيسي لإصداره قرارا جمهوريًا، بالعفو عن…

    منوعات

    “سينومي ريتيل” تحقق أرباحا 169.2 مليون ريال في الربع الثاني

    “سينومي ريتيل” تحقق أرباحا 169.2 مليون ريال في الربع الثاني “سينومي ريتيل” تحقق أرباحا 169.2 مليون ريال في الربع الثاني…

    نتائج ثالث متوسط اربيل 2023 الدور الثاني في العراق

    أعلنت مديرية التربية في محافظة اربيل في العراق عن صدور نتيجة الثالث المتوسط الدور الثاني حيث نوفر عن رابط مباشر…

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > تقنية > MSG (مرة أخرى) مرة أخرى على الطاولة

MSG (مرة أخرى) مرة أخرى على الطاولة

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ شهرين 4 دقيقة للقراءة
شارك

صنع حديث عشاء ، وضعت زوجتي إليزابيث معًا سلطة الخيار “الساخنة والمتحمسة” ، وهي عبارة عن وصفة تجمع بين المكونات المفضلة مثل الكوك ، والفلفل الحار ، والملح ، والسكر ، والكرز ، إلى جانب شيء أقل شيوعًا في منزلنا ، MSG. لم يكن من المفاجئ أن تكون السلطة جيدة ، لكن الغلوتامات أحادية الصوديوم أعطاها لذيذًا لذيذًا إضافيًا جعلني أتساءل عما إذا كانت إليزابيث تضع سلطة السلطة عن قصد.

في عقوداتي التي أعيش فيها في أمريكا الشمالية وأوروبا ، كانت MSG مكونًا للأسف مستخدمًا ، ومع ذلك كان هنا يجعل ألسنتنا سعيدة. إن الانجذاب إليها الآن مستوحى من الاتجاه الذي التقطته أثناء قراءة بعض أفضل كتب الطبخ الجديدة والحديثة.

الأسهل للاختيار هو إصداره للتو السكر الملح MSG، من قبل كالفن إنج وفويبي ميلنيك ، هذا روعة كانتونية أمريكية من اللذيذ. استفاد Tu David Phu و Soleil Ho بشكل منتظم لـ MSG في عام 2024 ذكرى الذوق، و Meathead Goldwyn يقدم نداء لاستخدامه مع قسم خاص في الصفحة الخامسة من كتاب الطبخ الجديد تمامًا ، طريقة meathead.

إن توصيل MSG في كتبك ، وهي خدمة اشتراك تتيح لك البحث عن وصفات من داخل مجموعة كتب الطبخ الخاصة بك ، يمكنني أن أرى أنه من بين كتب الطبخ الخاصة بي ، تستخدم Elwaylly بشكل كبير في كتابها لعام 2023 جيمس بيرد ، ابدأ هنا. هيلين جريفز لديها وصفة ل MSG Martini فيها أيام الشواء ، ليالي الشواء، إلى جانب تحذير – سأعيد صياغة – من المحتمل أن تتعرض للمرض إذا كان لديك أكثر من واحد منهم.

إذا بحثت عن تناول كتبك عن MSG ولكنني أخرجت نتائج هذه الكتب ، فقد جفت القائمة إلى لا شيء تقريبًا. هذا عار بالنظر إلى ما هو العمل العظيم الذي يقوم به المكون في المطبخ. يستخدمها Elwaylly في سلطة الخيار ، وحساء القرنبيط وحساء جوز الهند ، وحساء الفستق المرح في مزرعة ، سخرت لأنها تحب المزرعة. Meathead يحبها على الدجاج ، ماك والجبن ، واللحوم بشكل عام. يستخدمه Tu David Fu مع محار مقلي ، وزلابية أرز لزجة ، وبطن سمك السلمون الملموس. يستخدمه Calvin Eng على كل شيء تقريبًا.

يقول إنج الذي هو من المعجبين بأنه يمتلك وشم القلب في الجزء الخلفي من ذراعه اليسرى: “أحافظ على الملح والسكر والمللي الأمين الخاص بي طوال الوقت”.

لا يزال أمامه لحظات آها التي تساعده على تقدير قوتها. مثاله المفضل هو مرق الدجاج الكانتوني مع البصل الأخضر والثوم والزنجبيل والنبيذ Shaoxing ، الذي تم الانتهاء منه بالملح و MSG. مرة واحدة لتناول عشاء خاص ، تميز بتذوق مرق مرق مع مرق بجوار المرق بالملح والملح ، وكان معجبًا بعمق بالفرق.

“إنه يضيف الكثير من الأومامي” ، في إشارة إلى “الذوق الخامس” اللذيذ الذي يرافق الملح ، الحلو ، الحامض ، والمر. “يضيف طبقة. يجعلك تريد المزيد.” في الواقع ، لقد جربت القليل من الرأس إلى رؤوس مع أكواب من مرقتي الخاصة واستمتعت بالحصول على آثارها وكيفية استخدامها. يضيف الملح عمقًا ، لكن الملح و MSG يمكن أن يجعل مرق أكبر ، أعمق ، مستدير ، وأكثر لذيذ.

فريق التحرير مايو 11, 2025 مايو 11, 2025
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق أعراض وعلاج متلازمة توريت عند الأطفال.. أستاذ طب سلوكي يوضح
المقال التالي مسؤولون أميركيون: تصاعد التوتر بين ترامب ونتنياهو بشأن غزة وإيران
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

كيف نُفذت الضربة الأميركية على إيران؟ وما الأسلحة المستخدمة؟

نفذت واشنطن ضربات جوية على منشآت نووية إيرانية، مستخدمة قنابل خارقة للتحصينات وصواريخ توماهوك، استهدفت…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

حرب إسرائيل وإيران.. ترامب يتحدث عن وقف إطلاق نار في الساعات القادمة

دخلت الحرب الإسرائيلية الإيرانية يومها الـ12، وقال الرئيس الأميركي دونالد ترامب إن اتفاقا تاما جرى…

اخر الاخبار منذ يومين

الرئيس الفلسطيني يعين وزير خارجية جديدا

عيّن الرئيس الفلسطيني محمود عباس، اليوم الاثنين، وزيرين للخارجية والتخطيط في تعديل على حكومة محمد…

اخر الاخبار منذ يومين

استطلاع: أغلبية الأميركيين قلقون من تصاعد الصراع مع إيران

أظهر استطلاع جديد -أجرته وكالة رويترز بالتعاون مع مؤسسة إبسوس- أن غالبية الأميركيين يشعرون بقلق…

اخر الاخبار منذ يومين

انطلاق فعاليات القمة الـ17 الأميركية الأفريقية للأعمال في أنغولا

انطلقت في العاصمة الأنغولية لواندا فعاليات القمة الـ17 الأميركية الأفريقية للأعمال، وسط أجواء دولية مشحونة…

اخر الاخبار منذ يوم واحد

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

الفوقية تفوز بحقوق حقوق الطبع والنشر AI Meta – ولكن هناك صيد

تقنية

“لا يتنفسون”: داخل فوضى مركز احتجاز الجليد 911 مكالمات

تقنية

أقواس البندقية لزفاف جيف بيزوس ولورين سانشيز

تقنية

يتحسن وكلاء الذكاء الاصطناعي في كتابة التعليمات البرمجية – واختراقه أيضًا

تقنية

كيفية تنظيف كوب بيرة لصب الكمال

تقنية

أفضل صانعو الصودا لصنع المياه الفوار

تقنية

هذه الساعة الجديدة مصممة خصيصًا لاستكشاف الفضاء-وهي ليست أوميغا

تقنية

سم الأفعى ، والبول ، والسعي للعيش إلى الأبد: داخل مؤتمر بيولوجي يشجعها مها

تقنية
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

حزب الله: إيران حقّقت نصرا مؤزرا
الأهلي يستعد لتقديم عرض رسمي لضم مدافع الإفريقي التونسي
يهزم الاشتراكية الديمقراطية كومو في مدينة نيويورك الابتدائية ، وول ستريت يتفاعل

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟