بواسطة نيكو موزي ، العضو المنتدب والمؤسس المشارك مادري برافا
كتب نيكو موزي على عكس المقولة الشائعة ، فإن المزيد من الأخبار السيئة عن إنتاج اللحوم ستكون أخبارًا جيدة للناس والكوكب.
لا توجد أخبار جيدة لصناعة اللحوم ، لكنها أخبار مروعة للناس والكوكب.
على الرغم من الدور الكبير للإنتاج الحيواني في دفع تغير المناخ ، فإن وسائل الإعلام الرئيسية تتجاهل هذه القضية.
كشف تحليل جديد أجرته Faunalytics for Sentient Media أن 93٪ من الأخبار المتعلقة بالمناخ لا تذكر اللحوم أبدًا.
قام الباحثون بتحليل 1000 مقال في 10 منافذ إعلامية أمريكية وطنية منذ سبتمبر 2022 ووجدوا أنه ضمن التغطية المحدودة للغاية التي تشير إلى الزراعة الحيوانية ، “تغطي الكثير من التقارير التأثيرات المناخية على الثروة الحيوانية بدلاً من كيفية إنتاج اللحوم كمصدر لانبعاثات غازات الاحتباس الحراري.”
تُظهر الأبحاث السابقة التي أجرتها مجموعتنا للدفاع عن الغذاء المستدام أيضًا أن موضوع الانبعاثات المناخية من الزراعة الحيوانية يحصل على تغطية إعلامية أقل نسبيًا من المشكلات المناخية الأخرى.
يذكر ما يقرب من 450 مقالًا من أصل 91،180 مقالًا عن المناخ في المنافذ الإعلامية رفيعة المستوى باللغة الإنجليزية في الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة والولايات المتحدة بين عامي 2020 ومنتصف 2022 اللحوم أو الماشية كمصدر للانبعاثات – 0.5٪ من التقارير المناخية الإجمالية.
هذه إشكالية: الروايات الإعلامية تساعد على وضع الأجندة السياسية وهي مقدمة للعمل السياسي.
بعبارة أخرى ، من المرجح أن تؤدي التغطية الإعلامية لدور الثروة الحيوانية في دفع تغير المناخ إلى خلق الإلحاح السياسي وتحديد أولويات السياسات وتخصيص الموارد.
لماذا يتجاهل صحفيو المناخ والبيئة دور اللحوم في تغير المناخ؟
بالنسبة للبعض ، إنها مسألة أولويات
تساهم ثلاثة عوامل رئيسية على الأقل في عدم الإبلاغ عن تأثير اللحوم الهائل على المناخ من خلال وسائل الإعلام الناطقة باللغة الإنجليزية.
أولاً ، الافتقار إلى الحملات. عدد قليل جدًا من مجموعات المجتمع المدني تقوم بحملات حول الصلة بين اللحوم وتغير المناخ – مقارنة بالكم الهائل من الدعوة العامة حول استخراج الوقود الأحفوري والانبعاثات من السيارات والشاحنات والطائرات والسفن.
يتوافق هذا جزئيًا مع الحد الأدنى من تمويل العمل الخيري المناخي الموجه إلى قطاع الأغذية والزراعة – 8٪ من إجمالي التمويل المؤسسي المعروف المخصص للتخفيف من آثار تغير المناخ في عام 2020.
لكن الأمر يتعلق أيضًا بمسألة تحديد الأولويات. حتى الآن ، وبحق ، ركزت الحركة البيئية على تقليل الانبعاثات من أنظمة الطاقة والنقل: قطاعان بهما انبعاثات هائلة (34٪ و 15٪ من إجمالي الانبعاثات في عام 2019 ، على التوالي) ومع حلول تكنولوجية – الطاقة الشمسية وطاقة الرياح و كهربة النقل – متوفرة على نطاق واسع لإزالة الكربون من هذه الصناعات.
الغذاء هو الحد التالي في مكافحة المناخ: فهو مسؤول عن 37٪ من الانبعاثات العالمية ، والتي تستحوذ الزراعة الحيوانية على نصيب الأسد منها.
يمكن أن يكون حجم القطاع حجر عثرة
عند تقديم أحدث تقرير للهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ ، ذكّر الرئيس هوسونغ لي العالم بأن البشرية بحاجة إلى الحد من تربية الماشية لتحقيق هدف صافي الانبعاثات الصفرية بحلول عام 2050.
يجب أن نتوقع الآن أن يتحول اهتمام المجتمع المدني (والمحسنين في مجال المناخ) إلى التحول في كيفية إنتاج الغذاء الذي ننتجه لإطعام عدد متزايد من السكان دون تقليب الكوكب.
هذا أمر بالغ الأهمية لجذب انتباه وسائل الإعلام: كما يظهر من تحليل وسائل الإعلام لمادري برافا ، فإن التحقيقات التي تجريها المنظمات غير الحكومية والدراسات التي أجرتها مراكز الفكر والجامعات هي المصادر الرئيسية للقصص المناخية حول اللحوم والثروة الحيوانية.
العامل الثاني هو الاستحواذ على الشركات: المحاولات المستمرة من قبل صناعة اللحوم للتدخل في العلم وصنع السياسات.
تعد صناعة اللحوم العالمية قطاعًا ضخمًا تبلغ قيمته 1.3 تريليون دولار (1.16 تريليون يورو) – ثلاثة أضعاف القيمة الاقتصادية لصناعة الهواتف الذكية.
يحب الناس اللحوم – وإخبارهم بعدم تناولها يمكن أن يجعلهم معاديين
الاقتراض بكثافة من كتاب قواعد اللعبة في صناعة النفط ، أظهرت التقارير الإعلامية والمعارض أن شركات معالجة اللحوم الكبرى وشركات الألبان تستخدم مواردها المالية الوفيرة للتلاعب بالحقائق وزرع الشكوك حول علم المناخ على المنتجات الحيوانية.
على سبيل المثال ، يُظهر البحث الذي قاده أكاديميون في جامعة نيويورك وتم نشره في مجلة Climate Change أن أكبر 10 شركات زراعة حيوانية في الولايات المتحدة “ساهمت في الأبحاث التي تقلل الارتباط بين الزراعة الحيوانية وتغير المناخ”.
فيما يتعلق بجهود الضغط ، كشف نفس الباحثين عن أن “تايسون قد أنفق أكثر من ضعف ما تملكه إكسون في الحملات السياسية و 21٪ أكثر على الضغط”.
في الآونة الأخيرة ، يبدو أن إعلان دبلن للعلماء بشأن دور الثروة الحيوانية ، وهو بيان مؤيد للثروة الحيوانية من قبل العلماء ذوي العلاقات الوثيقة بصناعة اللحوم ، يبذل مزيدًا من الجهود لإنشاء مجتمع علمي داعم حول الثروة الحيوانية والتقليل من تأثير اللحوم على المناخ. يتغير.
أيضًا ، يحب الكثير من الناس اللحوم لمذاقها ولأسباب ثقافية عميقة ، مما يجعل الموضوع مثيرًا للجدل من أجل إعداد التقارير.
وكما قالت تامار هاسبل ، كاتبة العمود في واشنطن بوست ، عندما سُئلت عن أسباب حصول الزراعة الحيوانية على تغطية أقل نسبيًا في القصص المناخية مقارنة بمصادر الانبعاثات الأخرى: “العامل الغالب هو أن الناس يحبون اللحوم و … لحم.”
وهذه رسالة يميل الناس إلى أن يكونوا معاديين لها. عندما نتحدث عن الوقود الأحفوري ، فإننا نعطي الناس بديلاً. ولكن عندما نتحدث عن اللحوم ، فإن البديل الذي نقدمه لهم غير مستساغ للغاية لكثير من الناس “.
يمكن أن يؤدي التأطير الخاطئ إلى الاستقطاب
كيف يمكننا التغلب على نقص الإبلاغ عن دور اللحوم في تغير المناخ؟
أولاً ، لإزالة بعض العوائق الرئيسية أمام المزيد من التغطية المناخية لإنتاج اللحوم ، تحتاج وسائل الإعلام إلى قرع طبول من المحتوى الجديد ، والذي يمكن إنشاؤه مع المزيد من حملات المنظمات غير الحكومية والتحقيقات الصحفية.
في هذا الصدد ، سيكون من المؤثر أن تتضافر المنظمات غير الحكومية المعنية بالبيئة والمناخ مع مجموعات رعاية الحيوان وخبراء الصحة لتضخيم الرسائل حول الأضرار المناخية والصحية والحيوانية للحوم الصناعية – بدعم من التمويل الخيري المتزايد للمناخ.
وبالمثل ، يجب على الصحفيين الاستقصائيين الجريئين أن يحفروا أعمق ويكتشفوا حلقات جديدة من سيطرة الشركات على العلم وصنع السياسات في هذا المجال.
ثانيًا ، إن إعادة صياغة كيفية تأطير السرد ومكان وضع عبء المسؤولية أمر بالغ الأهمية في استبدال “خلاف” الموضوع بالنسبة للصحفيين.
يمكن للحملات – إذا لم يتم تأطيرها بشكل صحيح – أن تخلق استقطابًا وتغذي الحروب الثقافية.
يجب أن يقع عبء تغيير طريقة إنتاج الغذاء وماهية إنتاجه على عاتق تجار التجزئة للأغذية والحكومات ، وليس المستهلكين.
بدلاً من توجيه أصابع الاتهام إلى الناس لعدم تقليل استهلاكهم للحوم ، يجب أن تكون دعوة العمل لتحسين سياق الاختيار بحيث يكون الغذاء الصحي والمستدام هو الخيار الأسهل والأكثر تكلفة للمستهلكين.
قد تكون الأخبار السيئة للبعض أخبارًا جيدة للناس والكوكب
أخيرًا ، تعتبر بدائل المثل بالمثل مهمة عند محاولة تغيير العادات الثقافية الراسخة.
يجب أن يقدم المعطلون في الصناعة المزيد من البروتينات البديلة المقبولة التي تكون لذيذة ورخيصة مثل اللحوم الصناعية التقليدية لتلبية المستهلكين أينما كانوا من حيث الذوق والتفضيلات الغذائية.
سيساعد المزيد من التقارير عن الدور الكبير للثروة الحيوانية في دفع تغير المناخ في خلق الإلحاح السياسي وتحديد أولويات السياسات وتخصيص الموارد.
على عكس القول الشائع ، فإن المزيد من الأخبار السيئة – حول إنتاج اللحوم – ستكون أخبارًا جيدة للناس وكوكب الأرض.
نيكو موزي هو العضو المنتدب والمؤسس المشارك لـ Madre Brava ، وهي منظمة للدعوة قائمة على العلم تعمل على مواءمة نظام الغذاء مع هدف المناخ 1.5 درجة مئوية.
في يورونيوز ، نعتقد أن كل الآراء مهمة. اتصل بنا على [email protected] لإرسال العروض التقديمية أو التقديمات وتكون جزءًا من المحادثة.
