باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    منوعات

    مع استمرار رفع أسعار الفائدة.. ضربة للدولار في الأسواق العالمية

    انخفض الدولار في بداية تعاملات اليوم الخميس، على الرغم من حصوله على بعض الدعم من ارتفاع عوائد سندات الخزانة الأمريكية.وأفادت…

    منوعات

    الزلازل السورى: تسجيل 5 هزات أرضية خلال الـ 24 ساعة الماضية – منوعات

    أعلن المركز المنوعاتي السوري لرصد الزلازل ، اليوم الأحد ، عن تسجيل 5 زلازل ضعيفة خلال الـ24 ساعة الماضية. وذكر…

    منوعات

    ماذا يحدث لجسمك عند تناول ثمرة مانجو في اليوم ؟

    تعتبر المانجا من الفواكة الصيفية اللذيدة وقد تشتهر هذه الثمرة في للهند وباكستان والفلبين والشجرة الوطنية لبنجلاديش.نظراً لاحتواء المانجا على…

    منوعات

    فؤاد علام: زينب الغزالي كانت تردد “نكت إباحية” خلال تحقيقي معها

    قال اللواء فؤاد علام الخبير الأمني، إن الإخوانية زينب الغزالي لم تؤلف كتاب "أيام من حياتي" والذي تناول كذبا تعرضها…

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > سياحة وسفر > مهرجانات المشروب والمقاهي الأخلاقية: لماذا يجب على محبي القهوة التوجه إلى هلسنكي هذا العام

مهرجانات المشروب والمقاهي الأخلاقية: لماذا يجب على محبي القهوة التوجه إلى هلسنكي هذا العام

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ شهر واحد 5 دقيقة للقراءة
شارك
إعلان

قد يكون للمسافرين المحبين للقهوة وجهات مثل فيينا وملبورن في قائمة لا بد من زيارتها-ولكن ماذا عن فنلندا؟

المحتويات
فنلندا بلد من شرير القهوةأين أفضل الأماكن لشرب القهوة في هلسنكي؟أخضر ونظيف: مطاردة المشروب المثالي في هلسنكيقم بزيارة أكبر مهرجان للقهوة في الشمال

تعد Nordic Nation موطنًا لبعض من أكثر الذين يشربون الكافيين في العالم ، والآن هل تضع هلسنكي نفسه كعاصمة جديدة.

ترسخ ثقافة القهوة المتنوعة بشكل متزايد في العاصمة الفنلندية على مدار العقد الماضي ، مع محمصات صغيرة ، مصادر شفافة ومقاهي تعديل.

وفي نهاية هذا الأسبوع ، يحتفل مهرجان هلسنكي القهوة ، وهو الحدث الرائد من نوعه في Nordics ، بالذكرى العاشرة لتأسيسه.

فنلندا بلد من شرير القهوة

بالنسبة إلى الفنلنديين ، فإن القهوة هي أكثر من مجرد مشروب دافئ وتنشيط – إنه غراء اجتماعي وثقافة فرعية متزايدة.

فنلندا منذ فترة طويلة الرقم القياسي العالمي لاستهلاك القهوة ، حيث يشرب الفنلنديون حوالي أربعة أكواب في اليوم.

لعقود من الزمان ، تركز هذا الإخلاص حول القهوة المرشح المحمص للضوء ، ويقدم باللون الأسود وغالبًا ما يخمره الوعاء.

ولكن في السنوات الأخيرة ، كانت Roasteries and Cafés تنمو أكثر تجريبية.

أين أفضل الأماكن لشرب القهوة في هلسنكي؟

يجب على الزوار بدء تعليم القهوة في المقاهي الكلاسيكية في المدينة.

لا يزال أقدم مقهى ، Ekberg (تأسس في عام 1852) ، فازر كافيه ، سترينبرغ ، ومقهى إنجل قويًا ، محبوبًا لتاريخهم الفريد وأجواءهم.

بلغ Café Engel 36 في أبريل وأصبح مؤسسة هلسنكي.

يقول المالك هاري سجبرغ: “يسعدنا أن نلاحظ أن إنجل يجذب الناس من جميع الأعمار – أحيانًا حتى أربعة أجيال في وقت واحد”.

“مفضلاتنا على الإطلاق هي وجبات الإفطار التي تتمتع بها طوال اليوم قهوة من محلية الكافا المحلية. “

أخضر ونظيف: مطاردة المشروب المثالي في هلسنكي

في السنوات الأخيرة ، ظهرت المحمصون والمقاهي التقدمية في جميع أنحاء البلاد ، حيث يمكن للمسافرين الانغماس في المشروبات الصديقة للبيئة.

منذ افتتاحه في عام 2007 ، شهد Svante Hampf ، مؤسس Roaster Kaffa Roastery ، مؤسس Roastery Coffa ، مشهد القهوة في المدينة.

إعلان

يقول: “لم يعد السعر يحدد قيمة القهوة – يقدر المستهلكون الشفافية والاستدامة”.

“لحسن الحظ ، الجودة و الاستدامة غالبًا ما يسير جنبًا إلى جنب. عندما تكون القهوة ذات جودة عالية ، غالبًا ما يتم بناء سلسلة إنتاجها على أساس مستدام أيضًا. “

تدير Kaffa Roastery مقهىها الرائد والحمود الصغيرة في منطقة Punavuori – مع الجدران الزجاجية للشفافية الحرفية والمجازية.

يعمل أكثر من 50 محمقة مستقلة في جميع أنحاء فنلندا ، وكثير منها في منطقة العاصمة.

إعلان

أصبح مقاهي مثل Päiväkahvibaari و La Torrefazione و Rams Roasters في أماكن هيلسنكي والزوار على حد سواء.

God Life Coffee ، التي فتحت قائصها في عام 2014 وتم تسميتها أفضل محمصة في Nordics في Nordic Coffee Fest في عام 2024 ، هي اسم آخر في طليعة الحركة.

لم يعد يدير مقهى خاص به ولكن يزود القهوة لبعض من هلسنكيالبقع المفضلة ، مثل The Hip Sävy في Kallio ، مع جدرانها المكشوفة من الطوب والأثاث العتيق والثريات.

يقول المؤسس المشارك لوري بيبينين إن هدف المحمص هو تقديم بديل للقهوة السائدة.

إعلان

يقول: “هدفنا هو تسليط الضوء على أصل القهوة بشكل أكثر وضوحًا – من أين يأتي ومن نما.

قم بزيارة أكبر مهرجان للقهوة في الشمال

تحتل ثقافة القهوة المزدهرة في المدينة مركز الصدارة في مهرجان القهوة هلسنكي ، للاحتفال بالذكرى العاشرة لتأسيسها هذا العام.

يعقد المهرجان في Kaapelitehdas من 25 إلى 27 أبريل 2025 ، وهو الأكبر من نوعه في شمال أوروبا ، حيث يجمع عشاق القهوة والحمود والباريستاس.

يمكن للزوار تذوق القهوة من كل من محمصات صغيرة وأكبر ، واختبار معدات القهوة ، وتعلم طرقًا مختلفة لشراء القهوة في المنزل واكتشاف نكهات جديدة.

إعلان

“كان لسنوات الوباء تأثير واضح على ثقافة القهوة – بدأ الناس في استثمار أكثر في صنع القهوة في المنزل وتجربة معدات جديدة وطرق تخمير “، كما يقول المؤسس المشارك للمهرجان ، Maija Kestilä.

“في الوقت نفسه ، أصبحت الاعتبارات البيئية والأخلاقية ذات أهمية متزايدة ، مع المزيد والمزيد من الأشخاص الذين يرغبون في معرفة أصل قهوةهم واختيار الفاصوليا المنتجة بمسؤولية.”

فريق التحرير أبريل 25, 2025 أبريل 25, 2025
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق الكاردينال المولود في أونتاريو بين كونديف لتحديد خليفة البابا فرانسيس
المقال التالي الإطاحة بالبنك الدولي. ماذا تشتري؟
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

سؤال تاكو سيء

يتحدث روب أرمسترونغ المشارك في استضافة "تجارة تاكو" (ترامب دائمًا على دجاج) لبضعة أسابيع ،…

اسواق منذ 3 أيام

Bold and the Beautiful's Don Diamont يحصل على عاطفي حول هيذر توم ، يتفاعل مع نظرية ورم ليام (حصري)

يمكن أن يُعرف فاتورة الدولار سبنسر بأنها واحدة من أكثر الرجال استفزازًا في النهار ،…

ثقافة وفنون منذ 3 أيام

تحتاج صناعة VC إلى إعادة تشغيل جيوسياسية

فتح Digest محرر مجانًاتختار رولا خالاف ، محررة FT ، قصصها المفضلة في هذه النشرة…

شركات منذ 3 أيام

Squid Game يتصدر قائمة أكثر 100 مسلسل مشاهدة عبر المنصات

تصدّر مسلسل “لعبة الحبار” (Squid Game) قائمة أكثر المسلسلات مشاهدة عبر جميع المنصات، بما في…

منوعات منذ 3 أيام

توصي لجنة كيبيك بتقييد حسابات وسائل التواصل الاجتماعي للشباب الذين تقل أعمارهم عن 14 عامًا

من قبل الموظفين الصحافة الكندية تم النشر في 29 مايو ، 2025 7:16 مساءً تم…

كندا منذ 3 أيام

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

من صنع النبيذ البركاني إلى المشي لمسافات طويلة مع ذلك: السفر إلى هذه القرى الإيطالية الفائزة

سياحة وسفر

في مواجهة نقص تجريبي ، يلغي سويسري الرحلات الجوية. هل هذه علامة على وجود اتجاه أوروبي أوسع؟

سياحة وسفر

Türkiye للمسافرين الذين يقفون قبل علامة حزام الأمان يتم إيقاف تشغيله على الطائرات

سياحة وسفر

أوروبا تريد سفر قطار دولي سلس. يقول دويتشه بان إنه يصل إلى هناك

سياحة وسفر

إسبرسو ريفيرا: سيخفق هذا القطار الليلي للركاب من روما إلى الساحل الفرنسي هذا الصيف

سياحة وسفر

يمكن أن تغير أسنان حوت الحوت كيف يفكر السياح في حماية المحيط ، كما تجد الدراسة

سياحة وسفر

هذه الجزيرة اليونانية هي الوجهة الأكثر تفوق في أوروبا ، وفقًا لتقرير جديد

سياحة وسفر

“اتركهم في المكان الذي ينتمون إليه”: يطالبة بروج بالسياح للتوقف عن سرقة الأحجار المرصوفة

سياحة وسفر
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

بسبب قصف الاحتلال الإسرائيلي لقطاع غزة.. هزة أرضية في الضفة الغربية
يقول 50 سنت إنه “سوف” يتواصل “لمنع ديدي من تلقي عفو رئاسي محتمل
تامر عبد المنعم يعلن الانفصال عن زوجته: الخلاف في الرأي لا يفسد للود قضية

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟