باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    منوعات

    “صدرت رسميا “رابط نتائج كونكور 2023 موريباك موريتانيا

    رابط نتائج كونكور موريباك موريتانيا، الذي يبحث عنه الطلاب في هذا البلد منذ أن انتهوا من تقديم الامتحانات. وذلك نتيجة…

    اذاعة مدرسية جاهزة عن نجيب محفوظ كاملة الفقرات بالمقدمة والخاتمة

    محطة إذاعية مدرسية جاهزة على نجيب محفوظ من أهم المحطات الإذاعية التي يمكن تقديمها في المدارس للطلاب والطالبات ، حيث…

    منوعات

    سباحة وسط الألغام.. فتح شواطئ أوديسا لأول مرة منذ بداية الحرب

    قال مسؤولون محليون، اليوم السبت، إن عدة شواطئ في مدينة أوديسا الأوكرانية المطلة على البحر الأسود تم فتحها رسمياً للسباحة…

    منوعات

    اتحاد جدة يفقد الأمل فى ضم محمد صلاح قبل ساعات من غلق القيد

    انهي مسؤولو الاتحاد السعودي، اهتمامهم بضم النجم المصري محمد صلاح جناح ليفربول، خلال فترة الانتقالات الصيفية الجارية 2023، ومن المقرر…

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > سياحة وسفر > مهرجانات المشروب والمقاهي الأخلاقية: لماذا يجب على محبي القهوة التوجه إلى هلسنكي هذا العام

مهرجانات المشروب والمقاهي الأخلاقية: لماذا يجب على محبي القهوة التوجه إلى هلسنكي هذا العام

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ شهرين 5 دقيقة للقراءة
شارك
إعلان

قد يكون للمسافرين المحبين للقهوة وجهات مثل فيينا وملبورن في قائمة لا بد من زيارتها-ولكن ماذا عن فنلندا؟

المحتويات
فنلندا بلد من شرير القهوةأين أفضل الأماكن لشرب القهوة في هلسنكي؟أخضر ونظيف: مطاردة المشروب المثالي في هلسنكيقم بزيارة أكبر مهرجان للقهوة في الشمال

تعد Nordic Nation موطنًا لبعض من أكثر الذين يشربون الكافيين في العالم ، والآن هل تضع هلسنكي نفسه كعاصمة جديدة.

ترسخ ثقافة القهوة المتنوعة بشكل متزايد في العاصمة الفنلندية على مدار العقد الماضي ، مع محمصات صغيرة ، مصادر شفافة ومقاهي تعديل.

وفي نهاية هذا الأسبوع ، يحتفل مهرجان هلسنكي القهوة ، وهو الحدث الرائد من نوعه في Nordics ، بالذكرى العاشرة لتأسيسه.

فنلندا بلد من شرير القهوة

بالنسبة إلى الفنلنديين ، فإن القهوة هي أكثر من مجرد مشروب دافئ وتنشيط – إنه غراء اجتماعي وثقافة فرعية متزايدة.

فنلندا منذ فترة طويلة الرقم القياسي العالمي لاستهلاك القهوة ، حيث يشرب الفنلنديون حوالي أربعة أكواب في اليوم.

لعقود من الزمان ، تركز هذا الإخلاص حول القهوة المرشح المحمص للضوء ، ويقدم باللون الأسود وغالبًا ما يخمره الوعاء.

ولكن في السنوات الأخيرة ، كانت Roasteries and Cafés تنمو أكثر تجريبية.

أين أفضل الأماكن لشرب القهوة في هلسنكي؟

يجب على الزوار بدء تعليم القهوة في المقاهي الكلاسيكية في المدينة.

لا يزال أقدم مقهى ، Ekberg (تأسس في عام 1852) ، فازر كافيه ، سترينبرغ ، ومقهى إنجل قويًا ، محبوبًا لتاريخهم الفريد وأجواءهم.

بلغ Café Engel 36 في أبريل وأصبح مؤسسة هلسنكي.

يقول المالك هاري سجبرغ: “يسعدنا أن نلاحظ أن إنجل يجذب الناس من جميع الأعمار – أحيانًا حتى أربعة أجيال في وقت واحد”.

“مفضلاتنا على الإطلاق هي وجبات الإفطار التي تتمتع بها طوال اليوم قهوة من محلية الكافا المحلية. “

أخضر ونظيف: مطاردة المشروب المثالي في هلسنكي

في السنوات الأخيرة ، ظهرت المحمصون والمقاهي التقدمية في جميع أنحاء البلاد ، حيث يمكن للمسافرين الانغماس في المشروبات الصديقة للبيئة.

منذ افتتاحه في عام 2007 ، شهد Svante Hampf ، مؤسس Roaster Kaffa Roastery ، مؤسس Roastery Coffa ، مشهد القهوة في المدينة.

إعلان

يقول: “لم يعد السعر يحدد قيمة القهوة – يقدر المستهلكون الشفافية والاستدامة”.

“لحسن الحظ ، الجودة و الاستدامة غالبًا ما يسير جنبًا إلى جنب. عندما تكون القهوة ذات جودة عالية ، غالبًا ما يتم بناء سلسلة إنتاجها على أساس مستدام أيضًا. “

تدير Kaffa Roastery مقهىها الرائد والحمود الصغيرة في منطقة Punavuori – مع الجدران الزجاجية للشفافية الحرفية والمجازية.

يعمل أكثر من 50 محمقة مستقلة في جميع أنحاء فنلندا ، وكثير منها في منطقة العاصمة.

إعلان

أصبح مقاهي مثل Päiväkahvibaari و La Torrefazione و Rams Roasters في أماكن هيلسنكي والزوار على حد سواء.

God Life Coffee ، التي فتحت قائصها في عام 2014 وتم تسميتها أفضل محمصة في Nordics في Nordic Coffee Fest في عام 2024 ، هي اسم آخر في طليعة الحركة.

لم يعد يدير مقهى خاص به ولكن يزود القهوة لبعض من هلسنكيالبقع المفضلة ، مثل The Hip Sävy في Kallio ، مع جدرانها المكشوفة من الطوب والأثاث العتيق والثريات.

يقول المؤسس المشارك لوري بيبينين إن هدف المحمص هو تقديم بديل للقهوة السائدة.

إعلان

يقول: “هدفنا هو تسليط الضوء على أصل القهوة بشكل أكثر وضوحًا – من أين يأتي ومن نما.

قم بزيارة أكبر مهرجان للقهوة في الشمال

تحتل ثقافة القهوة المزدهرة في المدينة مركز الصدارة في مهرجان القهوة هلسنكي ، للاحتفال بالذكرى العاشرة لتأسيسها هذا العام.

يعقد المهرجان في Kaapelitehdas من 25 إلى 27 أبريل 2025 ، وهو الأكبر من نوعه في شمال أوروبا ، حيث يجمع عشاق القهوة والحمود والباريستاس.

يمكن للزوار تذوق القهوة من كل من محمصات صغيرة وأكبر ، واختبار معدات القهوة ، وتعلم طرقًا مختلفة لشراء القهوة في المنزل واكتشاف نكهات جديدة.

إعلان

“كان لسنوات الوباء تأثير واضح على ثقافة القهوة – بدأ الناس في استثمار أكثر في صنع القهوة في المنزل وتجربة معدات جديدة وطرق تخمير “، كما يقول المؤسس المشارك للمهرجان ، Maija Kestilä.

“في الوقت نفسه ، أصبحت الاعتبارات البيئية والأخلاقية ذات أهمية متزايدة ، مع المزيد والمزيد من الأشخاص الذين يرغبون في معرفة أصل قهوةهم واختيار الفاصوليا المنتجة بمسؤولية.”

فريق التحرير أبريل 25, 2025 أبريل 25, 2025
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق الكاردينال المولود في أونتاريو بين كونديف لتحديد خليفة البابا فرانسيس
المقال التالي الإطاحة بالبنك الدولي. ماذا تشتري؟
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

تقدم Lays نكهة رقاقة جديدة تم اختيارها من 70 ألف طلبات للتنافس مع جائزة مليون دولار

انها صرف في رقائقها. قدمت Lay's نكهة رقاقة جديدة تم اختيارها من عشرات الآلاف من…

منوعات منذ 3 أيام

عودة ميرندا بريستلي…انطلاق تصوير The Devil Wears Prada 2 قريبا

أعلنت مصادر مطّلعة أن فيلم The Devil Wears Prada 2 يستعد رسميًا للدخول في مرحلة…

منوعات منذ 3 أيام

ترمس الشاي يسبب الموت في هذه الحالات

أثارت واقعة وفاة رجل تايواني بسبب الترمس جدلا كبيرا، حيث بدأ يعاني هذا الرجل من…

منوعات منذ 3 أيام

الجدول الزمني لعلاقة سام روكويل وليزلي بيب: من Hollywood Run-Ins إلى Costars والمزيد

فتحت Bibb عن أفكارها حول الزواج خلال فترة عمل اليوم مع جينا والأصدقاء، وكشفت أنها…

ثقافة وفنون منذ 3 أيام

استفتاء ضريبة الميراث spooks swiss super-rich

فتح Digest محرر مجانًاتختار رولا خالاف ، محررة FT ، قصصها المفضلة في هذه النشرة…

شركات منذ يومين

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

داخل رأس البطاطس في بالي: زرت فندقًا فاخرًا يعيد تعريف سفر النفايات الصفرية

سياحة وسفر

ترفض المحكمة الإسبانية استئناف Airbnb وتبقي من أجل منع 66000 قوائم “لكسر القواعد”

سياحة وسفر

يعود Pan Am إلى توقف السماء في لشبونة كجزء من جولة عبر الأطلسي مملوءة بالحنين إلى 52 ألف يورو

سياحة وسفر

تنمو اضطرابات Air India بعد التأخير في التأخير ، الإلغاء وتفتيش الطائرات

سياحة وسفر

كيف أصبحت مسدس المياه رمزًا لسكان برشلونة “سئموا” مع صناعة السياحة

سياحة وسفر

تم إلغاء الرحلة إلى إسرائيل أو إيران؟ فيما يلي نصيحة حقوق الراكب والتأمين على السفر

سياحة وسفر

هل الطيران آمن؟ الخبراء حول سبب عدم حدوث تحطم طيران الهند

سياحة وسفر

قلق بشأن الزلازل؟ ما يجب معرفته عن إلغاء الإجازات ، وفقًا لخبراء التأمين

سياحة وسفر
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

يصطدم Starbucks Barista Union Recruitment مع شركة توظيف الشركة
مطروح.. توفير 177 فرصة عمل للشباب
خسارتان موجعتان تنهيان مشوار العين.. ومشاركة رامي ربيعة تحت المجهر

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟