أغلق مطعم فيتنامي كان يذبح ما يصل إلى 300 قطة شهريا للحصول على وصفة حساء مثيرة للمعدة، أبوابه هذا الشهر بعد أن أعرب صاحبه عن مخاوفه الأخلاقية من هذه الممارسة.
أعلنت جمعية الرفق بالحيوان الدولية (HSI) أن فام كووك دوانه، البالغ من العمر 37 عامًا، قام بشكل كبير بتمزيق اللافتة التي تعلن عن لحوم القطط – المعروفة باسم “thịt mèo” – خارج مطعمه Gia Bảo في حي Thịnh Đán في Thái Nguyên في أوائل ديسمبر.
وقالت المنظمة إنه نتيجة لذلك، تم إطلاق سراح 20 قطة وقطط كان من المقرر إغراقها لتلبية طلب المطعم ووضعها للتبني المحلي.
وقال لمترو إن دوانه لم يرغب أبدًا في بيع لحم القطط – وهو طبق شائع نسبيًا في فيتنام – لكنه اضطر إلى الدخول إلى السوق من أجل إطعام أسرته.
“قبل بيع لحم القطط في هذا المطعم، كنت أقدم أطعمة ومشروبات عادية أخرى. وأوضح الأب لطفلين أن الدخل لم يكن كافياً لتغطية تكاليف معيشة عائلتي.
وقال: “عندها حاولت بيع لحم القطط لأنه لم يكن هناك مطعم آخر يقدم هذا اللحم في المنطقة”.
وأشار معهد HSI إلى أن حوالي مليون قطة – معظمها من الحيوانات الأليفة المسروقة والضالة – تُقتل سنويًا من أجل اللحوم في فيتنام.
وأضافت أن استطلاعات الرأي تظهر أن 87% من الأشخاص في فيتنام لديهم حيوان أليف سُرق بطريقة غامضة، أو يعرفون شخصًا سُرق حيوانه الأليف.
وقال لمترو إن دوانه أغرق القطط المنكوبة في دلو عن طريق الضغط عليها بعصا في دلو من الماء.
“شعرت بالأسف عليهم عندما رأيتهم يعانون أثناء الذبح. كان الأمر كله يتعلق بالمال، حيث كان علي أن أكسب المال لعائلتي بأكملها.
بسبب شعوره بالإحباط بسبب افتقاره الواضح للخيارات، تواصل Doanh مع HSI، وكجزء من برنامج نماذج التغيير التابع للمنظمة، حصل على منحة لمرة واحدة لإغلاق مطعمه وإنشاء محل بقالة بدلاً من ذلك.
وأشارت HSI إلى أن نماذج التغيير تعمل في كوريا الجنوبية منذ عام 2015، وتم إطلاقها في فيتنام العام الماضي.
“لقد شعرت منذ فترة برغبة حقيقية في ترك تجارة لحوم القطط القاسية والتحول إلى شيء آخر في أقرب وقت ممكن. وقال دوانه في البيان الرسمي لـ HSI: “عندما أفكر في آلاف القطط التي ذبحتها وخدمتها هنا على مر السنين، فإن الأمر مزعج”.
“إن سرقة القطط شائعة جدًا في فيتنام لدرجة أنني أعلم أن العديد من القطط المباعة هنا كانت رفيقة عائلة شخص ما، وأشعر بالأسف الشديد لذلك. يسعدني أن أعرف أنه بفضل HSI، يمكنني أنا وزوجتي الآن أن نضع تجارة لحوم القطط وراءنا ونبدأ من جديد، وما زلنا نخدم مجتمعي المحلي ولكن لم نعد جزءًا من هذه التجارة الوحشية التي تغذيها الجريمة. .
“أريد أن أرى حظرا على تجارة لحوم الكلاب والقطط في فيتنام.”
وأضافت HSI أن القطط التي تم تحريرها من مسلخ Doanh تم نقلها إلى مأوى مصمم خصيصًا في جامعة Thai Nguyen للزراعة والغابات لتطعيمها ضد داء الكلب قبل تبنيها.
“يسعدنا أن نغلق أول مشروع تجاري لتجارة لحوم القطط في فيتنام، ونأمل أن يكون الأول من بين العديد من الشركات الأخرى مثل السيد دوانه الذي يبتعد عن هذه التجارة القاسية،” كوانج نغوين، رفيق جمعية الرفق بالحيوان الدولية في فيتنام مدير برنامج الحيوانات والمشاركة.
“على الرغم من أن معظم الفيتناميين لا يأكلون لحم القطط، إلا أن الاعتقاد لا يزال قائما بأن الاستهلاك يمكن أن يعالج الحظ السيئ، وحجم المعاناة مذهل. لقد نجت هذه القطط والقطط العشرين المحظوظة من مصير رهيب وسيتم العثور عليها في منازل محببة، لكن عملنا مستمر في رؤية حظر على مستوى البلاد على تجارة لحوم القطط الذي يجلب مثل هذا الألم والضيق للكثيرين.
وأوضح مترو أنه من الصعب تتبع صناعة لحوم القطط، لأن الحيوانات لا تعتبر من الماشية وبالتالي لا يتعين على المزارعين تسجيل بيانات عنها.
وقال دوانه للمنفذ: “الآن بعد أن أغلقت أعمالي في ذبح القطط، أشعر بمزيد من السلام في ذهني وأشعر بالثقة والسعادة بشأن مستقبلي دون قتل المزيد من الحيوانات”.
وقال: “سأقوم بتوفير الكثير من المنتجات مثل المشروبات والتبغ والحلويات والأغذية الجافة مثل المكرونة سريعة التحضير، وسأكسب عيش عائلتي بهذه الطريقة بدلاً من ذلك”.
