تقاضي طالبة في مدرسة ثانوية من لوس أنجلوس منطقة مدرستها ووزارة الزراعة الأمريكية لانتهاكها حقوق التعديل الأولى بعد أن قيل لها إنها لا يمكنها الترويج للحليب غير الألبان إلا إذا روجت أيضًا للحليب الحيواني.
سألت مارييل ويليامسون ، البالغة من العمر 17 عامًا في مدرسة إيجل روك الثانوية ، مسؤولي المدرسة عما إذا كان سيتم السماح لها باستضافة “يوم عمل” للترويج وتوزيع المعلومات حول فوائد الحليب غير الألبان في الخريف الماضي ، وفقًا لـ واشنطن بوست.
قيل لها إن بإمكانها ، ولكن سيتعين عليها أيضًا تقديم معلومات حول فوائد حليب الألبان ، والتي قالت إنها أفسدت الغرض من الحدث – وانتهكت التعديل الأول ، وفقًا للدعوى القضائية.
جادل محاموها في الدعوى المرفوعة في 2 مايو / أيار في محكمة المقاطعة مع لجنة الأطباء غير الربحية للطب المسؤول بصفتها مشاركًا: “من خلال إجبار مارييل على توزيع المعلومات الخاطئة عن الألبان التي تسعى إلى دحضها في وقت واحد ، انتهك المدعى عليهم في المقاطعة حقوق مارييل في حرية التعبير”. مدعى.
“أكثر من ذلك ، أوضح (المدعى عليهم) إلى أي مدى تعامل (وزارة الزراعة الأمريكية) مع منتجات الألبان على أنها أمر مقدس ، سواء من حيث القانون أو السياسة.”
تتطلب وزارة الزراعة الأمريكية ، التي تشرف على سياسة الوجبات المدرسية الفيدرالية ، تقديم الحليب مع وجبات الغداء المدرسية العامة – حتى مع وجود عدد أقل وأقل من الناس يشربون حليب الألبان في الولايات المتحدة ، ويختارون خيارات غير الألبان بدلاً من ذلك مثل حليب الشوفان واللوز وجوز الهند.
على الرغم من ارتفاع شعبية الجبن والزبادي المصنوع من منتجات الألبان ، فإن 42 في المائة من الأسر الأمريكية اشترت الحليب النباتي في عام 2021 ، وفقًا لبيانات لوحة المستهلك الوطنية ، حسبما ذكرت WaPo.
نمت مبيعات الحليب النباتي بنسبة 19 في المائة من عام 2019 إلى عام 2022 ، بينما شهد الحليب السائل الحيواني انخفاضًا بنسبة 4 في المائة في نفس الفترة.
لا يحظى الحليب بشعبية خاصة بين Gen Zers – الذين يشربون حليبًا أقل بنسبة 20 في المائة من المتوسط الوطني ، وفقًا لبيانات المستهلك من شركة Circana.
تسبب الاتجاه بعيدًا عن الحليب في حدوث مشكلات لبعض المناطق التعليمية لأنها تخضع للوائح وزارة الزراعة الأمريكية.
أخبرت ويليامسون الصحيفة أنها صُدمت عندما طلبت حليبًا نباتيًا بدلاً من حليب البقر لتقديم غداءها وقيل لها إنها ستحتاج إلى مذكرة من الطبيب.
قالت شانون هابر ، المتحدثة باسم منطقة لوس أنجلوس الموحدة للمدارس ، لـ WaPo أن المنطقة تتبع إرشادات وزارة الزراعة الأمريكية ، وتدعم “طلابها بوجبات مغذية وبدائل صحية لأولئك الذين لديهم متطلبات ومتطلبات غذائية محددة”.
وفقًا لواشنطن بوست ، تقول وزارة الزراعة الأمريكية: “يجب ألا تقيد المدارس بشكل مباشر أو غير مباشر بيع الحليب السائل أو تسويقه في أي وقت أو في أي مكان في مباني المدرسة أو في أي حدث ترعاه المدرسة”
تقوم وزارة الزراعة الأمريكية بتعويض المدارس عن كل وجبة يتم تقديمها ، بما في ذلك حليب الألبان ، وفقًا لصحيفة واشنطن بوست.
في حين يتم تقديم خيارات خالية من اللاكتوز وخالية من الألبان في بعض الأحيان ، إلا أنها عادة ما تكون أكثر تكلفة ويجب أن يتم تغطيتها من قبل منطقة المدرسة.
قال مات هيريك ، نائب رئيس الرابطة الدولية لأغذية الألبان ، للصحيفة ، إن سبعة في المائة من إجمالي الحليب السائل في الولايات المتحدة يتم استهلاكه في المدارس.
قال ويليامسون إن الدعوى القضائية تتعلق باحترام اختيارات الطلاب.
قالت: “هناك الكثير وراء ذلك ، لكنه طغى عليه ،” اشرب الحليب من أجل عظام قوية – نحن بحاجة إليه! “
