يتجه الأمريكيون في جميع أنحاء الولايات المتحدة إلى متاجر البقالة ولاحظوا أن العديد من أرفف البيض فارغة أو فارغة تقريبًا.
“لا يمكنك الحصول على البيض في أي مكان ، أقصد في أي مكان” ، قال مضيف Fox News Jesse Watters على “Jesse Watters Primetime” مساء الأربعاء ، 22 يناير. ر رقيق “.
في نيو جيرسي ، قال واترز ، “لا يمكنك الحصول على البيض الجيد ، اللطيف ، اللطيف ،”.
وقال واترز: “لذلك دونالد ترامب ، قبل أن تسوية قضية الطائرات بدون طيار ، نحتاج إلى البيض”. “ونحن بحاجة إليهم بسرعة.”
البيض في الواقع في حالة نقص في الإمداد ، ويصعب العثور على البيض المراعي المفضلة لدى واترز.
وقال إميلي ميتز ، الرئيس والمدير التنفيذي لمجلس البيض الأمريكي ومقره شيكاغو ، في بيان “لقد تم توتر إمدادات البيض الوطنية بسبب انفلونزا الطيور المسببة للأمراض-المعروفة أيضًا باسم HPAI أو Bird Flu-والتي تدمر لمزارعي البيض”. المقدمة إلى Fox News Digital.
توفر المنظمة غير الربحية موارد لـ “تسويق البيض على مستوى الفئة الوطنية” ، وفقًا لموقعها على الويب.
وقال ميتز إن الولايات المتحدة وحدها فقدت أكثر من 40 مليون دجاج مستلقي على أنفلونزا الطيور في عام 2024.
في حين أن البلد بأكمله يعاني من نقص البيض إلى حد ما ، قال ميتز إنه أسوأ في الولايات التي تتطلب قوانين أن بيض متجر البقالة “خالية من القفص”.
وللولايات أريزونا ، كاليفورنيا ، كولورادو ، ماساتشوستس ، ميشيغان ، نيفادا ، أوريغون وواشنطن ، كل هذا التشريع ، وفقًا لموقع CageFreelaws.com ، الذي يتتبع تشريعًا خاليًا من القفص من قبل الدولة.
“قد تكون اضطرابات الإمداد أكثر وضوحًا (بين) تجار التجزئة وفي الولايات التي تبيع بشكل حصري بيض خالي من القفص بسبب تأثيرات HPAI على المزارع الخالية من القفص ، والتي تأثرت بشكل غير متناسب في أواخر العام الماضي” ، قال ميتز لـ Fox News Digital.
وقالت إن حوالي 40 ٪ من الدجاجات في الولايات المتحدة “خالية من القفص”.
وأضاف ميتز أن أكثر من نصف هذه الطيور خالية من القفص. “من المهم معرفة أن إنفلونزا الطيور لا تميز بناءً على حجم المزرعة أو بيئة الإسكان. وقالت إن هذا المرض يحمله الطيور البرية.
بمجرد اختبارات الدجاجة وضع إيجابية لأنفلونزا الطيور ، يتم إعدام القطيع بأكمله لمنع الانتشار ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC).
وقال ميتز: “عندما تتأثر مزرعة البيض بـ HPAI ، يجب أن تمر بخطوات متعددة مع الموافقات الحكومية قبل أن تتمكن من إعادة صياغة قطعان جديدة ، وهي عملية ضرورية قد تستغرق ستة أشهر إلى عام” ، مضيفًا إلى قضايا العرض ، كما قال ميتز.
وقالت إن إنتاج البيض “معقد وحسس للوقت”.
وقال ميتز: “ما نعرفه الآن هو أن نظامنا متوترة – ويبقى HPAI مخاطرة واضحة وحاضرة على قطعان الدواجن”.
“لقد ارتفع حجم البيض المباع في البيع بالتجزئة على أساس سنوي لمدة 22 شهرًا متتاليًا ، ونحن نخرج للتو من أعلى موسم طلب من العام-عطلات الشتاء-عندما تزداد مبيعات البيض بشكل كبير بسبب خبز العطلات وترفيه “، قال ميتز.
تؤثر أيضًا على زيادة الطلب على البيض في الولايات المتحدة.
على الرغم من هذه التحديات ، قال ميتز إن هناك سببًا للأمل في المستقبل.
وقالت: “والخبر السار هو أن مزارعي البيض لديهم الكثير من الخبرة في العمل معًا لنقل البيض في جميع أنحاء البلاد إلى حيث يحتاجون إلى أكثر من اللازم – وهذا بالضبط ما يفعلونه الآن”.
“إن الحفاظ على الطيور آمنة وصحية هو أولوية كل مزارع البيض ، وهم يعملون على مدار الساعة لحماية الطيور ، وتجديد الإمدادات والحفاظ على تلك البيض قادمة.”
تواصل Fox News Digital مع Costco للتعليق ، حيث لاحظ العملاء نقص البيض الأخير. كما شهدت العديد من متاجر البقالة المحلية في جميع أنحاء البلاد أن تتقلص الإمدادات وارتفاع الأسعار.
