باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    المصرية ميار شريف تحرز لقب بطولة ماكارسكا للتنس

    توج المصري ميار شريف بلقب بطولة ماكارسكا للتنس في كرواتيا ، بعد أن عاد من الخلف ليهزم الإيطالية ياسمين باوليني…

    تردد قناة الجزيرة الثالثة 2023 الجديدAl Jazeera Arabic  على النايل سات وهوت بيرد

    ما هو تردد قناة الجزيرة الثالثة الجديد 2023 الجزيرة العربية؟ ما هي أهم برامج قناة الجزيرة الثالثة؟ حيث تعتبر قناة…

    منوعات

    حفل ترافيس سكوت.. قرار عاجل من نقابة المهن الموسيقية

    أصدرت نقابة المهن الموسيقية بيانا  بشأن الحفل المزمع إقامته يوم ٢٠٢٣/٧/٢٨ بمنطقة الأهرامات بالجيزة لمؤدي الراب الأمريكي ترافيس سكوت .‎تؤكد…

    منوعات

    رئيس جهاز حماية البحيرات يكشف سبب ظهور أسماك نافقة بشواطئ الإسكندرية

    كشف صلاح مصيلحي رئيس جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية، سبب ظهور أسماك نافقة بشواطئ محافظة الإسكندرية وأوضح صلاح مصيلحي، في…

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > دوليات > يفتح مدرب يانكيز السابق وزوجته “مزرعة صديقة” لمساعدة الأميركيين على الطعام الجيد “

يفتح مدرب يانكيز السابق وزوجته “مزرعة صديقة” لمساعدة الأميركيين على الطعام الجيد “

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ شهر واحد 6 دقيقة للقراءة
شارك

المحتويات
رحلة عضويةآلام متزايدةفي الأفق

الآن ، هذا نظام مزرعة!

اعتادت دانا كافاليا تدريب يانكيز كمدير للقوة والتكييف للفريق ، حتى أنه ساعد في الحصول على سلسلة العالم في عام 2009. الآن ، يزرع مجال أحلامه.

“لسنوات ، كانت خلفيتي في الرياضة تساعد الرياضيين على الحصول على طعام جيد النوعية” ، قال كافاليا ، 42 عامًا ، لصحيفة ذا بوست. “لقد فكرت ،” حسنًا ، ما هي أفضل طريقة لمصدر الطعام جودة من رفع مستوىك؟ “

على الرغم من عدم وجود خبرة في الزراعة السابقة ، قام كافاليا وزوجته ، لورين ، بشراء 180 فدانًا في مدينة غرين في ولاية غرين الصغيرة وتدير أعمال اللحوم المباشرة للمستهلك.

تقوم Freedom Farms بتدفق أوامر بفضل حركة روبرت ف. كينيدي جونيور “Make America Healthy مرة أخرى” ، والتي تؤكد الأطعمة الطبيعية والكاملة.

وقالت دانا ، التي عملت مع يانكيز من عام 2002 إلى عام 2014 ، ودرب المديرين التنفيذيين ، وكتب “عادات بطل”: “لقد أديرت أعمالًا أخرى من قبل ، ولم أر أي شيء ينطلق مثل هذا تمامًا”.

رحلة عضوية

جاء الزوجان ، اللذان نشأا في لونغ آيلاند وانتقلوا إلى فلوريدا ، عبر المزرعة أثناء فحص العقارات المحلية خلال عطلة عام 2020.

تتذكر دانا: “التقينا بهذه المرأة التي كانت صاحبة المزرعة ، التي كانت في الثمانينات من عمرها ، والتي كانت تتطلع إلى تمرير الشعلة”. “لقد أعطتنا جولة المشي لمدة ثلاث ساعات في العقار.”

بعد ثلاثة أشهر ، كانت الأرض لهم.

تطور حلم منزل صيفي في النهاية حيث شهد فريق كافاليس إمكانات العمل – على الرغم من أنه لم يكن لديهم ما يكفي من الأبقار لفريق منزلي.

قالت دانا: “لقد استخدمت نوعًا ما من طريقة المعمودية بأكملها في حياتي طوال حياتي”.

عمل الزوجان على الأرض ، وأعادوا بناء الحظيرة والمرافق ، وتعاون مع المزارعين المحليين ومصدر 150 رأس من الماشية. تم إطلاق مشروع اللحوم في عام 2022.

الآن ، تفتخر Freedom Farms بأكثر من 15000 عميل ، ومعظمهم من العمال المحافظين من ذوي الياقات الزرقاء والمحاربين القدامى العسكريين. خدمات التوصيل NYC و Long Island و Westchester و Connecticut و New Jersey.

وهي متخصصة في لحوم البقر الرئيسية التي تغذيها العشب ، مع عدم وجود هرمونات إضافية.

يميل لحوم البقر التي تغذيها العشب إلى تركيز أعلى من المواد الغذائية مثل الأحماض الدهنية أوميغا 3 وحمض اللينوليك المترافق (CLA) وفيتامين E وبيتا كاروتين من لحم البقر الذي يغذيه الحبوب-مع عدد أقل من السعرات الحرارية وأقل دهون للتمهيد.

في حين أن المزرعة إلى الطاولة غالبًا ما تكون أغلى من التخفيضات في متاجر البقالة ، إلا أن Cavaleas قال إن التمييز واضح.

قالت دانا: “لم نشتري أبدًا اللحوم من المزرعة”. “لذلك ، لدهشتنا ، عندما فعلنا ذلك لأول مرة ، كان الذوق مختلفًا تمامًا. و … عندما طهي البرغر وعندما طهي اللحوم ، حملوا حجمهم وأمسكوا شكلهم.”

آلام متزايدة

كما هو الحال مع كل بدء التشغيل ، وفي لعبة البيسبول ، كانت هناك أعلى مستوياتها وأدنى مستوياتها.

قال لورين ، 42 عامًا ، في إشارة إلى “Yellowstone” Antihero الواقي: “لقد تحولت بالفعل إلى بيت داتون في بعض الأحيان”.

في بعض الأحيان ، يتعرض “City Slickers” من مجتمع الزراعة في Upstate “اللغوية الشديدة”.

لكن إستراتيجيتهم التسويقية “المتناقضة” ، والتي تتضمن مشاركة الرسائل المؤيدة للتجارب ونشر رسائل البريد الإلكتروني التي صاغها “Rogue Vegans” ، ساعدتهم على الاحتفاظ بأكثر من 70 ٪ من عملائهم.

وبغض النظر عن السياسة ، فقد أثبتت نفقات التشغيل غير المتوقعة ونفقات التشغيل العالية في السماء صعبة. تقدر Cavaleas أنها تصل إلى 250 دولارًا يوميًا لإطعام أبقارها ، و 1350 دولارًا أسبوعيًا للخنازير و 500 دولار شهريًا للدجاج وضع البيض.

وقالت دانا: “عندما تبدأ في تجميع كل هذه التكاليف معًا ، سيكون الأمر مثل إطعام عائلة كبيرة ، باستثناء عائلتنا هي الماشية”. “نحن في الأساس نطعم عائلة مثل 500 كل يوم.”

تكاليف إنتاج الأغذية هي أيضًا فلكية ، من الناقلات إلى مطحنة الأعلاف المحلية ومعالجات الطلبات.

“لذلك عندما تبدأ في رؤية اللحوم في المتجر مقابل 4 دولارات ، 5 دولارات ، 6 دولارات ، أنت مثل ،” كيف يفعلون ذلك؟ ” “وهذا ما أعتقد أنه قد أسعار الكثير من المزارع الصغيرة من اللعبة.”

في الأفق

لم يكن الحصول على مسلخ وزارة الزراعة الأمريكية جزءًا من الرؤية الأولية لـ Cavaleas ، لكنهم الآن يريدون “التحكم في العملية أكثر من البداية إلى النهاية”.

وقالت دانا: “هذا ، وسيظل ، أكبر عنق الزجاجة لدينا في العمل ، لأن هذه المسالخ ، لن يزيلوا جميع عملائهم الآخرين من أجل تلبية احتياجاتك”.

في غضون ذلك ، يعملون على تغذية وبناء قاعدتهم المخلصين.

سيحتوي مهرجان Freedom Freedom المجاني ، الذي تم تعيينه في 13 سبتمبر ، على مشوي الخنازير ، والشواء ، والموسيقى الحية ، والجولات ، والركوب والألعاب.

وقالت دانا: “الهدف من ذلك هو الاستمرار في جلب عملاء جدد إلى النظام ، وخدمة هؤلاء العملاء جيدًا ، وينموون عامًا ، ومشاهدة الأعمال التي تخلق قيمة وتصبح العلامة التجارية ذات قيمة”.

إذا كنت حتى ذلك ، سوف يأتون.

فريق التحرير أبريل 17, 2025 أبريل 17, 2025
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق مسعفان بالمنيا يعيدان2.7 مليون جنيه و830 جرام ذهب لأسرة ضحايا حادث بالصحراوي
المقال التالي أسرى محررون يروون قصصا مروعة عن التعذيب في سجون الاحتلال
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

حملة تضليل رقمي.. من وراء شائعة الانقلاب في كوت ديفوار؟

في 21 مايو/أيار الجاري، اجتاحت وسائل التواصل الاجتماعي موجة غير مسبوقة من المنشورات التي تزعم…

اخر الاخبار منذ يوم واحد

عملية ربط المعدة بالمنظار القابلة للتعديل في دبي وأبوظبي: الحل الذكي للسمنة مع د. عبد السلام الطائي

في ظل انتشار السمنة كمشكلة صحية عالمية، تبرز عملية ربط المعدة بالمنظار القابلة للتعديل كأحد الخيارات الأكثر…

صحة منذ يوم واحد

يجب على مجلس الأمن التابع للأمم المتحدة تجديد حظر الأسلحة في جنوب السودان

في عام 2015 ، كحرب أهلية كانت مستعرة في جنوب السودان ، فرض مجلس الأمن…

افريقيا منذ يومين

يطالب “Blight Blight” باحتيال المملكة المتحدة دعوات إلى حماية المستهلكين

فتح Digest محرر مجانًاتختار رولا خالاف ، محررة FT ، قصصها المفضلة في هذه النشرة…

شركات منذ يومين

Ritzy ، مطعم المشاهير يبيع كوكتيلًا بقيمة 33 ألف دولار-ويأتي مع حقيبة بيركين

إنه رف أعلى وأعلى خط. أرسل مطعم حصري في ميامي الكثير إلى دوامة بعد الكشف…

منوعات منذ يومين

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

توصي لجنة كيبيك بتقييد حسابات وسائل التواصل الاجتماعي للشباب الذين تقل أعمارهم عن 14 عامًا

كندا

مراهق مهاجر غير شرعي قتل امرأة كولورادو في تحطم القبض على الجليد

الولايات المتحدة

بقايا بشرية من 11 شخصًا عثروا على السفينة التي غسلها الشاطئ في جزيرة الكاريبي

دوليات

الجليد يهز القيادة وسط دفع 3000 اعتقال مهاجر يوميا

دوليات

مستشار Penticton السابق ، الآن MLA تصادم مع العمدة والمجلس على المعسكر

كندا

قد ينتمي الجسم الموجود في Long Island Pool إلى مشتبه في القتل الهارب

الولايات المتحدة

يحذر الجنرال العسكري الأمريكي الجماعات الإرهابية الأفريقية القدرة على مهاجمة الوطن

دوليات

ناثان فيلدر يطلق على FAA “غبية” في مقابلة سريالية سي إن إن

دوليات
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

تريد إدارة ترامب إنشاء “مكتب للهجرة”
تقنية جديدة تحول نفايات البطاريات إلى طاقة متجددة
سلالة كورونا الجديدة تجتاح ولايات أمريكية.. وطبيب يُحذر: لا مجال للتهاون

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟