قدم أحد المشرعين في ولاية كاليفورنيا تشريعًا جديدًا يوم الثلاثاء يسعى إلى حظر الأصباغ الاصطناعية في المواد الغذائية التي تباع في الكافيتريات المدرسية – والمفضلات المفضلة للأطفال مثل Lucky Charms وGatorade وSkittles وغيرها موجودة في كتلة التقطيع.
اقترح عضو الجمعية جيسي غابرييل مشروع القانون الذي يحظر على المدارس العامة في كاليفورنيا تقديم الأطعمة التي تحتوي على الأصباغ الغذائية الاصطناعية والمواد المضافة لأنه يعتقد أن المواد الكيميائية مرتبطة بالآثار الصحية بما في ذلك قضايا السلوك والسرطان وفرط النشاط.
وقال جابرييل في بيان: “تتحمل كاليفورنيا مسؤولية حماية طلابنا من المواد الكيميائية التي تضر الأطفال ويمكن أن تتداخل مع قدرتهم على التعلم”. “باعتباري مشرعًا، وأحد الوالدين، وشخصًا يعاني من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، أجد أنه من غير المقبول أن نسمح للمدارس بتقديم الأطعمة التي تحتوي على إضافات مرتبطة بالسرطان، وفرط النشاط، والأضرار السلوكية العصبية.”
وقال إن الهدف من التشريع هو تشجيع الشركات على إنتاج منتجاتها ببدائل طبيعية للإضافات الصناعية.
لا يحظر أي أطعمة أو منتجات محددة بحد ذاتها.
يستهدف مشروع قانون الديمقراطيين على وجه التحديد ستة صبغات – الأحمر 40، والأصفر 5، والأصفر 6، والأزرق 1، والأزرق 2، والأخضر 3 – بالإضافة إلى ثاني أكسيد التيتانيوم، وهو عامل تفتيح محظور في جميع الأطعمة في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي بسبب مخاوف من أنه قد يتسبب في ذلك. تلف الحمض النووي.
تقول إدارة الغذاء والدواء أن المواد المضافة الملونة عند استخدامها وفقًا للوائحها تكون آمنة للاستهلاك وأنه لم يتم إثبات وجود علاقة سببية بين المواد الكيميائية والآثار السلوكية لدى الأطفال.
“تشير الأدلة العلمية إلى أن معظم الأطفال ليس لديهم أي آثار ضارة عند تناول الأطعمة التي تحتوي على إضافات ملونة، ولكن بعض الأدلة تشير إلى أن بعض الأطفال قد يكون لديهم حساسية تجاهها”، كما تقول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
لكن مؤيدي مشروع القانون، بما في ذلك مجموعات المراقبة، ومجموعة العمل البيئي، وتقارير المستهلك، وصفوا المواد الكيميائية بأنها ضارة بالأطفال.
وخلص تقرير صدر عام 2021 عن وكالة حماية البيئة في كاليفورنيا إلى أن “استهلاك الأصباغ الغذائية الاصطناعية يمكن أن يؤدي إلى فرط النشاط ومشاكل سلوكية عصبية أخرى لدى بعض الأطفال”.
كما لاحظت زيادة كبيرة في تشخيص اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه بين الأطفال والمراهقين الأمريكيين في السنوات الأخيرة.
إذا تم التوقيع على مشروع القانون ليصبح قانونًا، فستكون كاليفورنيا أول ولاية في البلاد تحظر المضافات الاصطناعية في المدارس.
