قد يحتاج الكنديون الذين تحولوا إلى منشورات متاجر البقالة وقطع القسيمة إلى البحث عن المزيد من المدخرات.
في الأسبوع الماضي، أخبر الرئيس التنفيذي لشركة مترو، إريك لا فليش، المحللين في مكالمة هاتفية للأرباح أن الشركة كانت تتوقع أنها ستضطر إلى نقل بعض التكاليف المرتفعة من الموردين، حيث ستنتهي فترة التعتيم على مستوى الصناعة بسبب ارتفاع الأسعار بدءًا من الأول من فبراير.
وقال سيلفان شارلبوا، باحث الغذاء ومدير مختبر تحليلات الأغذية الزراعية بجامعة دالهوزي، إن هذه الفترة غالبًا ما تتم من نوفمبر حتى يناير، ولكن عندما تنتهي، يبقى للكنديين الفاتورة.
وقال شارلبوا: “لذا فإن فترة التعتيم تؤدي بالطبع إلى ارتفاع الأسعار، كما تؤدي الرسوم بعد بضعة أشهر إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية بشكل أكبر”. “لا أرى أي فائدة للمستهلكين في هذه المرحلة.”
وتأتي الزيادات في الأسعار من الموردين، ولكن عندما ينتهي التجميد، غالبا ما تنتقل التكاليف إلى المستهلكين.
في رسالة بالبريد الإلكتروني إلى Global News، قال مجلس البيع بالتجزئة في كندا (RCC)، وهو جمعية غير ربحية تمثل تجار التجزئة بما في ذلك محلات البقالة الكندية، إنه من الشائع بالنسبة لبعض محلات البقالة “التراجع عن الزيادات في أسعار البائعين” من الفترة التي سبقت عيد الميلاد مباشرة. حتى بعد فترة وجيزة.
وقالت المتحدثة ميشيل واسيليشن أيضًا إن البقالين هم موزعو المواد الغذائية: فهم يشترون البضائع من الموردين ويبيعونها للعملاء. وهذا يعني أنهم يعتمدون إلى حد كبير على ما يطلب منهم دفعه مقابل المنتجات. وفقا لـ RCC، فإن 70 إلى 80 في المائة من أسعار الخروج تنشأ من البائعين قبل أن يصل الطعام إلى محلات البقالة.
وقال مايك فون ماسو، خبير الاقتصاد الغذائي من جامعة جيلف، إن المشكلة التي تواجه تجميد الأسعار هي أنها يمكن أن “تتحرك في اتجاهين”.
وقال لـ Global: “إذا قلت إننا سنتعاقد على هذا وانخفضت الأسعار، ما لم يكن لديك نوع من الخروج في العقد، فإن هؤلاء الموردين سيتوقعون نفس المبلغ من المال لأنهم تعاقدوا عليه أيضًا”. الأخبار في مقابلة.
تواصلت Global News مع كبار محلات البقالة الكندية للتأكيد على ما إذا كانت هذه الزيادات في الأسعار ستحدث ولأي العناصر. وأشار متحدث باسم مترو إلى تعليقات La Flèche الأسبوع الماضي. أرجع Loblaw إلى RCC، بينما لم يستجب Walmart وSobeys بالنشر.
عندما يتعلق الأمر بالمنتجات التي يمكن أن ترتفع أسعارها، يقول كل من فون ماسو وتشارلبوا إن الأمر قد يختلف في كثير من الأحيان اعتمادًا على المنتجات المصنوعة في كندا وحتى تلك المصنوعة في المتجر.
احصل على آخر أخبار Money 123. يتم إرسالها إلى بريدك الإلكتروني كل أسبوع.
وقال شارليبوا إن العلامات التجارية الوطنية الكبرى هي التي تشهد في كثير من الأحيان ارتفاع التكاليف بعد تجميد الأسعار، لذلك يقترح البحث عن العلامات التجارية الخاصة مثل العلامات التجارية الموجودة في المتاجر.
“إن العلامات التجارية الخاصة مملوكة لمحلات البقالة أنفسهم. إنهم يتعاملون مع الشركات المصنعة المتعاقدة، لذلك لا توجد رسوم أو أن الأمر مختلف تمامًا.
“يختلف هيكل البداية لأنهم يريدون الترويج لعلاماتهم التجارية الخاصة وقد أصبحوا يتمتعون بشعبية متزايدة. لذا، إذا كنت تريد أن تحصن نفسك من هذا الجنون، أود أن أقول العلامات التجارية الخاصة، والعلامات التجارية للمتاجر.
يمكن أيضًا أن تكون أسعار العناصر المنتجة محليًا أقل، ويرجع ذلك جزئيًا إلى الاضطرار إلى عدم شحنها إلى المتاجر. وقال فون ماسو إن سلعًا مثل الجزر أو البطاطس أو البنجر من غير المرجح أن ترتفع أسعارها، في حين أن أشياء مثل البرتقال أو عصير البرتقال – وهو عنصر اقترح لا فليش أنه قد يشهد زيادة في الأسعار بسبب مشكلات تتعلق بمحاصيل البرتقال – قد يكون من المرجح أن نرى المزيد تلك القفزة.
وأشار أيضًا إلى أن الطقس المتطرف، مثل الفيضانات الأخيرة في كاليفورنيا، يمكن أن يكون له تأثير أيضًا بسبب تلف المحاصيل.
قد يشهد الكنديون تغييرًا في المنتجات المستوردة مع “التعتيم”.
وقال: “أعتقد أن أي شيء دولي أو نسبيًا، سيكون من المحتمل أن يرتفع سعره، في حين أن أي شيء تم إنتاجه محليًا أو تم تخزينه في كندا من غير المرجح أن يرتفع سعره”.
وتقول الحكومة الفيدرالية إنها لا تزال تعمل على استقرار الأسعار، بما في ذلك من خلال المزيد من المنافسة في مجال البقالة.
قال وزير الصناعة فرانسوا فيليب شامبين الأسبوع الماضي إنه يتواصل مع محلات البقالة الدولية على أمل أن يفتحوا متجرًا في كندا – وهو تكرار للتعليقات السابقة التي أدلى بها في أكتوبر 2023 حول الاتصال بالرؤساء التنفيذيين العالميين.
يقول الوزير إنه تحدث إلى أحد البقالين الأجانب صباح الثلاثاء كجزء من جهوده لجذب لاعبين جدد للانضمام إلى قطاع البقالة الكندي – لكنه لم يحدد أي منهم.
التقى شامبانيا مع البقالين الكنديين في الخريف حول تضخم أسعار الغذاء وطالبهم بوضع خطط لتحقيق الاستقرار في أسعار البقالة أو مواجهة العواقب، بما في ذلك التدابير الضريبية المحتملة.
وفي الأسبوع الماضي، أعرب عن خيبة أمله لأن البقالين لم يكونوا أكثر شفافية بشأن خططهم، لكنه التزم الصمت بشأن ما إذا كانت الحكومة الفيدرالية تخطط لمعاقبتهم على ذلك.
ومع ذلك، فإن شارلبوا يشعر بالقلق من النجاح الذي يمكن أن يحققه هذا العرض لمتاجر البقالة العالمية.
“إذا كان أحد البقالين يريد القدوم إلى كندا، لكان قد جاء بالفعل. وقال إن البقالين المستقلين يعانون حقًا في كندا، مضيفًا أن هناك القليل من الحوافز وسط مجموعة من اللاعبين المهيمنين.
ومع ذلك، يرى البعض سببًا للأمل عندما يتعلق الأمر بالأسعار بالنسبة للكنديين.
وبلغ التضخم الإجمالي 3.4 في المائة في ديسمبر، وهو ارتفاع طفيف عن الشهر السابق، لكنه بانخفاض كبير عن الذروة البالغة 8.1 في المائة التي شهدها يونيو 2022. وكان تضخم الغذاء ثابتا في ديسمبر، حيث وصل إلى 4.7 في المائة، دون تغيير عن معدل التضخم في ديسمبر. الشهر السابق، ولكن بانخفاض عن وتيرة أكتوبر البالغة 5.4 في المائة.
هذا الانخفاض هو السبب وراء قول فون ماسو إنه يتوقع حدوث راحة قريبًا.
وقال: “أعتقد أنه على الرغم من الأحداث المناخية المتطرفة مثل التي نشهدها في كاليفورنيا الآن، والتي لا يمكن التنبؤ بها كثيرًا … أعتقد أن هناك سببًا للتفاؤل”.
— مع ملفات من كريج لورد من Global News والصحافة الكندية
