من موقف السيارات، قد لا تعرف أنه في أعلى IGA Extra Famille Duchemin، في Ville-Saint-Laurent، توجد حديقة تبلغ مساحتها 29000 قدم مربع.
لقد كان السطح الأخضر قيد الاستخدام منذ ثمانية مواسم الآن، وفي هذا العام أقام المتجر شراكة مع منظمة La Ferme de Rue غير الربحية في مونتريال.
قال ريال ميجنولت، مؤسس مزرعة “لا فيرم دي رو مونتريال”: “نحن ننتج ونجهز ونضع المنتجات في عبوات ونقوم بتخفيضها”.
في هذا العام، هناك 40 نوعًا مختلفًا من الخضروات العضوية والأعشاب والثوم الكيبيكي تنمو في الحديقة.
من الباذنجان إلى الطماطم والسبانخ والفلفل – أي شيء تريده، لدينا كل ما تحتاجه.
البريد الإلكتروني الذي تحتاجه لأهم الأخبار اليومية من كندا وحول العالم.
احصل على الأخبار الوطنية اليومية
احصل على أهم الأخبار اليومية، والعناوين السياسية والاقتصادية والشؤون الجارية، والتي يتم تسليمها إلى صندوق البريد الإلكتروني الخاص بك مرة واحدة يوميًا.
يتم زراعة المنتجات ونموها وغسلها وتعبئتها وإيصالها إلى السوبر ماركت.
قال ريتشارد دوشمين، المالك المشارك لمتجر IGA Extra Famille Duchemin St-Laurent: “لدينا مكان نضع فيه جميع المنتجات الطازجة من السطح. كما لدينا شاشة مراقبة حتى يتمكن العملاء من رؤية المزارعين وهم يزرعون ويحصدون الخضروات”.
تشرف المنظمة غير الربحية على عملية الحصاد بفريق كبير يضم طلاب CEGEP والوافدين الجدد والشباب، الذين يختبرون أول وظيفة لهم في الزراعة الحضرية.
وتقدم المنظمة أيضًا ورش عمل لطلاب المدارس الابتدائية والثانوية، على أمل نقل رسالة مهمة.
“قال مينيولت: “إن الزراعة الحضرية هي الزراعة التي تصاحبها المتعة. فإذا قمت بزراعة الطماطم بنفسك، فسوف تشعر بالرضا، ولكن في الوقت نفسه، سوف تعتني بإمداداتك الغذائية وتقوم أيضًا بلفتة طيبة تجاه البيئة”.
وهي أيضًا بمثابة يد المساعدة لمن يحتاجون إليها.
يتم توزيع بعض المنتجات المزروعة هنا على المنظمات المحلية.
وقال إن “خمسة عشر في المائة، أو أكثر أو أقل – في العام الماضي كانت النسبة 18 في المائة – تذهب إلى المنظمات التي تعمل في مجال الأمن الغذائي ولكن محليا”.
&نسخة 2024 Global News، قسم من شركة Corus Entertainment Inc.
