في جميع أنحاء المقاطعة، فتحت عدد من المزارع أبوابها للزوار، خلال أيام المزرعة المفتوحة في ساسكاتشوان يومي 10 و11 أغسطس.
بالنسبة لوارد هيبتنج، كانت زراعة الخضروات هي عمل العائلة منذ ما قبل ولادته. والآن يدير هيبتنج وعائلته مزرعة Seven Meadows، وهي مزرعة بستانية على طراز البيوت الزجاجية، بالقرب من شاطئ ريجينا.
وقال هيبتينج إنه سعيد باغتنام الفرصة للتحدث إلى الجمهور وتثقيفه حول الزراعة الحديثة ونشر الوعي بهذه الصناعة.
“لقد غامر (المزارعون) بطرق مختلفة متعددة مع مجموعة كبيرة ومتنوعة من المنتجات. نحن نزرع الخضروات، وسنقوم بصنع عصير التفاح هنا قريبًا، ولكن هناك أشخاص يفعلون الكثير من الأشياء المختلفة”، كما قال.
وأرجع هيبتنج قدرة صناعة الزراعة على التحول إلى التكنولوجيا الحديثة. ومع ذلك، قال هيبتنج إنه يشعر أنه مع توسع المقاطعة، يبتعد السكان عن جذور الزراعة في ساسكاتشوان.
وقال إنه يأمل في استعادة هذا الارتباط بالمزرعة لأنه يعتقد أنه يمكن أن يكون حيويا سواء كمستهلك أو كموظف في الصناعة.
أخبار عاجلة من كندا ومن جميع أنحاء العالم يتم إرسالها إلى بريدك الإلكتروني، فور حدوثها.
احصل على آخر الأخبار الوطنية
للحصول على الأخبار التي تؤثر على كندا وحول العالم، اشترك في تنبيهات الأخبار العاجلة التي يتم إرسالها إليك مباشرة عند حدوثها.
“هناك قدر كبير من الإبداع الذي خرج من ساسكاتشوان بسبب الجذور العميقة للزراعة في ساسكاتشوان، وهذا أمر مرغوب فيه في جميع أنحاء العالم. يرغب الناس في ذلك، لذا إذا كانت لديك خلفية في العمل في مزرعة في ساسكاتشوان ولديك هذه الخبرة، فأنت حرفيًا قابل للتوظيف في أي مكان في العالم”، كما قال هيبتنج.
على بعد نصف ساعة تقريبًا شرق ساسكاتون توجد مزرعة Wander's Tiny Farm – مزرعة خنازير في بلوتشر، ساسكاتشوان، مع قسم من المزرعة مفتوح للزيارات العامة على مدار العام.
شارك المالك واندر ستوريس، الذي نشأ في مجتمع زراعي في هولندا، انعكاسات طفولته مع جلوبال نيوز وقال إنه يأمل في مشاركة تجربته مع أطفال ساسكاتون.
“كنت أقود دراجتي الصغيرة إلى مزارع الخنازير أسفل الطريق وكان هناك مزارع أغنام على الجانب الآخر وكان هناك مزارع ألبان عبر الطريق منا، لذلك قمت بالعديد من الأشياء التي أشعر أن الأطفال هنا ليس لديهم الفرصة (للقيام بها)، خاصة إذا كنت تعيش في المدينة “، قال ستوريس.
يقول ستوريس إن العديد من الأشخاص الذين يزورون مزرعته، وخاصة القادمين من المدينة، لم يروا حيوانات المزرعة إلا في الكتب ـ ولم يشاهدوها عن قرب قط. وفي مزرعته، توجد لافتات على حظائر الماشية تحمل معلومات أكثر عن الحيوانات وعمليات الزراعة التي تقوم بها؛ ويقول إنه يفضل منح الناس الفرصة الكافية للتعلم، وفقاً لاهتماماتهم الخاصة.
“توجد لافتات صغيرة في كل مكان، لذا يمكنك أن تثقف نفسك. إنه مكان ممتع للزيارة، يمكنك أن تثقف نفسك إذا أردت، وإذا كنت لا تريد قراءة لافتة واحدة، فلا داعي لذلك”، كما قال.
&نسخة 2024 Global News، قسم من شركة Corus Entertainment Inc.
