تكرر كندا تحذير الولايات المتحدة بشأن الجزر في تفشي الإشريكية القولونية القاتلة

قامت وكالة فحص الأغذية الكندية (CFIA) بسحب الجزر الملوث بالإشريكية القولونية بعد تحذير صحي أمريكي بشأن المنتجات الملوثة المرتبطة بوفاة واحدة وعشرات الأمراض.

بعد ظهر يوم الاثنين، أصدرت CFIA تحذيرًا بشأن العديد من منتجات الجزر بسبب احتمال تلوثها ببكتيريا E. coli 0121. جاءت هذه الخطوة بعد تقرير من Global News في وقت سابق من ذلك اليوم أشار إلى أن الاستدعاء الصادر عن المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) وإدارة الغذاء والدواء (FDA) شمل العلامات التجارية المباعة في كندا.

وتشمل العلامات التجارية المتأثرة في كندا Bunny-Luv وCal-Organic وCompliments Organic وPC Organics. يمكنك رؤية القائمة الكاملة هنا.

“لقد تم إطلاق هذا الاستدعاء من خلال استدعاء في دولة أخرى. وقالت CFIA في البيان: “لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض مرتبطة باستهلاك هذه المنتجات في كندا”.

وذكرت CFIA أنها تجري تحقيقًا بشأن سلامة الأغذية، مما قد يؤدي إلى سحب المزيد من المنتجات. تعمل الوكالة أيضًا على ضمان إزالة المنتجات التي تم سحبها من السوق.

حذرت CFIA من أن الأطعمة الملوثة ببكتيريا E. coli 0121 قد لا تبدو فاسدة أو تشم رائحتها، ولكنها قد تسبب لك المرض.

يمكن أن تشمل الأعراض الغثيان والقيء وتشنجات البطن الخفيفة إلى الشديدة والإسهال المائي إلى الدموي. في الحالات الشديدة من المرض، قد يصاب بعض الأشخاص بنوبات أو سكتات دماغية، أو يحتاجون إلى عمليات نقل دم وغسيل الكلى أو يعانون من تلف دائم في الكلى.

في حالات المرض الشديدة، قد يموت الناس.

وكانت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) وإدارة الغذاء والدواء (FDA) قد أصدرت قرارًا بسحب الجزر يوم الأحد.

وقد تم ربط الجزر العضوي الملوث، الذي تم توزيعه على مراكز البيع بالتجزئة في كل من كندا والولايات المتحدة، بوفاة واحدة وما لا يقل عن 39 حالة إصابة بالإشريكية القولونية في الولايات المتحدة.

يؤثر الاستدعاء على:

• الجزر العضوي الكامل، الذي لا يحتوي على تاريخ أفضل إذا تم استخدامه مطبوعًا على الكيس، ولكنه كان متاحًا للشراء في متاجر البيع بالتجزئة في الفترة من 14 أغسطس حتى 23 أكتوبر 2024.
• جزر صغير عضوي مع أفضل التواريخ إذا تم استخدامه بدءًا من 11 سبتمبر وحتى 12 نوفمبر 2024.

تم توزيع الجزر من قبل شركة Grimmway Farms، ومقرها كاليفورنيا، والتي قالت في بيان صحفي يوم السبت إن الشركة تراجع ممارساتها في النمو والحصاد والمعالجة، وأنها تعمل مع الموردين والسلطات الصحية في هذا الشأن.

يوصي مركز السيطرة على الأمراض (CDC) بغسل وتعقيم العناصر والأسطح التي قد تتلامس مع الجزر العضوي المعبأ في أكياس.

&نسخ 2024 Global News، أحد أقسام شركة Corus Entertainment Inc.