انضمت شركة Nova Scotia في North Brewing Company إلى أكثر من 40 مصنعًا تخميرًا آخر في جميع أنحاء كندا في الحملة المجيدة والمجانية.
تحتوي الحملة على مصانع الجعة من الساحل إلى الساحل إلى الساحل لتخمير نسختها الخاصة من شركة Dominion City Brewing Company المجيدة والمجانية باستخدام المكونات المحلية.
وقال بيتر بوربريدج ، رئيس شركة نورث بروينج ، “إن جعل الأمور أفضل وكونها قوة إيجابية ، كما تعلمون ، على نطاق محلي”. “على الرغم من أن الأمور ضخمة ومخيفة على نطاق ماكرو ، إلا أنها تشبه نوعًا ما ، دعونا نلقي نظرة على بعض الأشياء الإيجابية على نطاق صغير.”
ويضيف أن نورث تخمير قد حصل على الشعير من شركة في PEI بهدف جعل مجموعة من IPA المجيدة والمجانية في المنطقة.
أما بالنسبة لنكهة IPA ، فإن Burbirdge تقول إن لديها مستوى لطيف من المرارة ، على غرار IPA الضبابي مع بعض الملاحظات الاستوائية المنعشة.
وأضاف: “الشيء الجميل في البيرة الحرفية هو أن كل مصنع جعة لديه عمليات مختلفة قليلاً ، وطرق مختلفة يعملون ، لذلك كل بيرة ستذوقها قليلاً”. “لذلك أعتقد أن لدينا بالتأكيد ذوق مميز لعملائنا الذين اعتادوا على القدوم منا ، ونعتقد أن هذا يناسب الفاتورة أيضًا.
احصل على الأخبار الوطنية اليومية
احصل على أفضل الأخبار في اليوم ، عناوين الشؤون السياسية والاقتصادية والشؤون الحالية ، إلى صندوق الوارد الخاص بك مرة واحدة يوميًا.
سيذهب خمسين سنتًا من كل يمكن بيعه خلال هذه الحملة إلى مركز الصداقة الأصلي لـ Mi'kmaw ، وهو أمر يقوله بوربريدج إنه أمر لا يعقل بالنظر إلى العمل الذي يقوم به المركز للمجتمع. ويضيف أنه أيضًا وسيلة لتشمل الحقيقة والمصالحة خلال هذا الوقت من الوطنية الكندية.
“لا سيما مع الخطاب البري والطريقة السيئة التي يمكن أن تسير فيها القومية ، فهذا نوع من محاولة أن تكون أكثر تفكيرًا قليلاً” ، يتابع. “يمكننا الاحتفال كندا مع الاعتراف بتاريخنا الحقيقي.
بدأ المشروع شركة Dominion City Brewing Company على أمل أن تشجع الناس على شراء محلي ، واتخاذ موقف ضد التهديدات الأمريكية إلى كندا بالتعريفات ، والتعليقات على أن تصبح كندا الدولة 51.
أما بالنسبة لكيفية حدوث الحملة في كندا ، فإن جوش ماكجانيت ، المؤسس المشارك لشركة دومينيون سيتي تخمير ، يقول إن Momentum يستمر في النمو.
يقول ماكانيت: “أعتقد أننا نريد أن نساعد الناس على اتخاذ إجراء ما ، على القيام بشيء جيد. أعتقد أن لدينا بلد يستحق القتال من أجله ، يمكننا أن نفعل شيئًا ، كل واحد منا ، يمكنه فعل شيء وهذه هي طريقتنا في محاولة القيام بذلك ، ومحاولة تمكين الناس من فعل شيء ما”.
ستتوفر البيرة المجيدة والمجانية في مواقع North Brewing طوال فصل الربيع.
