باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
القبول

انضم الى قائمة المتابعين لتصلك جميع الاخبار مباشرة. اشترك الآن

الخليج ترند
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة

    سياسة

    سياسة

    الرجل المتهم بمحاولة اغتيال ترامب يطلب من القاضية إيلين كانون التنحي عن قضيته

    يطلب الرجل المتهم بالجلوس خلف سياج متصل بسلسلة على حدود ملعب الغولف التابع لدونالد ترامب في فلوريدا ومعه بندقية، بزعم…

    سياسة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة

    هابرمان: أصبحت لغة ترامب أكثر قتامة تقول المحللة السياسية لشبكة CNN، ماجي هابرمان، إن لغة الرئيس السابق دونالد ترامب خلال…

    سياسة

    بالنسبة لبايدن، فإن وفاة السنوار تضخ حالة من عدم اليقين – ولكنها أيضًا تفتح بابًا – لحل الصراع في غزة

    على مدار أشهر، ظل المسؤولون الأمريكيون المحبطون الذين يتطلعون إلى إنهاء الحرب في غزة يفكرون بهدوء في السيناريو الوحيد الذي…

    سياسة

    سيتم منح المواطنين اللبنانيين الذين يعيشون في الولايات المتحدة إغاثة إنسانية مع استمرار الصراع بين إسرائيل وحزب الله

    أعلنت وزارة الأمن الداخلي اليوم الخميس، أن المواطنين اللبنانيين المقيمين في الولايات المتحدة سيحصلون على شكل من أشكال الإغاثة الإنسانية،…

  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات

    منوعات

    منوعات

    شاهد .. الحلقة الثالثة من بطولة الجمهورية لالتقاط الأوتاد بوادى الفروسية

    نظمت وزارة الداخلية بالتنسيق مع الاتحاد المصرى للفروسية بطولة الجمهورية لالتقاط الأوتاد "الحلقة الثالثة" بوادى الفروسية للشرطة بمنطقة عين الصيرة…

    منوعات

    شروط الضمان الاجتماعي المطور للارمله 1445

    ما هي شروط الضمان الاجتماعي المطور للارمله؟ وما هي المستندات المطلوبة لتسجيل الأرامل في الضمان المطور؟ يعد برنامج الضمان الاجتماعي…

    منوعات

    برلماني: الدولة بدأت مشروعات الطاقة الخضراء منذ إطلاق استراتيجية تغير المناخ 2050

    ثمن النائب هشام هلال عضو مجلس النواب، توجيهات الحكومة بقيادة الدكتور مصطفى مدبولي بشأن متابعة المستجدات الخاصة بالمشروعات التي تم…

    منوعات

    حزب الوفد: البرلمان صاحب الاختصاص والمسؤولية في تصدير ما يعبر عنه الشارع

    قال الدكتور أيمن محسب نائب رئيس الهيئة البرلمانية لحزب الوفد، ‏أن الأحزاب القديمة دائما ما تحتم عليها المسؤولية الارتباط بالديمقراطية…

  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
اشترك معنا
Aa
الخليج ترند
  • اخر الاخبار
  • دوليات
  • سياسة
  • اقتصاد
  • صحة
  • تقنية
  • ثقافة وفنون
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • منوعات
البحث
  • الرئيسية
  • اخر الاخبار
  • دوليات
    • الولايات المتحدة
    • اوروبا
    • اسيا
    • كندا
    • افريقيا
  • اقتصاد
    • اسواق
    • شركات
    • الاستثمار
    • العملات المشفرة
  • سياسة
  • تقنية
  • رياضة
  • صحة
  • منوعات
  • المزيد
    • ثقافة وفنون
    • سياحة وسفر
banner
ابق على إطلاع دائم
اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد الى بريدك الإلكتروني مباشرة.
اشترك الآن

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • ألنشرة البريدية
2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.
الخليج ترند > دوليات > كندا > لماذا يتوقع مراقبو صناعة الوجبات السريعة تخفيضات كبيرة في النصف الأول من عام 2025

لماذا يتوقع مراقبو صناعة الوجبات السريعة تخفيضات كبيرة في النصف الأول من عام 2025

فريق التحرير كتب فريق التحرير منذ 6 أشهر 9 دقيقة للقراءة
شارك

إنه وقت الغداء في مركز إيتون سنتر التجاري في وسط مدينة تورونتو وكل ركن من أركان قاعة الطعام متعطش للعملاء.

يحاول Bourbon St. Grill جذبهم بزوج من فطائر اللحم البقري أو الدجاج الجامايكي مقابل 5 دولارات ووجبة “مناسبة للميزانية” للطلاب بسعر 10.99 دولار.

في مكان قريب، تأمل نيويورك فرايز أن يقوم كومبو الهوت دوغ والبوب ​​بسعر 7.49 دولار المصمم لـ “الغداء السريع أو الوجبات الخفيفة أو الوجبات الخفيفة” بالمهمة، وفي سانسوتي رامين، الأمر كله يتعلق بعرض يخفض دولارين من تونكوتسو أو تان تان الحار.

لقد تبلورت هذه الهجمة الترويجية في كل مطعم للوجبات السريعة في جميع أنحاء البلاد تقريبًا، وتكثفت هذه الظاهرة إلى ما أطلق عليه مراقبو الصناعة اسم “حرب القيمة”.

إنهم يتوقعون أن المعركة من أجل أموالك لن تنتهي في أي وقت قريب، بل وربما تصل إلى آفاق جديدة في العام المقبل.

قال دانيلو جارجيولو، كبير محللي شركة بيرنشتاين لأبحاث الاستثمار والمتخصص في المطاعم: “ستكون الأشهر الستة الأولى من عام 2025 على الأقل، عندما سنشهد عروضًا ترويجية مرتفعة، ولكن من المرجح أن يكون عام 2025 بأكمله”.

حرب القيمة لم تتحقق بين عشية وضحاها. لقد تغيرت عادات المستهلك في السنوات التي أعقبت عمليات الإغلاق بسبب فيروس كورونا، عندما أدى الدعم الحكومي ونقص فرص الخروج إلى زيادة المدخرات.

عندما تم رفع الإجراءات الصحية، أنفق الناس الأموال التي كانوا يحتفظون بها، ولكن مع ارتفاع الأسعار وأسعار الفائدة والتضخم، تراجع المستهلكون.

بالنسبة لسلاسل الوجبات السريعة، كان ذلك يعني أن رواد المطعم يتخلصون من الجوانب، ويختارون الوجبات الخفيفة بدلاً من الوجبات الكبيرة أو حتى تجنب مطاعم الخدمة السريعة تمامًا.

واستمر الانخفاض في عدد العملاء حتى مع تراجع التضخم، مما ترك صناعة الخدمة السريعة أمام سؤال كبير: كيف يمكننا إعادة العملاء إلى المطاعم والإنفاق مرة أخرى؟

الجواب حتى الآن هو الترقيات.

أضافت شركة ماكدونالدز كندا عدة عناصر إلى قائمة McValue بسعر 4 دولارات أو أقل وخفضت تكلفة القهوة الصغيرة إلى دولار واحد.

احصل على أخبار المال الأسبوعية

احصل على رؤى الخبراء والأسئلة والأجوبة حول الأسواق والإسكان والتضخم ومعلومات التمويل الشخصي التي يتم تسليمها إليك كل يوم سبت.

نظرًا لعدم رغبتها في أن يتفوق عليها Golden Arches، أعلنت Wendy's عن قائمة إفطار لشخصين مقابل 4 دولارات وعرضت Pineapple Under the Sea Frosty وKrabby Patty Burger على طريقة SpongeBob SquarePants.


حتى شركة تيم هورتونز لم تستطع مقاومة الانضمام إليها. ففي الأشهر الأخيرة، قامت بتخفيض شطائر الإفطار إلى 3 دولارات للعملاء الذين يشترون القهوة، كما عرضت عروضًا ترويجية تسمح لمشتري القهوة بالحصول على كعكة دونات بقيمة دولار واحد.

“كل هذه التعاونات والعروض محدودة الوقت تحاول حقًا إعادة المستهلكين إلى المتجر بفكرة أنه بمجرد وجودك هناك، يمكنك حقًا اكتشاف مدى روعة الأمر، ومدى جودة التجربة، وربما ستعود مرة أخرى قال جارجيولو.

“إذا لم يكن المستهلكون موجودين في المتجر، فلا يمكنك بيعهم، ولا يمكنك بيعهم بشكل إضافي، ولا يمكنك إغراءهم بالتوسع في قائمة طعامهم أو ربما تجربة عناصر جديدة بسعر أعلى قليلاً.”

إدراكًا لحاجة العملاء إلى حافز للزيارة، قامت شركة Taco Bell Canada باختبار قائمة Cravings Value في نوفمبر 2022، مما يجعلها دائمة في مايو 2023.

وقالت ميرا باتيل، رئيسة قسم التسويق في الفرع الكندي للشركة، إن سعر التاكو المزدوج والبوريتو السميك المكون من خمس طبقات والذي يتكون من القائمة يبلغ 3.50 دولار أو أقل “لأن العملاء يتوقعون المزيد مقابل أموالهم”.

وبعد مرور أكثر من عام، لم يهدأ هذا التوقع، لذلك قام تاكو بيل بتوسيع القائمة، مضيفًا إمبانادا التفاح بالكراميل من الثمانينيات ومكسيملت من التسعينيات في أواخر نوفمبر.

وبينما تكثر المنافسة دائمًا، يتوقع باتيل موجة جديدة في العام الجديد.

وقال باتيل: “لقد كنت أتتبع عروض المنافسين على مدى السنوات الأربع الماضية وأرى الاتجاهات الآن … في شهري يناير وفبراير، تكون القيمة الإستراتيجية ثقيلة جدًا”، متوقعًا أن العروض بسعر اثنين مقابل 5 دولارات أو 6 دولارات أو 7 دولارات ستحظى بشعبية كبيرة. .

“في شهر فبراير، من المحتمل أن تقدم شيئًا جديدًا لأن المحافظ أصبحت أكثر قوة في تلك المرحلة.”

العديد من العلامات التجارية لن تقاوم التفوق على منافسيها.

وقالت: “إذا قامت إحدى العلامات التجارية بتخفيض شذراتها إلى 3 دولارات مقابل 10 دولارات، فإن علامة تجارية أخرى ستفعل الشيء نفسه”.

إن إقصائها عن حروب الوجبات السريعة يمكن أن يكون أمرا خطيرا – وهو الدرس الذي تعلمته شركة بوبايز لويزيانا كيتشن عندما انخفضت مبيعاتها على مستوى النظام بنسبة 0.8 في المائة ومبيعاتها المماثلة بنسبة 4 في المائة تقريبا في الربع الأخير.

ألقى جوشوا كوبزا، الرئيس التنفيذي لشركة Restaurant Brands International، الشركة الأم لبوبايز، باللوم في الأداء على “بيئة أكثر حساسية للقيمة في هذا الربع” ​​و”فقدت السلسلة بعض العروض التي كان المستهلكون يبحثون عنها”.

وفي مكالمة أرباح بنك الاحتياطي الهندي في نوفمبر، قال إن بوبايز بدأ العمل على عكس الاتجاه بثلاث قطع من الدجاج مقابل 5 دولارات في منتصف سبتمبر. وأعقب ذلك في أكتوبر بصندوق كبير بقيمة 6 دولارات. كلاهما عزز حركة المرور والمبيعات.

يلاحظ إريك لوفيفر، الرئيس التنفيذي لمجموعة MTY Group، وهي مالكة لعشرات العلامات التجارية للمطاعم ومقرها كيبيك، بما في ذلك Thai Express وMr. Sub وTimothy's، أن العروض الترويجية تأتي على شكل موجات وتظهر في بعض المجالات دون غيرها.

وقال إن مطاعم البيتزا “شديدة العدوانية فيما يتعلق بالقيمة” ويرجع ذلك جزئيًا إلى وجود العديد من الأماكن لتناول الفطيرة.

ومع ذلك، فإن السلاسل التي تقدم الأطعمة العرقية “أقل قليلاً من حيث القيمة (لأنها) ربما يكون من الصعب قليلاً استبدالها أو تكرارها في المنزل”. وبالمثل، فإن المتاجر المتخصصة في الوجبات الخفيفة مثل الآيس كريم والمعجنات تفوت بعض المنافسة لأنها تبيع “المشتريات الاندفاعية” التي غالبًا ما يفكر العملاء في شرائها فقط بعد رؤيتها أو شمها.

وقال لوفيفر إنه عندما تظهر الترقيات، فإن اختيار ما يجب مواجهته وكيف يكون “فنًا أكثر من كونه علمًا”.

ويعكس القرار تكاليف الغذاء، والتحولات في الحد الأدنى للأجور، وحالة سوق العمل، وتوقعات أصحاب الامتياز، وحتى ميزانيات الإعلان.

من المعروف أن شركة ماكدونالدز، على سبيل المثال، تمتلك أعمق خزائن التسويق.

“في بعض الأحيان يقومون بأشياء ونقول: حسنًا، لا يمكننا لعب تلك اللعبة أو لا نريد أن نلعب تلك اللعبة، سننتظر حتى تنتهي”. قال لوفيفر: “سينتهي الأمر في مرحلة ما”.

“لكن في بعض الأحيان يتعين عليك التدخل ومحاولة تقديم عرض تنافسي.”

عندما تقوم شركة ماكدونالدز بخطوة مثل القهوة بقيمة دولار واحد، قال إن بعض العلامات التجارية “لا يمكنها بالضرورة اللعب على السعر”، لذا فهي تجرب بيع القهوة بقيمة دولار واحد ولكن فقط مع مجموعة من العناصر الأخرى.

الهدف من أي صفقة هو بناء تصور للقيمة ولكن التأكد من أن العملاء غير مشروطين بالزيارة فقط للحصول على عرض ترويجي.

“هل تتذكر تكلفة الـ 5 دولارات في مترو الأنفاق؟” قال لوفيفر. “لقد كان ناجحًا جدًا أثناء استمراره، لكن الأمر استغرق وقتًا طويلاً للتخلص منه بعد ذلك، لذلك لا ترغب في إنشاء هذا التوقع بأن منتجك من المفترض أن يكون بسعر X ثم لا يمكنك صنعه المال منه.”

على الرغم من مخاطر العروض الترويجية، يتوقع لوفيفر أن الموجة الحالية “من المحتمل أن تستمر لفترة طويلة جدًا”، لذا فإن الصناعة والعملاء على حد سواء “يحتاجون إلى النظر إلى بيئة اليوم على أنها ربما أكثر طبيعية مما كنا نمر به في العام الماضي. “

ومع ذلك، يتوقع جارجيولو ظهور بعض الفروق الدقيقة في العام المقبل.

“سترى المزيد من المفاهيم – بدلاً من وضع تصحيح لتسرب حركة المرور – تفكر في الواقع بشكل أكثر شمولية وأكثر عضوية حول ما تعنيه القيمة بالنسبة للمستهلكين.”

فريق التحرير ديسمبر 9, 2024 ديسمبر 9, 2024
شارك المقال
فيسبوك تويتر واتساب واتساب نسخ الرابط طباعة
شارك
المقال السابق لدى تايلور سويفت مفاجأة أخيرة في المحطة النهائية في جولة “Beloved Eras Tour” في فانكوفر: “نهاية العصر”
المقال التالي جنوب أفريقيا تكتسح سريلانكا 2-0 لتتصدر جدول بطولة العالم للاختبارات
اترك تعليقك اترك تعليقك

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابع معنا اخر الاخبار لحظة بلحظة واطلع على ما يحدث في العالم من حولك

ابق على إطلاع

اخر مستجدات العالم لحظة بلحظة من جميع المصادر الموثوقة، انضم الينا الآن ليصلك كل جديد.

اشترك الآن

رائج اليوم

تعود إشارات التبغ الأمريكية البريطانية إلى نمو الأرباح في الولايات المتحدة هذا العام

فتح Digest محرر مجانًاتختار رولا خالاف ، محررة FT ، قصصها المفضلة في هذه النشرة…

شركات منذ 3 أيام

إقالات مفاجئة بإدارة ترامب تثير قلق نتنياهو

كشفت مصادر إسرائيلية عن قلق متزايد لدى رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو بسبب تغييرات مفاجئة…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

أكثر من 20 شهيدا في مجزرة جديدة استهدفت تجمعا للمساعدات برفح

3/6/2025-|آخر تحديث: 08:18 (توقيت مكة)استشهد أكثر من 20 شخصا وأصيب العشرات في مجزرة جديدة ارتكبتها…

اخر الاخبار منذ 3 أيام

يستقيل المكتب الأمامي بأكمله في نيويورك دراغونز في خروج مذهل

استقال المكتب الأمامي لأكمله في نيويورك دراغونز يوم الاثنين ، كما أكد المدير العام المؤسس…

دوليات منذ 3 أيام

رئيس الأوبرا يزيح الستار عن تمثالي أسمهان وفريد الأطرش .. اعرف التفاصيل

أزاح الدكتور علاء عبد السلام رئيس دار الأوبرا المصرية، والفنان عادل السيد رئيس جمعية محبي…

منوعات منذ 3 أيام

اكتشف المزيد

  • صورة اليوم
  • مقالات رأي
  • اخر الاخبار
  • رائج اليوم
  • النشرة البريدية

مقالات ذات صلة

يزيل Loblaw القهوة من المتاجر على ارتفاع الأسعار “غير المبررة”

كندا

عالق كبار في كالجاري في المنزل بسبب المكسور المصعد ، يغيب عن وفاة أحد أفراد أسرته

كندا

“أقوى معا”: رجال الإطفاء المتطوعين في ساسكاتشوان يتحدون لمحاربة حرائق الغابات الشمالية

كندا

أونتاريو مما يجعل من السهل صياغة عمال الرعاية الصحية الأمريكية مع تغيير التسجيل

كندا

تتحدث عائلة وينيبيغ عن المضاعفات المتعلقة بأدوية مرض السكري

كندا

كندا ما بعد الإضراب: ملفات الاتحاد ممارسات العمالة شكوى كمحادثات كشك

كندا

تقول كيبيك إنها ستنخفض أهداف الهجرة الدائمة إلى 25000 في السنة

كندا

ما هي الجنسية عن طريق النسب؟ نظرة على اقتراح كندا الجديد

كندا
مصدرك الأول لآخر الاخبار العالمية
Facebook Twitter Youtube Instagram Linkedin

2023 © المراقب. جميع الحقوق محفوظة.

روابط هامة

  • الرئيسية
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اعلن معنا
  • اتصل بنا

أهم الأقسام

  • ثقافة وفنون
  • سياحة وسفر
  • سياسة
  • صحة
  • اقتصاد

نرشح لك

غاب زاك جيلفورد عن ولادة ابنه ريفيل أثناء تصوير سلسلة Netflix “Midnight Mass”
تقول كارين ريد إنها لم تلاحظ مواجهة بار أوكيف هيغنز قبل الموت
إيهاب الكومي: على إدارة الزمالك التحرك سريعا لدعم الفريق

صحيفة المراقب هي صحيفة يومية عربية تهتم بآخر اخبار المملكة العربية السعودية والخليج العربي والشرق الأوسط والعالم. تابع معنا اخر اخبار الاقتصاد والرياضة والسياسة واهم القضايا التي تهم المواطن العربي.

Welcome Back!

Sign in to your account

نسيت كلمة المرور؟