أعلن مطعم بودابست أن يوم الجمعة سيكون آخر يوم له في العمل.
أعلن المطعم التاريخي الواقع في 338 شارع دونداس في لندن ، أونتاريو عن الإغلاق عبر صفحته على Facebook.
سلط المنشور الضوء على التغيير في قلب وسط المدينة بعد ارتفاع جائحة COVID-19 كسبب للإغلاق ، مشيرًا إلى زيادة التشرد وعدم كفاية مواقف السيارات وتدهور الأمان في وسط المدينة.
جاء في المنشور: “عندما استحوذنا على مطعم بودابست في عام 2018 ، كان هدفنا هو إبقاء الأبواب مفتوحة ومواصلة ممارسة اللعبة مهما كان الأمر”.
“لقد تغيرت اللعبة كثيرًا لذا قررنا أنه من مصلحة فريقنا وعائلتنا إغلاق هذا الفصل في حياتنا”.
تولى إدوارد ناجي وأنيتا تسوني إدارة المطعم من المالك السابق ، المؤسس ماريكا حايك ، الذي توفي عام 2018.
عمل كل من ناجي وتسوني مع حايك قبل وفاتها ، حيث وصفتهما صفحة “حول” الخاصة بالمطعم بـ “رعايا صاحب المطعم الأسطوري”.
يقدم المطعم مجموعة متنوعة من الأطباق الأوروبية الشرقية التقليدية ، بما في ذلك الجولاش والبابريكاش وستروجانوف.
استضاف المطعم أيضًا مجموعة متنوعة من العملاء البارزين ، مثل رئيس الوزراء آنذاك بيير ترودو ، وأسطورة الهوكي واين جريتسكي.
أعرب منشور Facebook عن شكره لكل من مجتمع لندن والموظفين الذين عملوا في بودابست.
“بصفتنا شركة تديرها عائلة بشكل صارم ، فإننا نمضي قدمًا بحب وتقدير كبيرين للذكريات والقصص والنمو الذي شهدناه معًا.”
تواصلت Global News مع مالكي المطعم ولكنها لم تتلق ردًا حتى وقت النشر.
أعرب المعلقون على المنشور عن حزنهم على الأخبار ، وتبادلوا الذكريات وما سيفوتهم بشأن المطعم.
كتب أحدهم: “لقد كان من دواعي سروري تناول الطعام في بودابست عدة مرات والاحتفال بالعديد من المناسبات مع العائلة والأصدقاء”.
“من الموسيقى والديكور إلى الطلاء وتقديم الطعام ، فريق العمل الرائع وخدمتهم الاستثنائية.”
وكتب آخر: “أن تكون مفتوحًا منذ ما يقرب من 70 عامًا يعد إنجازًا كبيرًا. كانت ماريكا صاحبة عمل مجتهد وحياة المطعم. لقد ملأت حذائها جيدًا والآن سنفتقد جوهرة وسط المدينة “.
يمكن للعملاء الذين يحملون بطاقات هدايا مميزة التواصل مع [email protected] أو 519-439-3431.
ونسخ 2023 Global News ، أحد أقسام شركة Corus Entertainment Inc.
